Tarte à la poire, pistache et pépites de chocolat

Publié le par AurélieW

Encore une fois j'ai fait un dessert à la poire, puisque j'essaie d'en utiliser le maximum avant qu'elles ne se gâtent toutes.

1
pâte sucrée
5-6 poires
1 cs de pâte de pistache
2 oeufs
300 ml de crème liquide (ou moitié lait)
50 g de sucre
50 g de pépites de chocolat

Etaler la pâte et foncer un moule à tarte. Eplucher, nettoyer et couper les poires en lamelles. Disposer les poires sur le fond de tarte.
Faire un flan en battant les oeufs avec le sucre, y ajouter la pâte de pistache et la crème. Répartir l'appareil sur les poires. Pour terminer, répartir les pépites de chocolat sur la tarte et enfourner une bonne demi heure à 220°C.

Commenter cet article

polyanta 22/04/2012 21:06

mmmmm... j'adore !

minniestephie 26/11/2009 12:56


J'avais beaucoup de retard dans mes lectures d'avis. Mais ça y est j'ai tout rattrapé ;-)


AurélieW 27/11/2009 12:37


et oui, ça arrive!


minniestephie 25/11/2009 11:53


Encore une recette à essayer mais sans la pistache ;-)


AurélieW 26/11/2009 12:18


ben décidément!!!!!!!... dis donc, tu feuillette mon blog de A à Z ces derniers jours... tu cherches de l'inspiration?


dey 13/11/2009 09:39


Je suis fan de poire et de chocolat alors les deux réunis dans une tarte, j'imagine hummmmmmm!


AurélieW 14/11/2009 10:08


c'est un vrai délice cette tarte elle a eu un grand succès


Vicoquette 12/11/2009 10:03


Avec des pistaches en plus, quelle gourmandise...


AurélieW 13/11/2009 09:45


c'est vrai que c'était très gourmand


@udrey... 11/11/2009 11:52


je l'avais pas vu ce dessert là !!! poire et pistache, ça doit être trop bon et tellement gourmand, je suis fan d'avance !


AurélieW 12/11/2009 08:45


on s'était en effet beaucoup régalé


Chouya 10/11/2009 22:13


C'est bien doré ! il fait envie ce dessert !

** Bises


AurélieW 11/11/2009 08:34


il était très gourmand!


jess 10/11/2009 19:51


Il t'en reste?? J'en prendrais bien une part


AurélieW 11/11/2009 08:41


évidemment que non, on a été très gourmand


jess 10/11/2009 19:51


Il t'en reste?? J'en prendrais bien une part


ma-ger-de 10/11/2009 10:53


et encore un régam!! clic bisous!!


AurélieW 11/11/2009 09:32


oui, une vraie gourmandise


julie 10/11/2009 07:53


rolalala, la belle tarte ..


AurélieW 11/11/2009 09:50


un vrai délice dont on ne se lasse pas


Salma82 10/11/2009 00:50


il à l'air trop bon

clic


AurélieW 10/11/2009 08:26


oui, elle était bien bonne cette tarte


payette6202 09/11/2009 23:04


Hmm une bien bonne tarte que tu nous présente je n'aurais pas penser 1cs de pistaches!


AurélieW 10/11/2009 08:29


et la pistache change vraiment l'esprit de cette tarte


AE 09/11/2009 22:59


oh ! nom de Diou !! elle doit être trop bonne !!!

bisous et clic !


AurélieW 10/11/2009 08:58


oh que oui, très gourmande!


Silvia 09/11/2009 22:49


Hop, je t'en pique une part ;-)
Biz.


AurélieW 10/11/2009 09:33


vas y je t'en prie


La fourmi des Caraïbes 09/11/2009 22:37


Ho la bonne tarte bien gourmande !


AurélieW 10/11/2009 10:17


oui, pour être gourmande elle l'était


Antoine 09/11/2009 22:02


Bonsoir AurelieW. Je viens de t'envoyer un message mais j'ai l'impression qu'il n'a été enregistré. Dans le doute, je recommence. Merci pour la recette de ta jolie tarte. Je te souhaite de passer
une très bonne soirée. Amicalement Antoine.


AurélieW 10/11/2009 10:19


j'ai bien eu le premier message mais ça bugue un peu ces temps ci


Antoine 09/11/2009 21:59


Bonsoir AurelieW. Superbe gâteau. Merci pour la recette. Je te souhaite de passer une très bonne soirée. Amicalement Antoine.


AurélieW 10/11/2009 10:19


une c'est une tarte bien gourmande


Yolande 09/11/2009 21:21


encore une fois... j'en prendrais bien un morceau ...
bisouclic :)


AurélieW 10/11/2009 10:22


tu es vraiment très gourmande, mais tu as bien raison


Chilubru 09/11/2009 20:31


ah oui joli tarte gourmande!!clicou


AurélieW 10/11/2009 10:25


oui, très gourmande


manou1983 09/11/2009 19:26


Oh la jolie tarte et bien appétissante en plus! Mais vous avez tous de la pâte de pistache dans vos placards cet an-ci, c'est la mode ou quoi? Moi j'en trouve pas dans mon supermarché!


AurélieW 10/11/2009 10:28


au supermarché, tu ne risque pas d'en trouver. Tu peux en trouver à paris chez G.Detout, sur le net chez C.Dubon ou alors dans les coopératives de boulangers de ta région, généralement ouverts aux
particuliers


marie1808 09/11/2009 19:12


Une tarte bien gourmande!!J'en prendrai bien un p'tit bout!


