Cake au thon, épinards et fromage de chèvre

Publié le par AurélieW

Pour ce tour en cuisine je dois choisir une recette sur le blog d’Aline et c’est Mariva qui viendra piocher chez moi. Aline avait elle-même prise cette recette chez Chiara-Flo, qui l’avait prise chez Testeuse de recette qui l’avait prise chez Patchouka, qui l’avait prise chez Charmela (c'est quelque chose de remonter pour trouver la source :))

 

Comme j’ai pas mal d’épinards dans mon panier AMAP en ce moment, et bien j’ai cherché une recette avec des épinards justement. J’ai choisi de faire ce cake, idéal à manger avec une salade verte. Je l’ai vraiment bien aimé. N’ayant plus de gruyère à la maison, je n’ai utilisé que du fromage de chèvre au lieu de faire moitié moitié. Par contre, dans le déroulé de la recette il y a de l’huile que je n’ai pas vu dans les ingrédients, donc mon cake sera sans huile. J’ai recherché car c’était une recette prise lors d’un précédent tour, et il devrait y avoir 100 ml d’huile)

 cake-thon-chevre-epinards.jpg

180 g de farine

½ sachet de levure chimique

3 œufs

100 ml de lait

1 boîte de thon au naturel (140 g net)

100 g d’épinards cuits

100 g de fromage de chèvre

Sel, poivre

 

Battre les œufs en omelette, saler, poivrer puis ajouter le lait puis la farine et la levure. Lorsqu’il n’y a plus de grumeaux, ajouter le thon émietté, les épinards et le fromage de chèvre (râpé s’il est ferme et coupé en petits bouts s’il est frais)

Enfourner 30 mn dans un four préchauffé à 180°C.

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Iman 09/12/2012 22:17

Je craque pour ce cake... toutes les saveurs que j'aime! merci pour le partage! :)
Bises

Marielle 07/12/2012 19:27

Une recette que je retiens...et merci grâce à toi je viens de découvrir un tour en cuisine...et de m'inscrire pour jouer!!! Merci ;-)

saveursdorientetdailleurs 03/12/2012 23:32

mmmmh ton cake donne envie!!

Yolande 03/12/2012 20:55

ravie que tu te sois régalée...
je te pique la photo ;)
bizzzz

AvenueDesDélices 03/12/2012 14:58

Il m'a l'air délicieux !!! Bonne semaine ! Bises

LoLo 03/12/2012 12:06

extra ce petit cake ! bisous

caty49 03/12/2012 08:49

genial pour faire manger les epinards sous une autre forme aux enfants en plus avec du chevre on adore merci je note pour la faire quand je pourrai
bonne journée

Cuisine Gourmande 03/12/2012 06:43

Une excellente association, merci pour le partage.

corinne* 03/12/2012 06:35

tout de suite adopter j'adore ce type de recette !
bonne journée

mes inspirations culinaires 02/12/2012 23:40

un delicieux cake comme je les aime !!
bizzzz

salima 02/12/2012 23:32

un très bon choix ! bises

CuisinetCigares.com 02/12/2012 23:19

C'est beau et c'est bon : voilà une recette qui m'a tout de suite plu ... Merci pour ce partage, amitiés, Sandrine.

Carmencita 02/12/2012 23:14

Que de bons ingrédients dans cette tarte j'adore, bises

Mely 02/12/2012 23:10

Un cake que j'adore !! Je suis vraiment très fan de l'alliance thon-chèvre-épinard... Et il est très joli à voir, bravo !

Graziella 02/12/2012 23:10

J'adore, quelle belle recette!

Céline Cocottes et Campagne... 02/12/2012 22:57

tout comme j'aime pour le dimanche soir !!! bisous

Nanou 02/12/2012 22:42

tout les ingrédient pour ce cake j'aime !

Nathalie 02/12/2012 22:30

Muhm !! un vrai délice ce cake !! J'adore les ingrédients !! Bonne soirée

Culinaire Amoula 02/12/2012 22:13

Il est superbe ton cake!!
Bisous.

lilou25 02/12/2012 22:12

Epinards et chèvre, voilà un mélange qui me plaît beaucoup ! Merci pour cette recette ! bisous

L'avis (ou la vie) d'une maman 02/12/2012 21:15

top !! j'adore :) super melange

Messergaster 02/12/2012 19:48

les epinards sont mes legumes preferés.. et associés au chevre, on est jamais deçu!

Valou 02/12/2012 19:46

Je passe mon tour pour cette fois....

Bises.Valou.

Macaronette 02/12/2012 18:33

Très sympa
Bises

brimbelle 02/12/2012 17:57

ça fait un bon plat pour le soir!bisous et bonne soirée

lesdelicesdethithoad 02/12/2012 17:39

une jolie façon de manger des epinards!

Julia T 02/12/2012 17:12

Un cake qui m'a l'air bien délicieux et moelleux! J'adore! Bises!

christèle 02/12/2012 16:42

très sympa ce cake mais chez moi les épinards n'ont pas trop de succès !!!!!!!!!!
bon dimanche
bisous

Sylvie et Marc 02/12/2012 15:56

Bonjour Aurélie, qu'il est appétissant ton cake. Bises. Sylvie.

Rachida 02/12/2012 15:53

Un plaisir avec une bonne chorba, bsahetkoum

les-voyages-de-gridelle 02/12/2012 15:38

il est drolement gpurmand ton cake!

Juliette 02/12/2012 15:13

Bonne idée !

Pamotte 02/12/2012 14:57

une association délicieuse, je note !

lou 02/12/2012 14:56

un trés bon cake pour l'apéritif! Bonne fin de weekend !

Béné70 02/12/2012 14:12

Un bon cake bien garni comme je les aime (très joli dans le moule tablette ^^) Bizz

toutoune 02/12/2012 13:57

hummmm ça doit être un délice! j'aime tout dans ce cake! merci
bisous
toutoune

sicacoco 02/12/2012 13:57

un très bon mariage d'ingrédients!
bises
sicacoco

Colinette 02/12/2012 13:09

un joli cake!

Barbara 02/12/2012 12:29

je suis sure que j'aimerai

mais c'est même pas la peine que je l'amène à la table familiale (soupir)

afaurore 02/12/2012 12:21

impeccable pour un prochain dîner

DOUDOUTE 02/12/2012 12:21

superbe ce cake !

ManueB 02/12/2012 11:26

bonne idée de cuisiner les épinards en cake !!!

bon dimanche

manue :))

stephanie 02/12/2012 10:53

hummmmm un délice !!!

Gateau Gaga 02/12/2012 10:40

Mmmmhh il est bien gourmand ce cake!!

LeeYaa 02/12/2012 10:36

mmhm ce cake salé me tente bien !

J.Leena 02/12/2012 10:36

bravo pour ton tour en cuisine ! par contre je sais pas ce que c'est AMAP?

AurélieW 02/12/2012 12:06



ne



clivia 02/12/2012 10:34

un cake salé, c'est toujours bon!

Daphné 02/12/2012 10:08

Oh qu'il est beau ce cake, bon dimanche

agnes 02/12/2012 09:54

que de bonnes choses dans ce cake ! bon dimanche :)

Maryse & Cocotte 02/12/2012 09:34

un cake qui plairait à coups sur à mon fils !!! très appétissant !