Tarte amandine aux poires et au chocolat praliné

Publié le par AurélieW

Cette tarte bien de saison est absolument divine et change de ma tarte poire-chocolat que je fait d'habitude. Bien sûr elle très très riche au niveau des calories....mais quel délice. De plus j'ai utilisé la tablette de chocolat que j'ai reçu lors du dernier échange gourmand de la part de Fanny. Bref, place à la recette qui a pour une fois même régalée les petits qui d'habitude ne mangent jamais mes tartes!!!

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1 pâte brisée (ou sablée)

1 tablette de chocolat au lait au praliné

7 poires

100 g de beurre

100 g de sucre

100 g de poudre d'amandes complètes

2 oeufs

 

Etaler la pâte et foncer un moule à tarte. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et le répartir sur tout le fond de tarte. Eplucher et couper les poires en lamelles puis les disposer sur le chocolat.

Préparer la crème amandine en mélangeant le beurre pommade, le sucre, les amandes et les oeufs. Lorsque la préparation est homogène, la répartir sur les poires.

Enfourner pour 35 mn à 180°C.

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Séverine Lustucrubleu 02/11/2010 16:24


Je pique un croque miam*!


Flo23 29/10/2010 08:32


J'aurais adoré ta tarte ! le mélange poires et praliné est toujours succulent...


cerise sur le pinceau 28/10/2010 17:32


hum! ça à l'air délicieux! merci pour la recette faut que je la teste absolument!


Poucinette 28/10/2010 08:18


belle tarte la miss !!!!!!! :) miam miam un régal !!!! :)


Chris 27/10/2010 21:04


Très tentant !


cajoline 27/10/2010 12:44


quelle superbe idée avec le pralin ! bravo


Cécile 27/10/2010 10:16


ça je suis sur que j'adorerais! ça doit être si fondant, si gourmand, si chocolat... une tuerie!


cannelle68540 27/10/2010 09:57


superbe tarte de gourmande!


Patpat, patdamande 26/10/2010 19:48


Hummmmmmm, ca doit etre delicieux!
Merci aurelieW
Gros bisous


crispy sisters 26/10/2010 19:11


miam cette tarte à l'air délicieuse, j'adore le praliné
biz


melanie 26/10/2010 11:04


hummmmm,elle doit etre extra!


ma-ger-de 26/10/2010 09:44


oh ouais trop bon.. et pi il faut resister au froid non?


Gourmandisesetci 25/10/2010 20:13


Mmmm, un délice ta tarte !!


Delphine 25/10/2010 17:47


Elle a l'air terrible cette tarte!! Moi aussi je suis trop contente qd ma fille daigne goûter à mes gâteaux, il n'y a pas meilleur compliment pour moi!! bises!


Sandyy90 25/10/2010 17:02


Je fonds devant un tel gâteau, une délicieuse alliance de poire et chocolat ! Un régal ! Bravo AurélieW


M-line 25/10/2010 17:01


Hum! une tarte amandine. J'adore.
Bises,


Valérie 25/10/2010 15:31


Une bonne tarte bien associée avec une boule de glace vanille pour moi comme dab et c'est le bonheur sucré
Je te souhaite un bon début de semaine
Bise, Valérie.


Eliane 25/10/2010 14:39


hum super savoureux, bravo
bisous *-*


axoulle 25/10/2010 13:56


hum alors la j'adore ta tarte bravoo


Pauline 25/10/2010 13:24


Huuuuummmm, magnifique!!!!


Chilubru 25/10/2010 13:06


super gourmand.