Velouté de courgettes à la Vache qui Rit

Publié le par AurélieW

Cette recette, je pense, tout le monde ou presque la connaît. Je la fais depuis des années déjà et elle plait toujours autant, surtout aux enfants. Et comme il me restait encore un sachet de courgette que j'avais congelé cet été, j'en ai profité. Pour celles et ceux qui ne la connaissent pas encore, essayer-là, elle est d'une douceur....
SDC13009


2 courgettes
4 petites pommes de terre
1 cube de bouillon
4 triangles de Vache qui Rit

Eplucher et couper les courgettes en rondelles (ou vider le sachet congélation dans la cocotte!!). Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles. Couvrir les légumes d'eau. Ajouter un cube de bouillon. Faire cuire un quart d'heure dans une cocotte minute. Quand les légumes sont cuit, mixer jusqu'à ce que la soupe ai une texture veloutée. Ajouter les triangles de Vache qui Rit et continuer de mixer
Bon appétit

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Dolma 09/03/2010 14:09


j'adore cette recette en hiver elle est la bienvenue


Patchouka 07/03/2010 21:12


je me suis enfin lancée !
un seul regret ... ne pas l'avoir goûté plus tôt ce velouté ! il est trop trop bon !!!
je publie la recette sur mon blog dès demain :)
encore merci à toi pour cette recette :)
gros bisous €€€


manou1983 06/03/2010 13:37


Oh ben tiens j'en ai fait aussi!


cecile 05/03/2010 16:40


mon p'tit garçon !


nibele 03/03/2010 22:16


miam miam ça rechauffe le coeur, bien qu'on a du soleil mais le froid ne veut pas nous lacher
bonne soir$$


lamarmitedejulie 03/03/2010 22:00


extra ce velouté. bises.


Juliette 03/03/2010 20:59


C'est très bon, la vache qui rit ajoute de la douceur et c'est aussi très bon avec du boursin.


La Marmite 03/03/2010 19:56


un classique que Marmite Junior adore!!!

Bonne soiré€


bigmumy - Ma cabane aux Délices 02/03/2010 23:04


ça doit être vraiment délicieux avec la vache qui rit
bonn€ nuit


kayababouch 02/03/2010 22:14


Une soupe qui plait beaucoup à la maison!!! Bisous


Herisson08 02/03/2010 21:47


j'en ai souvent entendu parler, mais je n'ai jamais tenté, je ne suis pas très vache qui rit :)


Naima 02/03/2010 21:36


ca doit etre bon, bi$ou$


ii-st3ve57-x 02/03/2010 20:01


Bonjour, après la reprise des cours, je repasse chez toi ^^

Bonne journ€€, Biiis€€


Christelle Voyage-Culinaire 02/03/2010 19:24


Humm c'est connu mais tellement bon ^ - ^ Bonne soirée Aurélie Bisou$$


cuisine de myriam 02/03/2010 19:10


yami yami un si bon velouté,bravo.bi$ou


lolo 02/03/2010 19:06


un bon velouté pour se réchauffer rien de tel! courgette/vache qui rit j'aime beaucoup!
bonne soirée


Patrice - AlsaCuisine 02/03/2010 18:57


Il est vrai que c'est simple, peu coûteux, et surtout que tut le monde l'aime, c'est bien de l'avoir rappelé
biz et très bonne soirée
ps : j'ai voté


Miamana 02/03/2010 18:53


Une douc€ régression...


Nad0511 02/03/2010 18:53


Essaye avec du chèvre, c'est excellent aussi!


stephimat 02/03/2010 18:48


une soupe qui plait à tout le monde!!


oumhamza 02/03/2010 18:12


j'adore ce velouté, d'ailleurs tout le monde chez moi l'aime.
merci ma chère pour votre fidèle passage sur mon blog.
bisous &$$$$$$


cannelle68540 02/03/2010 18:08


je ne fais qu'elle! j'adore!


Naouel 02/03/2010 18:04


trop bon j'ador€


Biscottine 02/03/2010 17:46


Cette soupe, je l'aime beaucoup! €


axoulle 02/03/2010 17:36


je mes souvent de la vache qui rit un vrai delice


nadine 02/03/2010 17:08


courgettes et fromage ça fait toujours bon ménage


SONYA972 02/03/2010 17:03


ça tombe bien j'ai des courgettes dans mon frigo
merci pour la recette
une autre façon d'en consommer
bisous


mentale 02/03/2010 16:08


recette simple et pas trop chère! je suis prenante! merci!
gro$$e bi$e du mardi pour toi


ma-ger-de 02/03/2010 16:00


elle est trop bonne!!! bises


Patchouka 02/03/2010 15:54


j'ai déjà vu et revu cette recette... mais je ne l'ai encore jamais faite...
faut vraiment que je la fasse ..
bizzz €€€


mariellen 02/03/2010 15:43


une bonne petite soupe qui me plaîtbien, bisou$ Aurélie, mariellen


Angélique 02/03/2010 15:21


Une trés bonne recette, moi j'en ai fait aux poireaux.


Natou 02/03/2010 15:04


J'adore cette soupe, c'est un délice, j'en fais de temps en temps aussi.
Bon après midi :)


Pauline 02/03/2010 14:59


Huuuuummmmm, la jolie et bonne souplette!!!


Manuelle-line 02/03/2010 14:06


Je fais souvent cette recette.
Bises,


ilocuisine 02/03/2010 13:34


en effet c'est super bon !
bisous !


Mélanie 02/03/2010 13:24


ho oui ce velouté est un vrai régal!
bonne journée!


chacha 02/03/2010 13:11


ps tu devrais écrire à marion que tes pub sponsor ne marche pas voilà plusieurs blog en panne de pub et cela franchement c'est aggaçant il faut qu'ils respectent leur part du contrat


AurélieW 03/03/2010 12:53


ça affiche quoi? 400 Bad request? Si c'est ça, il suffit de vider les cookies et ça remarchera, j'avais aussi eu le même souci


chacha 02/03/2010 13:10


les réserve de l'été derniers s'épuisent vive les nouvelles journée de soleil et l'arrivé de beau légumes. Bonne journ€€


gaellelecolo 02/03/2010 13:00


trop bon moi quand je fais cette recette mes gamins adorent


gaellelecolo 02/03/2010 12:59


trop bon moi quand je fais cette recette mes gamins adorent


cendcy 02/03/2010 12:49


c'est un des veloutés que je préfere, bisous


Eliane 02/03/2010 12:03


coucou,

Gelée nocturne qui a laissé
sa blancheur sur les champs et prairies

Mais le soleil à rapidement fait la loi

je t'envoie un rayon d'amiti€

a bientot


sagweste 02/03/2010 11:16


et oui nous faisons aussi, et mm timari la reussi bien lol et comme tilou l'aime bcp on en refait souvent ;o)
bisou
sag


kaouthar de tunis 02/03/2010 10:20


hummm je connaissais pas !!! et ça doit etre un pur delice avec du fromage tu sais que mon bout de choux ne mange ces plats qu'avec du fromage?...il sera ravi!!!


melanie 02/03/2010 09:58


un classique terriblement délicieux!


Agnès 02/03/2010 09:56


Ah cette soupe est hyper connue ! J'ai même failli la faire hier.


Maiwenn 02/03/2010 09:51


Un velouté parfait !


cojocano 02/03/2010 09:33


le froid revient les bonnes soupes aussi €


Lili(ré)créations 02/03/2010 09:25


Je fais cette soupe aussi et elle a toujours autant de succès