Yaourt au praliné et au lait concentré sucré

Publié le par AurélieWa

Depuis que j’ai une yaourtière Multidélice, j’en refais un  peu plus régulièrement qu’avant. C’est un art que je ne maîtrise toujours pas, malgré mes multiples essais, mais parfois, certains essais sortent du lot. Et cet essai là, par exemple, était onctueux, ferme, gourmand, enfin bref il avait tout pour plaire. Je suis partie d’une recette de yaourt à la vanille que j’avais déjà réalisée et j’ai un peu changé le parfum. Ils étaient divins !!!

 yaourt-praline-lait-concentre-sucre.jpg

1 litre de lait frais entier

1 yaourt nature

1 boîte de 397 g de lait concentré sucré

100 g de praliné maison

 

Verser le lait dans une casserole et porter à ébullition. Laisser refroidir. Dans un saladier à bec verseur (plus pratique), fouetter le yaourt, ajouter le lait concentré sucré puis le lait praliné. Mélanger puis verser la préparation dans les pots. Mettre la yaourtière en route pour 11 heures. Réfrigérer 4 heures au minimum.

Publié dans Yaourts

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Ann'so 26/02/2014 10:00

il faut que je teste cette recette! tu crois que ça peut se faire avec du chocolat praliné? peut être trop sucré? je testerai sinon de faire du pralin maison comme sur ta recette!
Au passage je met ton blog dans mes Perles de Cuisine ;)

AurélieWa 26/02/2014 10:06

Bonjour Ann'So
pas de souci pour y mettre du chocolat praliné, ça fera encore un autre parfum et je pense que ça fera aussi des yaourts bien crémeux :)
Je vais visiter ton blog
Bonne journée
Aurélie

sarah 09/06/2013 23:08

hummmm c yaourts doivent etre délicieux!

lagrandepages 08/06/2013 13:49

HHHmm voilà de jolis yaourts qui donnent TRES envie !!

Valou 07/06/2013 21:00

Une belle réussite ces yaourts....

Bises.Valou.

Maryse & Cocotte 07/06/2013 15:52

huuum ! j'en salivais juste en lisant le titre ! je raffole du praliné ! miam !!

Vide-Frigo 07/06/2013 11:34

Sublime, un vrai délice ! La yaourtière ne fait pas partie des mes achats en priorités, mais je suis persuadée qu'au bout d'un moment je vais m'y mettre :-)
Merci pour le partage :-)

Amélie 07/06/2013 10:05

Sympa ces yaourts. Mais je suis fan de cette yaourtière qui donne de bons résultats à comparer avec la première Seb de 1977..c'est autre chose ! Bonne journée ensoleillée.

Céline 07/06/2013 08:25

Miam j'aurais bien déjeuné avec, ils tiennent drôlement bien félicitation ! Bonne journée

Clemence 06/06/2013 19:08

hmmmm, ils sont super gourmands et ils se tiennent drôlement bien !

afaurore 06/06/2013 18:35

va falloir que je les teste ceux-là

Julia T 06/06/2013 16:32

Hmmm! DÉlicieux ton yaourt! J'adore! Bises!

Neaira 06/06/2013 16:26

l'idée du lait concentré dedans je note! ça doit les rendre onctueux comme il faut !

la cuillère aux mille délices 06/06/2013 16:19

Un vrai régal ces yaourts!! beaucoup de gourmandises! bonne journée

Oumleïla 06/06/2013 13:12

bravo Aurélie il est très réussi! j'avais déjà fait ce genre de yaourt et je confirme c'est trop bon!

aneth 06/06/2013 11:31

bonne idée avec le pralin

Mapopotte 06/06/2013 10:17

qu'ils ont l'air bon ces yaourts maisons, je rêve d'une yaourtière ....

Asmaa 06/06/2013 08:15

Un yaourt très original.
Bonne journée à toi

ManueB 06/06/2013 07:00

avec du praliné ils ont l'air exquis, une bellle texture ! miam

manue :))

Daphné 06/06/2013 06:45

Hmmm ils doivent être tres bon ces yaourts ^^ Bonne journée

Barbara 06/06/2013 06:38

z'ont l'air méga crémeux!

prici 06/06/2013 06:25

Hum, ils doivent avoir un bon petit goût!