Truffes flamands roses aux biscuits de Reims

Publié le par AurélieW

Celà fait maintenant 3 ou 4 ans que je réalise des paniers de Noël gourmands pour mes proches. J'ai découvert cette recette sur le site l'Internaute, et je la refait chaque année, elle est vraiment délicieuse et très simple, apporte une touche de couleur au ballotin de chocolats
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36 biscuits roses de Reims (300 g)
200 g sucre glace + un peu de sucre cristal dans une assiette

3 cs de lait

200 g de beurre


Mixer les biscuits en poudre fine et ajoutez le beurre ramolli avec le sucre, et le lait. Mettre au frais jusqu’à ce que la préparation durcisse. Façonnez des petites boules et roulez les dans du sucre cristallisé. Remettre au frais jusqu’à dégustation.

 

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chef cuistot 16/01/2010 17:09


Et encore des merveilles. Bravo!


AurélieW 17/01/2010 14:30


et elles étaient vraiment fine en bouche!


ma-ger-de 27/12/2009 16:20


une super idée pour la couleur et pour ceux qui n'aiment pas le chocolat!!! bravo€


AurélieW 28/12/2009 21:07


oui, c'est sur que là, c'est zéro chocolat


stephimat 23/12/2009 13:43


ça doit être un délice !
je te souhaite ainsi qu'à ta famille un tres joyeux noel!


AurélieW 24/12/2009 18:35


et un délice très facile à faire


Lili(ré)créations 23/12/2009 12:14


Voilà une couleur qui change, ça me plait bien


AurélieW 24/12/2009 18:38


et en plus de la jolie couleur c'est très bon


Mélanie 23/12/2009 11:27


j'ai fait les mêmes il y a quelques jours!c'est trop bon!
bonne journée!


AurélieW 24/12/2009 18:43


on est plutôt nombreuses à les avoir fait et c'est si bon


mounia 23/12/2009 02:47


Ca doit etre trés fin, ces sympas truffes, bravoooo, joyeuses fetes
bises
clic


AurélieW 23/12/2009 13:19


oui, en effet, c'est plutôt fin et doux


loloche 23/12/2009 00:43


hummmmmmmm sympa cette petite gourmandise !
je vais pouvoir enfin cuisiner, je suis en vacance depuis ce soir ! youpi !
bisous loloche


AurélieW 23/12/2009 13:25


et ces truffes sont vraiment toutes imples à réaliser


franur 22/12/2009 23:09


un bon noël a tous...


AurélieW 23/12/2009 13:26


merci... à toi et à ta famille aussi


Alena 22/12/2009 22:07


Ca doit être très bon !!
Bisouc^^


AurélieW 23/12/2009 14:25


oh que oui


fatima 22/12/2009 21:42


superbes! très apétissantes


AurélieW 23/12/2009 14:26


merci fatima


cojocano 22/12/2009 21:24


je ne suis pas certaine que j'apprécierai mais c'est mignon, bonnes fêtes €


AurélieW 23/12/2009 14:28


moi je les adores, ce n'est pas gras ni lourd, c'est assez fin


axoulle 22/12/2009 21:06


tes truffes doivent etre delicieuse


AurélieW 23/12/2009 14:34


je les aime tellement que je refais les mêmes chaque année


ana 22/12/2009 20:57


très belle gourmandise à noter!bises


AurélieW 23/12/2009 14:36


et tellement simple à réaliser


jeannice 22/12/2009 19:30


très originale
bravo
bisous


AurélieW 24/12/2009 00:17


merci jeannice


Alberie26 22/12/2009 19:08


Un clicou pour ces jolies petites choses :) bisouuu


AurélieW 24/12/2009 00:18


merci Alberie


sandra 22/12/2009 18:18


miam, miam tu m'as mis l'eau à la bouche!!


AurélieW 24/12/2009 00:19


et oui, c'est le but du jeu


cannelle68540 22/12/2009 17:44


ça change, elles sont bvelles!


AurélieW 24/12/2009 00:20


oui, j'aime bien un peu de changement


chapot 22/12/2009 17:13


Quelle bonne idée et ça change de tout ce que l'on peut préparer d'habitude pour Noël


AurélieW 24/12/2009 00:21


oui, ça permet aussi d'apporter un peu de couleurs aux sachets de chocolats


La Fourmi des Caraïbes 22/12/2009 14:12


Joliiii !


AurélieW 24/12/2009 00:22


merci


lamu 22/12/2009 13:57


Joyeuses fêtes ma belle !!! bisoux


AurélieW 24/12/2009 00:24


merci à toi aussi


manou1983 22/12/2009 13:39


C'est très joli! Tes proches doivent être super contents de recevoir des paniers gourmands aussi bien garnis! Si seulement on pouvait m'offrir la même chose!