AurélieW 10/11/2009 10:29


évidemment, gourmand comme nous sommes, il n'en reste plus


cannelle68540 09/11/2009 18:23


l'ajout de pistache, ça c'est fort lol


AurélieW 10/11/2009 10:31


et c'est ça qui change tout


wombi 09/11/2009 17:09


trop joli et appétissant !


AurélieW 10/11/2009 10:32


et très gourmand, miam


Juliette 09/11/2009 16:31


J'en veux bien une part mais sans pistache pour moi, c'est possible ?


AurélieW 10/11/2009 10:33


ça va être de la sortir de la la pistache....


sarah 09/11/2009 16:27


Alors celle là, elle est magnifique et délicieuse sans aucun doute!!!


AurélieW 10/11/2009 10:35


en effet elle était très gourmande


sandra 09/11/2009 15:08


oh la belle tarte!!


AurélieW 10/11/2009 10:39


et tellement bonne


Luthine 09/11/2009 14:45


Miam, ça me fait penser que je n'ai pas fait de tarte aux poires depuis un petit moment...


AurélieW 10/11/2009 10:40


profites en c'est la saison


Michette 09/11/2009 14:35


Les poires sont des fruits dont je raffole.
J'en prendrais volontiers un morceau de cette tarte gourmande.
Bises


AurélieW 10/11/2009 10:41


elle était vraiment bonne cette tarte


Neige de Tambouille Tout 09/11/2009 14:17


and clic of course ^^


AurélieW 10/11/2009 10:44


merci


Neige de Tambouille Tout 09/11/2009 14:16


bonne idée, la pistache dans cette tarte !
miam !


AurélieW 10/11/2009 10:45


oui, ça a vraiment fait la différence


franur 09/11/2009 14:07


quelle bonne recette...
merci pour votre visite...clic...


AurélieW 10/11/2009 10:53


c'était très gourmand


melanie 09/11/2009 14:05


j'adore ce mélange,hummm!!!


AurélieW 10/11/2009 10:57


c'était très bon


Hèle Heldé 09/11/2009 13:42


Hum!... Voilà un dessert bien gourmand!


AurélieW 10/11/2009 11:03


oh oui, on s'était bien régalé avec cette tarte


Christelle79 Voyage-Culinaire 09/11/2009 13:17


J'adore, j'adore chez moi c'est pareil mais avec les pommes, pour les poires c'est bon j'ai tout utilisé ^^ Bon lundi Aurélie Clic


AurélieW 10/11/2009 13:49


c'est un vrai délice


axoulle 09/11/2009 13:05


ca a l'aire super


AurélieW 10/11/2009 13:50


un vrai délice


Val 09/11/2009 13:04


Après mon poisson, on n'a plus de complexe à venir prendre un dessert chez toi! Bisous


AurélieW 10/11/2009 13:51


et oui, si on est raisonnable pour le plat, on peut se lacher pour le dessert


clemence 09/11/2009 13:03


pistache/choco : doublement gourmand !


AurélieW 10/11/2009 13:53


un vrai régal!


Eliane 09/11/2009 12:56


trop belle cette tarte, et si bonne miamm

bisous clics


AurélieW 10/11/2009 13:57


délicieuse...


tattoo 09/11/2009 12:30


bien gourmande cette tarte


AurélieW 10/11/2009 13:59


oui, tout a fait!!!


Angelique-27 09/11/2009 12:29


Je ne saurai jamais résister à un
dessert à la poire ...... miam !


AurélieW 10/11/2009 14:00


et quel bonheur ces fruits de saison sucrés juste comme il faut!!!


zohra 09/11/2009 11:54


Olala! Cette tarte est trop gourmande et trop appétissante! Je ne peux m'empêcher de saliver devant ce délice!!!
Bizz


AurélieW 10/11/2009 14:02


on s'est vraiment régalé


chacha 09/11/2009 11:18


j'imagine que ce dessert a fait un atabac l'opposé du plat présenter la veille.
Et clic d'une gourmande


AurélieW 10/11/2009 14:03


ah ben oui, c'est sûr que ça a eu plus de succès que le céleri!


gali 09/11/2009 11:17


très gourmande cette tarte, poires-pistache, ça doit être sympa !


AurélieW 10/11/2009 14:06


on a beaucoup aimé cette association!


Maria Dora 09/11/2009 10:49


Bonjour Aurélie , une belle recette , a tester dés que j'aurais les enfants a diner ! bon lundi , bisous


AurélieW 10/11/2009 14:08


un vrai délice


Cricridam 09/11/2009 10:48


poire chocolat ça fait fureur en ce moment mais normal c'est tellement bon


AurélieW 10/11/2009 14:11


et puis le spoires sont de saison


Doria 09/11/2009 10:36


Oh ! Quelle belle tarte qui fait très envie !
Tu débutes très bien la semaine.
Clicbisous, Doria


AurélieW 10/11/2009 14:18


elle était en effet très gourmande


Agnes 09/11/2009 10:35


Elle donne très envie ta tarte.
Clic du matin


AurélieW 10/11/2009 14:29


c'est fait exprès pour te faire envie...


Nawel 09/11/2009 10:13


Poire pistache belle association!! j'aime beaucoup


AurélieW 10/11/2009 14:32


oui, c'était mon coup d'essai et on a pas été déçu


Mélanie 09/11/2009 10:02


huummm..tres appétissante ta tarte!
bisous !


AurélieW 10/11/2009 14:38


et délicieuse