Petits gâteaux au lait concentré

Publié le par AurélieW

Pour le tour en cuisine de cette semaine je pioche Ellemiste chez et c’est Najet qui pioche chez moi. Elle avait elle-même trouvé cette recette sur le blog Au fil de mes recettes. J’ai choisi de faire ces petits gâteaux fondant car la recette m’intriguait. Les enfants les ont bien aimés, moi je les ai trouvés trop compact. J’ai doublé la quantité, et dans une partie, j’ai remplacé le beurre par de la purée de noisettes pour un résultat différent

 fondants-lait-concentre.jpg

200 g de lait concentré sucré

2 œufs

100 g de farine

50 g de beurre fondu (ou de purée d’oléagineux)

 

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les œufs et le lait concentré sucré puis la farine et le beurre fondu. Verser cette préparation dans des moules individuels en silicone  (Happy toys et happy Sea de Silikomart) puis enfourner 15 mn.

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Ninie en cuisine 15/09/2012 10:50

Ce gâteau doit être un ravissement pour les papilles !

titine 08/08/2012 10:11

c'est fait ! à voir sur mon blog ! bises

titine 02/08/2012 20:49

ah voilà une recette qui devrait plaire à charlotte pour son goûter ! merci (encore et encore ...) bises

Marie 02/08/2012 17:13

Je me demandais justement ce que j'allais avec la boite de lait concentré qui traine dans mon armoire...
Merci pour la bonne idée !
Marie

L'Angevine 02/08/2012 10:09

marrant c'est animations culinaires

Puyfolaise85 30/07/2012 17:59

Ils sont magnifiques ces tis gâteaux. J'adore les moules.
Bises et bonne soirée.

Sandrine 30/07/2012 16:48

Avec le lait concentré sucré, ils doivent avoir un excellent goût :)

benisou 30/07/2012 12:42

c'est très mignon,j'adore.

poucinette 30/07/2012 08:32

c'est trop chou ............ j'adore

oum mouncifrayan 30/07/2012 00:59

ça donne envie de goûter..

sylcuisine 30/07/2012 00:30

De belles douceurs aux formes originales !

prici 29/07/2012 23:16

Miam, de bien bons gâteaux!!

CARDAMOME 29/07/2012 23:07

aujourd'hui j'étais aussi dans les biscuits afin d'en apporter plusieurs sortes à ma cousine
je pars demain et serai absente toute la semaine chez ma cousine, à Prades, et ça sera difficile d'accéder à internet (au pied du canigou!)

je te souhaite un très belle semaine, bzzz

Miamana 29/07/2012 22:36

Toutes mimis ces douceurs!

Juliette 29/07/2012 22:11

à croquer ;-)

etudianteauxfourneaux 29/07/2012 22:01

tu as bien chois, les moules sont choux. partenariat silikomart?

Yolande 29/07/2012 21:52

ils sont mimis comme tout tes moules ;)
bizzzz

Messergaster 29/07/2012 20:11

les moules sont adorables!!

zabelle 29/07/2012 20:09

hummm ça a l'air bon!!!
bonne fin de journée

Mathilde 29/07/2012 19:31

A réaliser pour un goûter..... j'ai déjà faim!
Bises

fimère 29/07/2012 18:54

excellente idée avec le lait concentré sucré, je note
bonne journée

Julia T 29/07/2012 18:47

Trop mimi tes petits gâteaux! L'air de rien, je t'en chipe 3 au passage! Bises Julia

mariva 29/07/2012 18:13

sympatiques ces différentes formes de biscuits

Heart Of Wild 29/07/2012 17:16

Des petits gâteaux que j'aurais mangé bien volontiers !!

mes inspirations culinaires 29/07/2012 17:03

un tres bon choix !!
bizzzz

afaurore 29/07/2012 16:17

tes moules sont géniaux

sana 29/07/2012 15:00

c'est original!!!

titou 29/07/2012 14:32

coucou,
c'est trop mimis !!:)
bizzzz

nini56 29/07/2012 14:20

on dirait des chateaux de sable joli bisous

Choupette82 29/07/2012 13:22

Super original ces petits biscuits. Bises

nani's kitchen 29/07/2012 11:24

mmmm bien tentants !!

Shannene 29/07/2012 11:18

Ils sont beaux comme tout et avec le lait concentrè ils doivent être délicieux !

GateauGaga 29/07/2012 11:13

Hyper sympa tes petits fondants, ils doivent enchanter les enfants.
Bisous

kitchenette 29/07/2012 11:04

Des petites bouchées bonheur pour des loulous qui n'ont pas du se faire prier pour les dévorer !! hihihi
Bisouss
kiki

Miss Bretzel 29/07/2012 10:23

Des petits gâteaux très originaux, c'est vrai que j'aurai aussi été intrigué!!!

claude la cigogne 29/07/2012 10:04

Ils sont jolis tes sablés.
Dis moi, ils ne sont pas trèèèèèèèèèèès sucrés avec une telle quantité de lait concentré ?
Bonne ronde

anyana3 29/07/2012 10:03

hum à la lecture cette recette me tentait bien mais vue ton impression, je ne suis plus aussi chaude !!!
bises
pascale

Daphné 29/07/2012 09:58

sympa ces petits gateaux, bon dimanche

Barbara 29/07/2012 09:58

ont ils aimé les formes ou la saveur!!!?

LeeYaa 29/07/2012 09:30

Mmhm cespetits gâteaux ont l'air délicieux !

Colinette 29/07/2012 09:28

je trouve tes moules sympa comme tout!!
bon tour

ofourneauxdelo.over-blog.com 29/07/2012 09:22

COUCOU
en effet ces gateaux sont meilleurs lorsqu'ils viennent de sortir du four... ;)

AurélieW 29/07/2012 10:11



ah, et bien merci pour l'astuce alors ;)



LOU 29/07/2012 09:16

sympathiques ces petites formes! Bon dimanche, bises Lou

lolo 29/07/2012 09:03

hum, jolies gourmandises pour ce tour !
bon dimanche !