Salade grecque (tomate, concombre, feta)

Publié le par AurélieW

La salade grecque est un grand classique, c’est la pleine saison de tous les légumes qui la composent et à la maison, c’est une salade qu’on apprécie beaucoup. Et comme je n’ai encore jamais publié cette recette sur mon blog, j’en profite. Alors chacun a sa version et des détails changent. Je suis partie d’une salade que j’avais mangée en Crète et qui était délicieuse J

 salade-grecque.jpg

2 concombres (petits ou 1 grand)

5 tomates

1 gros oignon

150 g de feta

1 poignée d’olives noires

Sel, poivre

Huile d’olive 

Origan

 

Eplucher et émincer l’oignon. Saler les rondelles d’oignons afin d’enlever le piquant. Couper les concombres et les tomates en dés de taille équivalente. Couper la feta en dés de la même taille que les légumes. Dans un saladier, mélanger un filet d’huile d’olive avec 1 cc d’origan ; du sel et du poivre. Ajouter les oignons, les concombres et les tomates puis les olives noires. Mélanger et réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Publié dans Entrées et salades

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Marie 17/08/2012 14:29

J'adore les salades grecques !! Parfaite pour l'été, très rafraichissante !!

Françoise 15/08/2012 19:16

Une salade fraîche et croquante que j'adore !

Valérie 15/08/2012 18:53

Ta recette de salade grecque me plait énormément!
Je vais la réaliser cette semaine sûrement, puis, faut tester les recettes grecques puisque j'y pars en septembre ;)

Messergaster 13/08/2012 16:53

on "kiffe" de cette chaleur! ;)

Céline Cocottes et Campagne... 11/08/2012 22:58

elle est parfaite cette petite salade de saison !! bises

EmilieRD 10/08/2012 17:09

Bon vendredi!

aneth 10/08/2012 15:22

coucou, aprés la ronde en juillet de remerciement aux organisatrices interblog, voici celle d'août pour les fouetteuses.
rendez -vous sur mon blog si ça t'intéresse...
bonne journée ensoleillée !!!

Culinaire Amoula 10/08/2012 02:11

Une bien belle salade! J'adore! Bizzzzzzzzzzz........

oum mouncifrayan 09/08/2012 23:22

c'est une belle salade!

Pauline 09/08/2012 21:07

Miam, j'adore ^^

blog de oum Mohamed 09/08/2012 19:38

wawa une belle saladfe fraiche bravo ma belle bizou et bonne soiréee

En toute gourmandise.... 09/08/2012 19:32

On ne peut pas faire plus méditerranéen, super ! ça me donne un avant gout de mes vacances !

Heart Of Wild 09/08/2012 16:58

Une salade comme je les aime ! A la grecque quel délice !

samar 09/08/2012 04:26

une salade bien fraiche j'adoore !
bizz

oum mouncifrayan 09/08/2012 00:46

belle recette qui donne envie de déguster..

Anièce 08/08/2012 23:12

voilà mon déjeuner de demain....ça me fait tro envie !
belle soirée

kougelhopf 08/08/2012 22:11

Une salade idéale pour les chaudes soirées d'été.j'adore.

melayers evelyne 08/08/2012 22:00

une bonne salade grecque et trés belle photo bonne soirée bisou

Miss Bretzel 08/08/2012 21:46

Dans la mienne je ne mets pas d'oignon, mais la prochaine fois j'en mettrai car ça doit être trop bon!

Karine D. 08/08/2012 21:35

Excellente cette salade :-)
Bis

GateauGaga 08/08/2012 20:59

Mmmmh trèèès gourmande ta salade! bisous

Daphné 08/08/2012 20:55

Je ne suis pas vraimen fan de la feta ^^ Bonne soirée

Sandrine 08/08/2012 18:00

Cette salade me semble délicieuse :) Merci

Océane 08/08/2012 17:44

chez moi aussi c'est salade aujourd'hui

EmilieRD 08/08/2012 16:39

Miam!

afaurore 08/08/2012 16:27

belle salade

Julia T 08/08/2012 15:26

Wow! Elle me donne envie ta salade! J'aime beaucoup! Bises Julia

Djanisse 08/08/2012 14:19

J'adore !!! Mais sans les olives par contre ;-)

doudoute 08/08/2012 11:25

belle salade, ça donne envie !!

natt 08/08/2012 11:10

une belle salade parfaite pour se rafraichir
bonne journée bisous

choupette82 08/08/2012 10:38

La salade parfaite pour un début de repas ! bisous :)

barbara 08/08/2012 10:24

superbe, j'aime beaucoup cette salade, malheureusement je ne peux plus manger de concombre :(

FLaure 08/08/2012 10:08

L'été ce genre de salade est toujours la bienvenue sur la table même pour accompagner un barbecue.
Bon mercredi, FLaure

aneth 08/08/2012 09:21

une salade tout en fraicheur !!!!

c-line 08/08/2012 08:49

Une bonne salade qui plait toujours!!

Juste 08/08/2012 08:25

miam j'adore cette salade...
bizzz

ManueB 08/08/2012 08:21

le soleil est à nouveau là et cette salade est parfaite, miam

belles vacances

manue :))

colinette 08/08/2012 08:13

cette année, on ne pourra pas dire que nous avons croulé sous les salades.
ne désespérons pas ...

Catherine 08/08/2012 07:56

C'est marrant, j'ai un brouillon en attente de publication... j'y rajoute aussi des vertes, mais les olives coupées en rondelles

sandrine 08/08/2012 07:39

humm une de mes salades préférées de l'été
j'adore tout simplement.....
biz sandrine

Barbara 08/08/2012 07:13

oui un classique ici aussi
et si bon


(variante oignon rouge!)

LOU 08/08/2012 06:48

une salade ou tout me plait! Bon mercredi, bises Lou