Tartines au thon de Mamie

Publié le par AurélieW

Cette recette est simple comme tout, ma grand-mère en fait chaque année pour le réveillon de la Saint-Sylvestre. C'est devenu une vraie tradition, on s'en régale et ce sont quasiment les seuls toasts que nous mangeons avec ma soeur et mon frère. Elle ne les fait d'ailleurs quasiment que pour nous car nous les lui réclamons constamment. Mais bon, je n'ai pas envie d'en manger qu'une fois par an donc j'ai refait cette recette de Mamie (bien sûr, vous le savez toutes et tous, on a beau suivre une recette à la lettre, ça n'aura jamais LE goût de la version originale, mais on s'en rapproche quan dmême pas mal!!)

SDC14082.JPG

Du pain de mie

1 boîte de thon au naturel

mayonnaise (2 cs environ)

1 petit oignon

ciboulette

 

Mixer le thon avec de la mayonnaise jusqu'à ce que vous obteniez une texture bien onctueuse et crémeuse (environ 2 cs pour une boîte de thon moyenne). Couper votre oignon en tout petits cubes et le mélanger à la préparation au thon. Rectifier l'assaisonnement si besoin (personnellement, je ne rajoute ni sel ni poivre).

Tartiner cette préparation sur du pain de mie et saupoudrer de ciboulette hachée, de tomates cerises, de persil, oignon en cubes......

Publié dans Apéritifs

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Silvia 01/11/2010 22:19


HUmm, il en reste ???
Bisous.


chocolatatout 29/10/2010 10:16


merci pour l'idée


Séverine Lustucrubleu 28/10/2010 22:12


Tout bon tout bon*!


choupette88 28/10/2010 18:40


Un passage rapide pour te souhaiter une bonne soirée !
A demain
bisous


Valérie 27/10/2010 13:46


Une belle entrée en matière
Je te souhaite un beau mercredi
Bise, Valérie.


Eygel 26/10/2010 21:36


L'un de mes préféré reste Beurre-saumon fumé-oignon ou encore jaune d’œuf mélangé à de la mayonnaise maison, tomate et oignon. De purs délices du réveillon ;)


Patpat, patdamande 26/10/2010 21:11


Miam, c'est simple et delicieux, je connaissais a peu pres la meme variante!
Bisous AurelieW


Yolande 26/10/2010 20:21


tout simple... mais ça a l'air bien bon...
je note ta recette :)
j'espère que tu vas bien
gros bisous


Mamouzette 26/10/2010 17:52


Je craque toujours pour les toasts, bisous, Mamouzette


wombi 26/10/2010 17:30


trop sympa pour un apéro !


ma-ger-de 26/10/2010 15:03


en effet, tout simple mais trop bon!!! bises


M-line 26/10/2010 12:13


Miam! je veux bien une petite tartine.
Bises,


Sandyy90 26/10/2010 11:53


Du thon & des oignons, cela doit bien croustiller sous la dent ! Bonne journée


Eliane 26/10/2010 11:34


Bonjour

simple et toujour bien bon !
Beau mardi


Pauline 26/10/2010 10:51


Huuuuummmmm, trop trop bon!!!


gael67 26/10/2010 10:31


Coucou
Elle a l'air bien bonne ta tartine...
Va falloir que je teste à l'occas
Bonne journée