Spritz au chocolat

Publié le par AurélieW

Ca y est, on approche doucement de Noël et du temps de l'Avent, et chez nous en Alsace on entre dans la période des bredelas. J'ai moi aussi commencé à m'y mettre et dans les prochains temps vous aurez régulièrement des recettes. Bon la photo n'est pas top, je n'ai pas réussi à les rendre "plus beaux" mais je vous garantis qu'ils sont délicieux

200 g de beurre
120 g de sucre en poudre
1 oeuf
250 g de farine
2 cc rases de levure chimique
50 g d'amandes moulues
50 g de cacao

Travailler le beurre  et le sucre en mousse. Ajouter l'oeuf. Incorporer la farine tamisée avec la levure, les amandes et le cacao.
Dresser à l'aide d'une presse à biscuit, des bâtonnets, des couronnes....
Faire cuire 9 mn à 200°C.
Laisser refroidir avant de stocker dans une boîte en métal!

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Juliette 22/11/2009 21:58


Miam, les bons biscuits de Noël !


AurélieW 23/11/2009 07:35


j'adore cette période ou la maison se pare d'une douce odeur


fanny 22/11/2009 11:04


Moi je fais la version nature trempée dans le chocolat noir, et la version chocolat trempée dans le chocolat blanc !! Quittes a se lacher autant y aller a fond !!!! Bisous a vous tous


AurélieW 23/11/2009 12:59


ah ouais...bonne idée aussi!!!!!!!! je retiens Fanny!!


Bibou 22/11/2009 10:38


je note, je note. Les spritz, les enfants adorent!!

et clic

belle journée!!


AurélieW 23/11/2009 13:00


c'est vraiment délicieux


domie 22/11/2009 06:23


bonjour, comment vas-tu?
je ne connais ce petit biscuit qui n'a pas l'air mauvais
moi je prends tout au chocolat
belle journée !


AurélieW 23/11/2009 13:20


je vais bien merci mais j'ai de moins en moins de temps devant l'ordi
Ces gâteaux sont très sablés et très chocolatés... un délice


mariellen 21/11/2009 22:22


il est gâté le père Noël, le gâteau est plus gros que lui .. LOL j'aimerais bien être à sa place ...et cl bisous


AurélieW 22/11/2009 09:33


et oui, et il y en a une boîte pleine


Nawel 21/11/2009 22:09


Hum!!!! Noël approche à grand pas chez toi!! ça sent bon les tis gâteaux!!
et clicous


AurélieW 22/11/2009 09:34


oh oui, j'ai déjà quelqueq boîtes bien remplies


AE 21/11/2009 21:46


c'est magnifique ne t'inquiète pas !
et dis donc t'es super équipée pour tes biscuits !!! c'est très pro !
bisous et clic


AurélieW 22/11/2009 09:36


oui oui, avec tous les gâteaux que je fais, il vaut mieux avoir le bon matériel, ça facilite les choses


Neige de Tambouille Tout 21/11/2009 21:26


mmmh, j'adore ces tit' biscuit !

clic et bonne soirée


AurélieW 22/11/2009 09:37


ils sont trop bons


Eliane 21/11/2009 20:00


c en vitesse bisous et bonne soirée


AurélieW 22/11/2009 09:40


bon dimanche à toi


bigmumy - Ma cabane aux Délices 21/11/2009 19:05


c'est bien fameux
j'aime beaucoup
bonne soirée etc.


AurélieW 22/11/2009 09:41


à croquer à toute heure


loloche 21/11/2009 19:00


dommage je rentre du boulot ! trop tard pour le thé !!!
bisous loloche


AurélieW 22/11/2009 09:43


il n'est jamais trop tard ou trop tôt pour en grignoter.....lol


STEF ET SA BELETTE 21/11/2009 18:36


ahhhh le chocolat c'est certain ! on ne peut que craquer !


AurélieW 22/11/2009 09:45


surtout les gourmandes


ma-ger-de 21/11/2009 18:10


bon, si ça commence comme ça, je crosi qu'on peut enlever les piles de la balance!!!bises


AurélieW 22/11/2009 09:45


oui, il vaut mieux!!!!!


lilousine 21/11/2009 16:29


Oui, ça doit être bien délicieux


AurélieW 22/11/2009 09:49


un vrai régal


chacha 21/11/2009 15:30


ou lala je vais me régaler dans les prochaines semaines, j'adore la période de l'avant qui prépare doucement les fêtes. CLic pour le sac de saint nicolas je crois qu'on le fête en alsace.


AurélieW 22/11/2009 09:51


oui oui, c'est un peu un pré-Noël pour les enfants


Annette 21/11/2009 15:25


Merçi pour la recette,oh la la au chocolat que nous aimons tant,quel régal.Bisous Annette


AurélieW 22/11/2009 09:53


un petit délice à croquer à toute heure


bluette 21/11/2009 14:29


c'est un gateau que je mange la matin lors de mon petit dej - pour en avoir tout le temps je penserai a en faire avec qui sait ta recette !!!!!