AurélieW 24/12/2009 00:25


en tout cas, j'espère vraiment que ça leur fait plaisir


zohra 22/12/2009 13:11


Des truffes girly!!!!!!!!! Je note la recette. Merci
Bizz la butin€us€


AurélieW 24/12/2009 00:27


et super bonnes en plus


Nawel 22/12/2009 12:03


De bien belles petites truffes!
Mais tu ne donnes pas le nombre de jaunes d'oeufs! combien il en faut ?
Bonne journée


AurélieW 24/12/2009 00:28



je ne sais plus, je n'en ai pas mis, 2 il me semble... clique sur le lien de l'internaute, j'ai mis le lien direct



Maiwenn 22/12/2009 11:37


J'ai une recette similaire et c'est vrai que c'est très bon ! Bonne journée !


AurélieW 24/12/2009 00:29


oh oui, moi je les adore


mariellen 22/12/2009 11:22


elles ont l'air délicieuses ces petites truffes ... bisous $


AurélieW 24/12/2009 00:31


oui, elles sont délicieuses


cendcy 22/12/2009 11:17


je connais et c'est vrai que c'est super déliceux , bisous


AurélieW 24/12/2009 00:32


oh que oui, un vrai délice


petitsplatsnath 22/12/2009 10:32


Quelle douce idée pour les fêtes!


AurélieW 24/12/2009 00:33


ça fait de jolis chocolats dans les paniers


Carambaole 22/12/2009 10:14


Je me sert de la liste d'éliane pour prendre
connaissance d'autres blogs
et ma foi j'en profite pour vous déposer un
$$$$$$$$$$$$$
10h00----------12h00


AurélieW 24/12/2009 00:35


merci beaucoup c'est gentil, je vais venir faire de même et jeter un coup d'oeil


Circee 22/12/2009 09:50


Bien jolies truff€s €n tout cas !


AurélieW 24/12/2009 00:35


merci!!


Juste 22/12/2009 09:32


oh oui elles sont trop bonnes ces boules roses.....j'en ai fait aussi...
bizzz


AurélieW 24/12/2009 00:37


c'est le top de la douceur


Juliette 22/12/2009 09:06


C'est exactement la même sauf que tu as oublié dans tes ingrédients de préciser qu'il fallait 3 jaunes d'oeuf.


AurélieW 24/12/2009 00:38


non, je n'ai pas oublié, je ne les ai pas mis, car je n'ai pas spécialement confiance dans les jaunes d'oeufs crus, surtout que je ne les offres pas tout de suite après les avoir réalisés


Juliette 22/12/2009 09:05


Je dois la faire justement pour mes paniers gourmands de Noël, je vais comparer ma recette à la tienne ;-)


AurélieW 24/12/2009 00:40


ça fait 4 ans que je fait la même, elle est délicieuse


Cricridam 22/12/2009 08:47


combien met on de jaunes d'oeuf et de vanille ???
Elles doivent être super bonnes


AurélieW 24/12/2009 00:41


je ne sais pas, je ne les ai pas mis, clique voir sur le lien de l'internaute, ça t'emmène sur la recette originale


wombi 22/12/2009 08:23


ça doit être excellent ! mais par chez nous, je n'ai jamais trouvé de biscuit de reims !


AurélieW 24/12/2009 00:43


moi j'en trouve en supermarché, assez en bas du rayon, au Inter et au leclerc


Christine 22/12/2009 08:23


Une belle gourmandise pour de beaux paniers
bises


AurélieW 24/12/2009 12:20


c'est tout a fait ça


Biscottine 22/12/2009 07:57


Bon il faut pas regarder la quantité de beurre hein^^ bisous et bonnes fêtes.


AurélieW 24/12/2009 12:21


mais non, regarde pas, surtout que tu n'en manges qu'une bouchée


MoKa 22/12/2009 07:41


Je découvre et trouve ça très sympa !


AurélieW 24/12/2009 12:23


et en plus c'est  super bon


chocolatatout 22/12/2009 07:40


c'est sympa et ca change des truffes au chocolat


AurélieW 24/12/2009 12:24


et c'est si bon


virginie 22/12/2009 07:30


hummmm quelle jolie tentation !!!!
dis moi aurélie, as tu changé d'adresse ?????
gros bisous et bonne journée

virginie


AurélieW 24/12/2009 13:38


une tentation toute simple à faire en plus


Annie 22/12/2009 07:21


Jolie recette qui semble facile et bonne,merci Aurélie,passe de bonnes fêtes de fin d'année,bisous


AurélieW 24/12/2009 13:38


oui, c'est très facile à faire et tellement bon


hellenique 22/12/2009 06:35


Sympathiques petites truffes, je les imagine bien au milieu des chocolats avec leur jolie couleur rose!


AurélieW 24/12/2009 13:40


ça apporte la petite touche colorée


lydie 22/12/2009 06:31


Combien de jaunes d'oeufs Aurélie?
Joyeuses fêtes!
Lydie


AurélieW 24/12/2009 13:41


dans la recette il en faut 3, mais moi j'ai préféré ne pas en mettre, par manque de confiance en la fraicheur de mes oeufs


souska 22/12/2009 06:27


Belles boules.Bisous


AurélieW 24/12/2009 13:41


merci souska