Taboulé à la feta et aux raisins secs

Publié le par AurélieW

Vous allez dire que je fais une obsession de mes pseudo taboulé revisités à toutes les sauces, mais vraiment on adore ça, et en plus, je ne vous présente que les meilleurs......

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200 g de semoule de couscous

2 cs d'huile d'olive

2 cs de jus de citron

1 poignée de raisins secs

100 g de feta

ciboulette, persil, menthe

1 échalote

 

Faire gonfler votre semoule selon vos habitudes. (pour moi avec de l'eau bouillante). Saler et poivrer puis ajouter le jus de citron et l'huile d'olive. Couper la feta en petits dés, ciseler les herbes et l'échalote et ajouter tout celà ainsi que les raisins secs à la semoule. Mélanger le tout et garder au frais jusqu'au moment de servir.

Si vous le souhaitez, vous pouvez réhydrater les raisins secs dans de l'eau bouillante afin qu'ils soient plus moelleux.

Publié dans Entrées et salades

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stella 29/06/2010 00:49


j'adore... tout simplement !


Méli 25/06/2010 20:13


Alors testé, dégusté et approuvé!! C'était délicieux.


Méli 25/06/2010 11:58


Je vais tester ce soir! Merci pour la recette. Bonne journée.


itachi 24/06/2010 10:06


hello

je passe te souhaiter un bon jeudi! le soleil est au rdv! Il était temps!

@demain!

bises


les petites douceurs de dame hélène 23/06/2010 22:21


miam, miam, miam
un plat de saison avec ce soleil qui arrive
biz
helene


Patdamande 23/06/2010 22:01


Mais oui, pkoi pas???!
Merci AurelieW
Gros bisous


poucinette 23/06/2010 13:46


beau taboulé ma belle !!!!! bises


cannelle68540 23/06/2010 11:36


un taboulé qui change!


Stef et sa Belette 23/06/2010 09:24


ohhh tu me tentes !
surtout qu'à midi j'ai prévu un pique nique au square avec mùa belette


melanie 23/06/2010 08:40


hummmm,un taboulé bien gourmand,miam!


regimesettartines.over-blog.net 23/06/2010 08:30


miam, j'adore la semoule comme ça, je n'y ai jamais pensé, merci et tans pis mon régime...bonne journée


Séverine Lustucrubleu 22/06/2010 20:59


Ta fait un appel au soleil avec ta recette la voila enfin*! Bises


crispy sisters 22/06/2010 19:33


il doit etre très frais ce taboulé, un bon plat d'été
biz


kayababouch 22/06/2010 18:50


Un très beau et succulent taboulé !!!! Bisous


glad 22/06/2010 17:35


Les raisins secs dans la semoule, j'adore!!
A bientôt!!


Sandyy90 22/06/2010 17:11


Un taboulé bien garni et remplit de savoir ! Une assiette bien gourmande ! Bon mardi Aurélie ♥♥


ma-ger-de 22/06/2010 15:05


c'ets vrai que c'ets si bon...... bisous


Mélanie 22/06/2010 14:37


Bonjour Aurélie,
il doit etre extra!
bonne journée,
Mélanie


Valérie 22/06/2010 14:31


Avec la feta " original " il manque un peu plus de soleil
Je te souhaite une belle journée, bizes
Valérie


sab 22/06/2010 14:11


ça doit etre bien bon ce truc


Biscottine 22/06/2010 13:34


Miam, ça change!


clemence 22/06/2010 13:31


parfait pour moi !


Catherine 22/06/2010 13:15


Moi aussi, je fourre tout ce qui me plait dans les taboulés...tant pis ;-)


Pauline 22/06/2010 12:55


Huuuuummmmmm, il me fait drôlement envi ton taboulé!!! Bravo ^^


Chilubru 22/06/2010 12:55


j'aime bien cette variante


Myriam 22/06/2010 12:47


Très sympa ce mélange sucré / salé


M-line 22/06/2010 11:33


Hum! moi aussi, j'adore le taboulé.
Bises,


Cuisine gourmande 22/06/2010 09:21


Il a l'air vraiment extra ! Miam