AurélieW 22/11/2009 09:55


moi j'en mange toute la journée


ManueB 21/11/2009 13:30


Ma fille me les a commandé, je fais en faire car les spritz sont vraiment super bons.... parole de manue...... hi hi hi
manue


AurélieW 22/11/2009 10:00


oh oui, je crois que les spritz sont notre sorte préferée


Chilubru 21/11/2009 12:40


malheureusement je n'arrive pas à immaginet a quoi ressemble ces gâteau ? mais je te crois sur parole ce doit être très bon, bisous clic


AurélieW 22/11/2009 10:03


ils sont très sablés, croquants très très miam miam


Maria Dora 21/11/2009 12:32


Bonjour Aurélie , dommage je n'ai pas de presse a biscuits ! Mais je vais bien trouver le moyen de faire sans ! Bon week end , bisous


AurélieW 22/11/2009 10:04


avec une poche à douille, ça marche aussi, ça demande juste un peu plus d'effort


Delices eyes 21/11/2009 12:04


Il va falloir que je me mette en quête d'une presse...
Bonne journée


AurélieW 22/11/2009 10:08


sinon, tu y arriveras aussi avec une poche à douille (cannelée si possible), ça demande juste un petit peu plus de force


axoulle 21/11/2009 11:35


ca a l'aire meilleur


AurélieW 22/11/2009 10:09


c'est très bon, très croquant et très sablé


zohra 21/11/2009 11:28


Humm!ça doit être délicieux!!!!!!!
Bizz la butineuse


AurélieW 22/11/2009 10:10


en effet et j'en mangerais à toute heure


Christelle Voyage-Culinaire 21/11/2009 11:08


ça sent bon Noël, j'adore !! Clikous du samedi Bisous


AurélieW 22/11/2009 10:12


c'est une période que j'apprécie quand la maison se pare d'une douce odeur sucrée


ed 21/11/2009 11:03


hum que ça à l'air bon !!! en plus ta photo est rigolote car on dirait que ton père noël tricote ! gros bisous à +


AurélieW 22/11/2009 10:13


ah oui, tiens, je n'avais même pas fait attention


Valérie 21/11/2009 10:57


Je ne connais pas !! mais chococo miam miam
Bon samedi


AurélieW 22/11/2009 10:15


c'est très chocolaté et très sablé, j'adore


Mélanie 21/11/2009 10:51


je te crois avec tous ces bons ingrédients cela ne peu etre que bon!
bon week end!
bisous clic


AurélieW 22/11/2009 10:21


ils sont croquants à souhait et bien sablés.. délicieux


Maiwenn 21/11/2009 10:39


Je me suis achetée dernièrement un livre sur les petits biscuits alsaciens et je crois qu'on va se régaler !!!!


AurélieW 22/11/2009 10:21


oh oui, et tu auras un choix phénoménal


celine 21/11/2009 10:07


TU T'AMUSES avec ta presse à biscuits!!!bravo


AurélieW 22/11/2009 10:22


et oui... il faut bien qu'elle serve à quelquechose


ChenillePapillon 21/11/2009 10:07


oh j'adore la période de noël en Alsace ! quand ma soeur y habitait, je me régalais des pain d'épices, et me laissait envahir pas la féérie de noël sur les marchés...!! je ne connaissais pas cette
recette par contre... je suis contente de la découvrir il faudra que j'essaie pour laisser entrer le souvenir de la féérie de noël Alsacienne de mes souvenirs...!


AurélieW 22/11/2009 10:24


oui, c'est une période que j'apprécie aussi beaucoup, avec les lumières, les senteurs....


stephimat 21/11/2009 08:33


miam ! j'adore Noel rien que pour ces p'tites choses ! :)
bon samedi!!


AurélieW 22/11/2009 10:26


oh que oui, tu as bien raison, je suis comme toi, mais rien ne nous empêche d'en faire toute l'année


lileo 21/11/2009 08:30


ça y est tu es déjà lancée...
Moi aussi je vais attaquer début décembre, mais je n'ai pas encore arrêter mon choix sur lesquels je vais faire...
ça à l'air chouette cette presse à biscuits!
Clic bisous


AurélieW 22/11/2009 10:26


moi je me décide au jour le jour.....


Mistikris 21/11/2009 07:57


Et bien, je vois que l'on se fait plaisir. Bon WE


AurélieW 22/11/2009 10:28


et bien, il faut bien trouver autre chose pour se réconforter que le soleil donc pour moi ce sera chocolat


Christine 21/11/2009 07:17


Déjà une belle gourmandise pour préparer les fêtes
bises bonne journée


AurélieW 22/11/2009 10:30


et oui mais comme il faut bien commencer un jour, je commence tôt car je sais que je vais devoir recommencer vu la vitesse à laquelle ils disparaissent