Tuiles apéritives

Publié le par AurélieW

SDC12315

Pour Noël, il me restait pas mal de blancs de d’œufs et je cherchais une idée pour les transformer non pas en meringue, mais en  apéros. C’est chez Sonia que j’ai trouvé la recette qu’il me fallait

 SDC12314

4 blancs d’œufs

120 g de farine

120 g de beurre mou

Sel, poivre,

Sésame, pavot, algues, cumin, tournesol……

 SDC12305

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier sauf les graines pour avoir une texture homogène.

Sur une plaque en silicone (ou sur du papier cuisson), déposer une cuillerée du mélange et l’étaler avec le dos d’une cuillère. Ajouter un peu de graines sur chaque tuile

Enfourner à four chaud à 180° pendant 8min (bien surveiller).

 

Publié dans Apéritifs

Commenter cet article

La Marmite 29/01/2010 20:08


Super original ... il faut que je teste :-)


Good_Stef 23/01/2010 12:25


Quelle bonne idée pour finir ses blancs d'oeufs autrement qu'en meringue ! je note !

Merci!
Bon week end :)
Bises


Juliette 14/01/2010 16:26


Un grand ratage pour moi. je viens de tenter de les réaliser et le beurre a suinté et coulé dans le four. J'ai tout mis à la poubelle.


AurélieW 15/01/2010 09:58


oh zut, c'est dommage... et c'est bizarre aussi!


clara & compagnie 09/01/2010 23:24


très sympa ! ce devait etre très bon
bises Céline


AurélieW 10/01/2010 17:34


on a bien aimé, ça changeait des classiques


TitAnick 09/01/2010 10:55


Sympa tes tuiles!
Ca change!
Bravo
Dis donc, je m'étais absentée un peu de la blogosphère culinaire!
T'as plein de recettes sympa!
A très vite et bonne année
TitAnick


AurélieW 10/01/2010 20:27


oui, ben tout comme moi, je faisais le minimum, répondre à mes comm' et c'est tout, maintenant je recommence un peu à me promener.. Et depuis le temps, j'ai ma place en Amap maintenant.. à moi de
trouver des recettes pour des légumes que je n'aime pas....


manou1983 08/01/2010 18:02


C'est la première fois que je vois cette recette, ça donne envie de tester!


AurélieW 09/01/2010 09:34


ça change des curly et c'est franchement simple et rapide à faire


Juliette 08/01/2010 15:41


Encore une recette que je me suis promis de faire. Ton article va peut être me re-motiver mais le problème c'est que, contrairement à toi, j'ai toujours plein de choses à faire avec les blancs et
peu finalement avec les jaunes.


AurélieW 09/01/2010 09:42


moi, en général, c'est pareil, j'ai plus d'idées avec le sblancs que les jaunes, mais là, juste avant Noël, j'avais une quantité phénoménale de blancs au frigo, je ne sais m^peme plus pourquoi...


Alena 07/01/2010 22:27


Très sympa ces tuiles pour un apéritif ! De quoi satisfaire tous les gouts en plus !
c^^c


AurélieW 08/01/2010 08:29


et en plus, ça change des meringues pour utiliser les blancs


Pascaline 07/01/2010 21:42


Bonne idée pour utiliser des blancs d'oeufs!


AurélieW 08/01/2010 08:30


et oui, ça change des meringues


cendcy 07/01/2010 21:25


bien sur que je note ta recette merci bisous


AurélieW 08/01/2010 08:32


c'était bien bon


Alberie26 07/01/2010 21:05


ahah j'ai réussi à déjouer les vilains tours d'internet qui ne voulait pas que je fasse ma tournée des blogs !
ouf je viens te dire... ah bah bonne nuit j'arrive tard...
et un clicou pour tes belles tuiles ! biz


AurélieW 08/01/2010 08:34


ah la la...les déboires d'internet.. que du bonheur...lol


Christelle 07/01/2010 21:04


Hummm une idée recyclage comme je les aime !!! Bravo Aurélie Bisous $$$


AurélieW 08/01/2010 08:44


et comme cette fois ci je cherchais du recyclage salé, c'était parfait


loloche 07/01/2010 20:57


oh oui il fallait y pensée !!!! merci à toi et sonia !!!
bisousclic loloche


AurélieW 08/01/2010 08:46


c'est vrai que c'était une bonne idée!


