Tarte aux pommes, poires et noisettes

Publié le par AurélieW

Aujourd’hui, je vous présente une tarte toute simple et bien de saison, avec des fruits du verger. Et oui, comme chaque année je stocke les pommes et les poires à la cave, mais cette année il y a un degré très élevé de pourriture, du coup, il y en a pas mal qui partent au compost malheureusement. J’essaie donc de faire un maximum de recettes avec ces fruits.

 tarte-pomme-poire-noisette.jpg

1 pâte à foncer (il me restait de la pâte de la tarte à la courge de Christophe Felder)

5 pommes

5 poires

2 œufs

150 ml de lait

150 ml de crème

70 g de sucre

50 g de noisettes en poudre

 

Etaler la pâte à tarte et foncer un moule. Eplucher, épépiner et couper les fruits en 4. Faire 3-4 entaille dans chaque quartier de fruit, dans la longueur. Disposer les fruits sur le fond de tarte en alternant les pommes et les poires.

Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre et les noisettes puis ajouter le lait et la crème. Lorsque la texture est homogène, verser cette crème sur les fruits.

Enfourner 30-35 mn dans un four préchauffé à 220°C.

 

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cecile en balade 17/11/2011


une bonne tarte gourmande
bises


ManueB 17/11/2011


j'ai déjà testé la tarte aux pommes et noisettes, c'est bonnnnnn !!! j'arrive....

manue


nadia 17/11/2011


hum !!!!! très belle tarte !!


Barbara 17/11/2011


l'alliance fruits secs et fruits automne toujours exquis
merci

et zut pour le compost...


dalila 17/11/2011


humm je veux bien une part lol,merci
bizzzzz


Ma cabane aux Délices 17/11/2011


ELLE EST magnifique et bien délicieuse, merci et bonne journée, bisous


Recettes de ZZ 17/11/2011


J'arrive ................


Jackie 17/11/2011


Une superbe tarte que j'aurais plaisir à déguster!


uneliyaasdebonneschoses 17/11/2011


elle est superbe et gourmande ta tarte!bisous!


Daphné 17/11/2011


Une tarte délicieuse j'en suis sure, bonne journée


doudoute 17/11/2011


le genre de tarte que j'adore, elle à l'air très bonne ;)


chachinette 17/11/2011


elle me tente bien cette part de tarte, dommage pour les fruits qui pourrissent bonne journée


sandra 17/11/2011


bon il ne me reste plus qu'à m'inviter!!!


melayers.evelyne 17/11/2011


Une belle tarte comme je les aime extra bien doré bisous


amandine 17/11/2011


Miam, un délicieux mélange automnale


Stephke 17/11/2011


Hmmm bonne tarte!!!


lolo 17/11/2011


le genre de tarte que j'adore! bisous bisous


Alena 17/11/2011


Elle est bien appétissante ! bonne soirée


prici 17/11/2011


Hum, elle doit être extra!
Bonne soirée, Prici


Pauline 17/11/2011


Miam, j'adore ^^


La serviette sur la table par Signé-Déco 17/11/2011


J'aime beaucoup ce mélange de fruits. Passes une bonne soirée


Audrée 17/11/2011


Poire/pomme, moi j'adhère ! Et la noisette, ça change de l'amande^^


amour de cuisine 17/11/2011


que ca doit etre delicieux ma chere, merci


corinnette 17/11/2011


voilà une belle tarte fruitée


Juliette 17/11/2011


Hmmm, elle a l'air délicieuse et ce serait dommage de laisser ce gâcher ces fruits, tu as eu bien raison.


Kokille 17/11/2011


Superbe cette tarte !!
Bonne soirée !


Wattoote 17/11/2011


elle a l'air superbe cette tarte


c-line 17/11/2011


Toute simple comme tu dis mais bien délicieuse, j'adore ses saveurs!!!


Délices 17/11/2011


Hum un délice sûrment


Carmencita 17/11/2011


Tout ce que j'aime dans cette tarte, un régal. bises


R'Evelyne 17/11/2011


J'aime beaucoup faire des tartes ...en voilà une bien belle et bonne bien sur !
Bisous


fabienne 17/11/2011


Hummm.. vraiment très gourmande !!! bises


salima 17/11/2011


une belle tarte d'automne !


Yolande 17/11/2011


grrr je vois que tu as le même problème que moi...
les pommes qui ne se gardent pas cette année :( grrrrr
une petite tarte toute simple que tu nous proposes... mais oh combien délicieux !!!
bisous


afaurore 17/11/2011


une recette de saison


Wattoote 17/11/2011


elle est superbe cette tarte !!


Cathy de"lacuisine de Cathy" 18/11/2011


j'adore ce genre de dessert
Bonne journée


Annick 18/11/2011


Et tu as raison,la tarte aux pommes reste indémodable. Bonne fin de semaine. Bizz.


Boubou 18/11/2011


Miam..ta tarte tout est de saison même la pâte!


christèle 18/11/2011


une tarte que je ferais bien mon dessert de ce midi
bisous


Cécile, Au fil de mes recettes 18/11/2011


Humm! Elle est belle cette tarte!


Chouya 18/11/2011

Super association j'adore !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !

muryel 18/11/2011

quelle est jolie cette tarte et comme elle est sûrement aussi bonne que belle, je la mets dans les recettes à tester.

sarah 18/11/2011

hummmm j'en voudrait bien une petite part!!!!
bisous

Messergaster 18/11/2011

Il me reste juste 50-60g de poudre de noisette... je mets ta recette de côté!

la butineuse 18/11/2011

Humm! Quelle délicieuse tarte!!!!!!!!
Bonne soirée
Bizz

Michette 18/11/2011

Pas de problème j'en veux bien une part !

Karine D. 19/11/2011

Une très belle tarte bien succulente !
Bis

colinette 27/11/2011

décidement on veut me tenter avec toutes ces tartes plus belles les unes que les autres..

A nos petits fourneaux 22/01/2012

J'adoooore cette tarte et ce mariage de saveurs, trop bon!!!