Sorbet à la cerise

Publié le par AurélieW

 

Et oui, encore des cerises. Après la glace à la cerise et à la menthe, la glace à la cerise au lait concentré, voici le sorbet à la cerise que j’ai trouvé chez Wombi. J’ai juste un peu modifié la recette, j’ai supprimé le kirsch, car je trouve que ça craint un peu pour les enfants, et puis dans ma recette, c’est juste le double des quantités de Wombi ;)

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600 g de cerises dénoyautées

140 g de sucre en poudre

Le jus d’un citron (2cs de Pulco Citron pour moi)

 

Mixer les cerises avec le sucre, ajouter le Pulco citron. Mettre en sorbetière pour 30 mn. Transvaser le sorbet dans une boîte congélation et placer au congélateur quelques heures avant de déguster.

 

Publié dans Glaces - Sorbets & Cie

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Aïda 30/06/2011 12:12


super sorbet!!! j'en veux!!!!


palaisdeslys 29/06/2011 22:38


Rafraichissant à souhait, parfait pour la période!


miamslespassions 29/06/2011 19:20


par ce temps un délice


Méli 29/06/2011 11:09


Ah le sorbet à la cerise, c'est divin...


Macaronette 29/06/2011 09:00


C'est en ce moment qu'il faut en profiter ! Avec le goût pur des cerises : c'est trop bon (en accompagnement de ton brownie cerise : ça devient mortel hummmm)
Bises


kekeli 29/06/2011 06:27


ca, c'est raffraichissant !


Lilouina 28/06/2011 23:14


belle recette


Alberie26 28/06/2011 23:12


j'adore la couleur :) c'est tentant !! bisous


prici 28/06/2011 22:15


Ca doit être trop bon!! Et rafraîchissant!


Michèle57 28/06/2011 22:04


Chez moi aussi il fait chaud et comme tout le monde je gouterai bien. Bonne soirée


Christelle Voyage-Culinaire 28/06/2011 22:01


Avec la chaleur qu'il fait chez moi, j'y goûterai bien volontiers à ta glace ^ - ^


Cécile, Au fil de mes recettes 28/06/2011 21:53


Quelle couleur!! Superbe!!


Océane 28/06/2011 21:38


génial ce sorbet


afaurore 28/06/2011 21:00


beau sorbet*


Amélie 28/06/2011 20:45


Mmh par ce temps j'aurais bien pris deux boules de ton sorbet ! lol
Bonne soirée, bisous


poucinette 28/06/2011 20:38


très beau !!!!!!!!!!!!


zabelle 28/06/2011 20:34


super tentant!!!merci
bonne soirée!!


Rahel 28/06/2011 20:24


Il est tres beau ton sorbet !!! Bravo Aurelie


feloussa 28/06/2011 19:51


HUMMMMM!!! très appétissant ton sorbet


Miamana 28/06/2011 19:15


Quelle couleur intense, jimagine son gout, mmmmmmmmmmm!


c-line 28/06/2011 19:01


Hum ! Un sorbet à tomber, merci pour cette recette.
Je m'étonne qu'il n'y ait pas d'eau!


AurélieW 30/06/2011 14:11



le jus rendu par les cerises apporte bien assez de liquide



Mathilde 28/06/2011 18:58


Fraîcheur et légerté avec ce bon sorbet, il me fait extrêment envie :)


sandra 28/06/2011 18:10


super ce sorbet!


lolo 28/06/2011 17:49


hummm extra! bisous


mitokola 28/06/2011 17:34


Superbe ce sorbet, une très gourmande et savoureuse idée pour ces chaudes journées estivales... simple et rapide, délicieux voire même succulent, tu as tout bon, bravo et merci à toi, belle fin de
journée, bisous
Jacqueline


carine 28/06/2011 17:22


Je prendrais bien une glace par cette chaleur.
Merci de m'avoir dit que l'adresse n'était pas bonne, je ne m'en était pas rendu compte.


Slimouch 28/06/2011 16:50


Avec la chaleur qu'il fait! c'est exactement le genre de recette qu'il me faut!! miam miam


mimine cuisine 28/06/2011 16:25


Parfaite avec cette chaleur!!!


29999 28/06/2011 15:47


Miam ! J’en salive ! Bisous !


kitchenette 28/06/2011 15:44


Il est parfait ton sorbet ainsi, et sans kirsch, cela me va très bien car je l'aime pas beaucoup !! hihihi
Quelle belle couleur !!!!
Bisousss
kiki


uneliyaasdebonneschoses 28/06/2011 15:34


rohh j´en veux!!!!!!!!il fait tellement chaud!!bizz


anaïck 28/06/2011 14:44


miam miam, une belle idée pour un dessert léger!bises


doudoute 28/06/2011 14:37


j'adore le sorbet et ce parfum miiiiam un de mes préféré !


Boubou 28/06/2011 14:22


Un seul mot...MAGNIFIQUE!!!! Bon mardi


corinnette 28/06/2011 12:48


parfait avec cette chaleur


cecile en balade 28/06/2011 11:29


miaaam ! j'adore ! surtout avec cette chaleur
bises


chesapeake 28/06/2011 10:43


oh la la j'adore ça a l'air à tomber!


clém' 28/06/2011 10:03


Ouah elle est superbe cette glace .. et quelle couleur !
Bise


nadia 28/06/2011 09:42


coucou !! hum un bon sorbet !! par cette chaleur ça fait du bien !!!


ManueB 28/06/2011 08:37


Un régal... miamm

manue


Cricridam 28/06/2011 08:22


oh avec cette chaleur ce sorbet est le bienvenu !!!