Evalia 07/01/2010 20:57


comme c'est original!! merci pour l'idée


AurélieW 08/01/2010 08:47


ce n'est pas moi qu'il faut remercier, ce n'est pas mon idée


perline67 07/01/2010 20:53


Miamm!! superbe! je te remercie pour l'adresse! bises


AurélieW 08/01/2010 08:53


y'a pas de quoi!


Mélanie 07/01/2010 19:43


c'est une super idée car à part en meringues je n'innove pas trop en ce qui concerne les restes de blancs!
bonne soirée!


AurélieW 08/01/2010 09:14


sinon il y a aussi les financiers


Sonia 07/01/2010 19:42


Bonjour,
Heureuse que cette recette t'ai plus...
Tes tuiles sont superbes...
Bises


AurélieW 08/01/2010 09:14


merci Sonia, c'est vrai que ça a plu, j'aurais juste du les étaler un peu plus pour leur donner un peu plus de croustillant


chacha 07/01/2010 19:03


super sympa cette recette


AurélieW 08/01/2010 09:17


oui, elle était bonne et ça change!


axoulle 07/01/2010 18:57


elles ont l'aire delicieuses bravo


AurélieW 08/01/2010 09:19


elles étaient en effet bien bonnes


Maria Dora 07/01/2010 18:29


Je garde la recette sous le coude comme on dit car j'aurais surement l'occasion d'en faire bientot ! Bonne soirée ! bizzz


AurélieW 08/01/2010 09:22


tu verras c'est vraiment super simple et rapide


cannelle68540 07/01/2010 18:14


chouette! ça se mange sans fin!


AurélieW 08/01/2010 09:30


exactement et ça s'appelle de la gourmandise


jessica 07/01/2010 17:27


super recette je ne connaissais pas!!! je vois plus bas que tu connais les bonnes choses!! lol (les bonbons....)


AurélieW 08/01/2010 09:32


je suis (un peu!) gourmande


Déborah 07/01/2010 17:08


Bonne idée pour récupérer les blancs d'oeufs!


AurélieW 08/01/2010 09:33


et oui, et ça change des meringues


Mama 07/01/2010 16:13


Une bonne idée, ça change quand il nous reste des blancs sur les bras !!


AurélieW 08/01/2010 09:34


et la j'avais vraiment envie de salé, j'ai aussi publier une recette de boulettes au comté et noisettes aussi à base de blancs d'oeufs


Naima 07/01/2010 15:58


Tres bonne r7, merci pour ce partage et $$$$


AurélieW 08/01/2010 09:35


avec plaisir


gourmandelise 07/01/2010 15:05


Elles sont originales ces tuiles salées!
C'est une bonne idée!
Bonne journée.


AurélieW 08/01/2010 09:36


oui et on peu les agrémenter come bon nous semble


minniestephie 07/01/2010 14:52


Ca donne un aspect rigolo :-) Bises


AurélieW 08/01/2010 09:37


et oui...lol


Babeth 07/01/2010 14:30


très sympa, pour un bon apéro, je suis toujours partante


AurélieW 08/01/2010 09:38


tout comme moi, dès qu'il s'agit de grignoter


mariellen 07/01/2010 14:29


tes tuiles sont une très bonne idée, meilleurs que les biscuits toujours trop salés,achetés ... bisous $


AurélieW 08/01/2010 09:46


j'achète de moins en moins de biscuits apéro, j'aime bien l'originalité qu'on peu apporter aux faits maison


ma-ger-de 07/01/2010 14:21


oh pour sur que ça doot êter bon!! et avec une pointe de parmesan, divin!!! bisous


AurélieW 08/01/2010 09:47


oh oui et mes préférés étaient ceux aux algues


Nawel 07/01/2010 13:52


Oh!! c'est une super idée et ça change un peu!!
§§§


AurélieW 08/01/2010 09:49


oui, on peut y mettre ce qu'on veut


Les gourmandises de Chloé 07/01/2010 13:28


Tres réussis bravo !!


