Tarte fine au Munster

Publié le par AurélieWa

Cette semaine, pour le tour en cuisine, j’ai choisi une recette chez Lénou pendant que Rachelle venait piocher chez moi. J’ai longtemps hésité, et puis finalement, un soir de flemme culinaire, j’ai jeté mon dévolu sur cette tarte fine au Munster (et bien oui, je ne suis pas alsacienne pour rien) qui a des airs de tartes flambées. Bref, idéal quand on n’a pas envie de passer des heures aux fourneaux et que l’on veut se régaler. J’ai servi cette tarte avec des carottes râpées.

Inutile de saler, les lardons et le munster s’en chargent J

 tarte-fine-au-munster.jpg

1 pâte feuilletée maison

1 petit munster

1 cs de crème épaisse

100 g de lardons allumettes fumés

1 petit oignon

 

Etaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Répartir la crème  sur la pâte feuilletée ; Emincer finement l’oignon et le répartir sur la crème puis ajouter les lardons. Couper le munster en fines tranches et les disposer sur les lardons.

Enfourner 20 mn environ dans un four préchauffé à 200 °C.

 

Publié dans Fromage

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Floriane 21/04/2013 07:47

Ta petite tarte me tente bien, d'autant que des mateurs de munster ne manquent pas chez nous !

M-line 18/04/2013 14:51

Elle est très appétissante ta tarte.
Bises,

caty49 15/04/2013 18:42

tres parfumé cette tarte avec une salade miam

Céline 15/04/2013 15:20

Ah le munster ! C'est toujours un régal que ce soit sur des pommes de terre ou sur une tarte, slurp ^^

Mélanie 15/04/2013 11:13

Miam, je sens l'odeur jusqu'à chez moi.

Quelques Grammes De Gourmandise 15/04/2013 10:48

Hummm, que c'est gourmand!

afaurore 15/04/2013 09:24

j'adooooooooooooooore

Clemence 15/04/2013 09:23

simple à faire et irrésistible !

marie 14/04/2013 22:58

Un délice !!

Juliette 14/04/2013 21:43

Je sens presque le fumet jusqu'ici ;-)

Daphné 14/04/2013 20:59

Un régal à n'en pas douter ! Bon dimanche

prici 14/04/2013 20:40

Hum, trop bonne!!!

les 2 mains gauches 14/04/2013 20:13

j'adore cette idée
bisous

Pauline 14/04/2013 18:49

Huuuuummmmm, du bon fromage ^^

Julia T 14/04/2013 17:24

Que c'est gourmand! J'adore! Je t'en pique une belle part! Bises!

doudoute 14/04/2013 16:51

elle est superbe miiam

Gourmandine 47 14/04/2013 16:13

Magnifique tarte !!

Mapopotte 14/04/2013 15:33

j'aime beaucoup ce fromage, donc ta tarte me tente bien ... bon dimanche !

les-voyages-de-gridelle 14/04/2013 15:05

je l'adore ta tarte!!!!

anyana3 14/04/2013 12:43

moi en bonne alsacienne...je te suis !!!
bon dimanche

barbara 14/04/2013 11:12

parfait pour le diner !! par contre, jamais mangé de munster, je suppose que c'est délicieux :)

AurélieWa 14/04/2013 20:09



moi j'aime, mais ça décape les narines (l'odeur est bien plus forte que le goût)



lesdelicesdethithoad 14/04/2013 10:43

excellent!
bon dimanche sous le soleil

Princesse Prune 14/04/2013 10:13

On ne peut qu'aimer!! Idéal pour le temps qu'il faisait ces derniers jours.

aneth 14/04/2013 10:08

j'adore !!!

natt 14/04/2013 09:51

humm du munster j'arriiiive
bonne journée bisous

Barbara 14/04/2013 09:46

superbement bon

ManueB 14/04/2013 09:33

dommage je n'ai pas de munster car cette tarte m'aurait bien plu pour ce soir !!

bon dimanche sous le soleil
manue :))