Tarte aux pommes, poires et noisettes

Publié le par AurélieW

Aujourd’hui, je vous présente une tarte toute simple et bien de saison, avec des fruits du verger. Et oui, comme chaque année je stocke les pommes et les poires à la cave, mais cette année il y a un degré très élevé de pourriture, du coup, il y en a pas mal qui partent au compost malheureusement. J’essaie donc de faire un maximum de recettes avec ces fruits.

 tarte-pomme-poire-noisette.jpg

1 pâte à foncer (il me restait de la pâte de la tarte à la courge de Christophe Felder)

5 pommes

5 poires

2 œufs

150 ml de lait

150 ml de crème

70 g de sucre

50 g de noisettes en poudre

 

Etaler la pâte à tarte et foncer un moule. Eplucher, épépiner et couper les fruits en 4. Faire 3-4 entaille dans chaque quartier de fruit, dans la longueur. Disposer les fruits sur le fond de tarte en alternant les pommes et les poires.

Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre et les noisettes puis ajouter le lait et la crème. Lorsque la texture est homogène, verser cette crème sur les fruits.

Enfourner 30-35 mn dans un four préchauffé à 220°C.

 

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A nos petits fourneaux 22/01/2012 11:39

J'adoooore cette tarte et ce mariage de saveurs, trop bon!!!

colinette 27/11/2011 11:37

décidement on veut me tenter avec toutes ces tartes plus belles les unes que les autres..

Karine D. 19/11/2011 18:24

Une très belle tarte bien succulente !
Bis

Michette 18/11/2011 18:25

Pas de problème j'en veux bien une part !

la butineuse 18/11/2011 18:13

Humm! Quelle délicieuse tarte!!!!!!!!
Bonne soirée
Bizz

Messergaster 18/11/2011 16:13

Il me reste juste 50-60g de poudre de noisette... je mets ta recette de côté!

sarah 18/11/2011 13:39

hummmm j'en voudrait bien une petite part!!!!
bisous

muryel 18/11/2011 13:04

quelle est jolie cette tarte et comme elle est sûrement aussi bonne que belle, je la mets dans les recettes à tester.

Chouya 18/11/2011 12:15

Super association j'adore !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !

Cécile, Au fil de mes recettes 18/11/2011 09:12


Humm! Elle est belle cette tarte!


christèle 18/11/2011 08:38


une tarte que je ferais bien mon dessert de ce midi
bisous


Boubou 18/11/2011 08:17


Miam..ta tarte tout est de saison même la pâte!


Annick 18/11/2011 07:25


Et tu as raison,la tarte aux pommes reste indémodable. Bonne fin de semaine. Bizz.


Cathy de"lacuisine de Cathy" 18/11/2011 06:25


j'adore ce genre de dessert
Bonne journée


Wattoote 17/11/2011 22:34


elle est superbe cette tarte !!


afaurore 17/11/2011 22:22


une recette de saison


Yolande 17/11/2011 22:20


grrr je vois que tu as le même problème que moi...
les pommes qui ne se gardent pas cette année :( grrrrr
une petite tarte toute simple que tu nous proposes... mais oh combien délicieux !!!
bisous


salima 17/11/2011 22:00


une belle tarte d'automne !


fabienne 17/11/2011 21:58


Hummm.. vraiment très gourmande !!! bises


R'Evelyne 17/11/2011 21:47


J'aime beaucoup faire des tartes ...en voilà une bien belle et bonne bien sur !
Bisous


Carmencita 17/11/2011 21:47


Tout ce que j'aime dans cette tarte, un régal. bises


Délices 17/11/2011 21:46


Hum un délice sûrment


c-line 17/11/2011 21:21


Toute simple comme tu dis mais bien délicieuse, j'adore ses saveurs!!!


Wattoote 17/11/2011 21:20


elle a l'air superbe cette tarte


Kokille 17/11/2011 21:07


Superbe cette tarte !!
Bonne soirée !


Juliette 17/11/2011 20:54


Hmmm, elle a l'air délicieuse et ce serait dommage de laisser ce gâcher ces fruits, tu as eu bien raison.


corinnette 17/11/2011 20:35


voilà une belle tarte fruitée


amour de cuisine 17/11/2011 20:24


que ca doit etre delicieux ma chere, merci


Audrée 17/11/2011 20:03


Poire/pomme, moi j'adhère ! Et la noisette, ça change de l'amande^^


La serviette sur la table par Signé-Déco 17/11/2011 19:57


J'aime beaucoup ce mélange de fruits. Passes une bonne soirée


Pauline 17/11/2011 19:50


Miam, j'adore ^^


prici 17/11/2011 18:58


Hum, elle doit être extra!
Bonne soirée, Prici


Alena 17/11/2011 18:45


Elle est bien appétissante ! bonne soirée


lolo 17/11/2011 18:32


le genre de tarte que j'adore! bisous bisous


Stephke 17/11/2011 16:23


Hmmm bonne tarte!!!


amandine 17/11/2011 16:18


Miam, un délicieux mélange automnale


melayers.evelyne 17/11/2011 16:14


Une belle tarte comme je les aime extra bien doré bisous


sandra 17/11/2011 15:51


bon il ne me reste plus qu'à m'inviter!!!


chachinette 17/11/2011 15:33


elle me tente bien cette part de tarte, dommage pour les fruits qui pourrissent bonne journée


doudoute 17/11/2011 15:00


le genre de tarte que j'adore, elle à l'air très bonne ;)


Daphné 17/11/2011 14:49


Une tarte délicieuse j'en suis sure, bonne journée


uneliyaasdebonneschoses 17/11/2011 14:12


elle est superbe et gourmande ta tarte!bisous!


Jackie 17/11/2011 13:42


Une superbe tarte que j'aurais plaisir à déguster!


Recettes de ZZ 17/11/2011 13:28


J'arrive ................


Ma cabane aux Délices 17/11/2011 13:27


ELLE EST magnifique et bien délicieuse, merci et bonne journée, bisous


dalila 17/11/2011 13:25


humm je veux bien une part lol,merci
bizzzzz


Barbara 17/11/2011 13:14


l'alliance fruits secs et fruits automne toujours exquis
merci

et zut pour le compost...


nadia 17/11/2011 13:06


hum !!!!! très belle tarte !!


ManueB 17/11/2011 12:50


j'ai déjà testé la tarte aux pommes et noisettes, c'est bonnnnnn !!! j'arrive....

manue


cecile en balade 17/11/2011 12:36


une bonne tarte gourmande
bises