AurélieW 08/01/2010 09:52


merci Chloé


Eliane 07/01/2010 13:26


vraiment très belle idée !!

et cool ces cookies, bisous

bonne journé€ suis passée avant midi !
c'était matin coiffeur


AurélieW 08/01/2010 09:53


merci Eliane!


Silvia 07/01/2010 11:49


C'est une bonne idée pour écouler les blancs d'oeufs et en plus c'est rapide, moi ça me va très bien ;-)
Bisous.


AurélieW 08/01/2010 09:55


oui, plus simple et plus rapide, c'est difficile


Carambaole 07/01/2010 11:48


Bonjour,Le froid perdure.
La neige s'installe et
la moitié de la blogosphère à
la grippe et donc
je passe d'un coup d'aile $


AurélieW 08/01/2010 10:02


et oui, c'est la jie dans las chaumières


cathy 07/01/2010 11:41


Voilà une super idée pour utiliser les blancs d'oeufs, et cela m'a l'air délicieux pour l'apéro!!


AurélieW 08/01/2010 10:04


et en plus c'est très bon


melanie 07/01/2010 11:41


super sympa cette recette,miam!


AurélieW 08/01/2010 10:05


et très bon


kaouthar de tunis 07/01/2010 11:24


bonne idée tu peux ajouter du fromage a la pate??


AurélieW 08/01/2010 10:05


oui, bien sûr, tu remplace une partie de la farine par du parmesan par exemple


Maiwenn 07/01/2010 10:57


On fait toutes les deux dans l'apéro aujourd'hui ! Je note ta recette !


AurélieW 08/01/2010 10:10


et bien, c'est que nous boycottons les apéros industriels


Potine 07/01/2010 10:56


c'est joli et simple à faire,je devrais y arriver!!!!!


AurélieW 08/01/2010 10:14


oui, je pense que ça reste dans tes cordes!


* Leila * 07/01/2010 10:48


Originale :)
Bises & bonne journée.
Leila

ps : pr le concours comme je l'ai dis à celles qui n'avaient pas de tajine, vous pouvez tt de même participer... ^^


AurélieW 08/01/2010 10:14


bon ben je vais essayer de commencer à réfléchir à une idée alors


Agnès 07/01/2010 10:33


J'aime bien l'idée !


AurélieW 08/01/2010 10:16


et en plus c'est super simple


Mistikris 07/01/2010 10:18


En voilà une idée c'est trés original Bravo. Passe une bonne journée. Misti


AurélieW 08/01/2010 10:16


et c'est très simple


Myriam 07/01/2010 10:15


C'est super original ça !!


AurélieW 08/01/2010 10:17


et vraiment très simple à faire


tattoo 07/01/2010 09:48


bien sympathique !


AurélieW 08/01/2010 10:18


et très simlple


Natou 07/01/2010 09:29


Super idée, j'ai aussi encore des blancs d'oeufs qui "traînent" dans mon congélo. Merci pour cette recette.
Bon jeudi.
Natou.


AurélieW 08/01/2010 10:19


comme ça tu pourras les utiliser autrement qu'en meringue


Valérie 07/01/2010 09:01


C'est repartit … tu fêtes 2010 hahahah
Je ne connaissais pas cette version de tuiles apéritives
Bizes €


AurélieW 08/01/2010 10:20


moi je fête toute l'année avec des gourmandises


chocolatatout 07/01/2010 08:52


tres bonne idée, ca change des tuiles sucres... je vais garder l'idée


AurélieW 08/01/2010 10:20


et en plus c'est super simple à faire!


wombi 07/01/2010 08:25


c'est très original !!!


AurélieW 08/01/2010 10:23


et tout simple


Juste 07/01/2010 08:22


voila une idée original et qui change un peu....
bizzz


AurélieW 08/01/2010 10:24


et qui est super simple à faire