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Wurstsalat ou salade alsacienne à la saucisse

Publié le par AurélieW

Wurstsalat ou salade alsacienne à la saucisse

Voici une salade délicieuse mais que je ne fais pas trop souvent car quand vous lirez les ingrédients, vous comprendrez que ce n'est pas une recette très équilibrée, diététique ou légère. Mais de temps en temps quel bonheur de manger cette salade goûteuse...

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Tarte à l'orange meringuée

Publié le par AurélieW

Tarte à l'orange meringuée

J'avais tellement aimé ma tarte au citron meringuée il y a quelques temps que j'ai décidé de la refaire mais avec une orange. La recette est exactement la même, le résultat est très plaisant aussi, le goût forcément moins prononcé qu'avec le citron......

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Salade de pommes de terre printanière

Publié le par AurélieW

Salade de pommes de terre printanière

Ma fille avait envie de faire elle même le repas pour le midi, elle avait un petit livre de cuisine avec une recette de salade de pomme de terre, et comme nous n'avions pas tous les ingrédients, nous avons fait avec ce que nous avions 10 pommes de terre...

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Lasagnes aux endives, chèvre et miel

Publié le par AurélieW

Lasagnes aux endives, chèvre et miel

Une fois de plus, j'avais des endives dans mon panier, et vraiment, je n'arrive pas à les faire manger aux enfants, autant cuites que crues. J'ai donc à nouveau voulu innover avec de nouvelles associations de saveurs, pour au final plaire aux adultes,...

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Pomme de terre au four

Publié le par AurélieW

Pomme de terre au four

Voici une recette toute simple mais qui donne un petit air qui sort de l'ordinaire aux pommes de terre. Elles cuisent lentement au four dans leur papier aluminium et agrémentées de crème ou fromage blanc, ça en fait un bon petit repas. 10 pommes de terre...

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Quiche lardons cresson

Publié le par AurélieW

Quiche lardons cresson

Il y a quelques temps, j'avais un sachet de cresson. J'en ai donc fait une quiche avec des lardons et cette recette nous a tous beaucoup plu, c'était gouteux. 1 pâte feuilletée ou brisée 200 g de cresson 200 g de lardons fumés 3 oeufs 200 ml de crème...

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Taboulé thon radis

Publié le par AurélieW

Taboulé thon radis

Et oui, c'est mon deuxième pseudo taboulé cette semaine, mais j'avais 2 belles bottes de radis et ne manger que des radis à la croque, ça devient lassant, et comme on adoure la semoule de couscous à la maison, on ne se prive pas dès les beaux jours (enfin,...

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Asperges vertes accompagnées d'une sauce gourmande

Publié le par AurélieW

Asperges vertes accompagnées d'une sauce gourmande

J'ai eu la chance d'avoir 2 belles bottes d'asperges vertes. Je me suis souvenue d'une recette donnée par un restaurateur il y a quelques années de celà pour accompagner les asperges. Je l'ai donc réalisée pour le plus grand plaisir de tous. 2 bottes...

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La meilleure tarte au citron meringuée

Publié le par AurélieW

La meilleure tarte au citron meringuée

Il y a quelques temps, lors d'un goûter avec d'autres mamans, l'une d'elles (merci Isabelle!) nous avait fait une tarte au citron meringuée vraiment délicieuse, et en tout cas pour moi, une tarte avec le goût que je recherchais. J'ai déjà fait de nombreuses...

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Taboulé thon maïs

Publié le par AurélieW

Taboulé thon maïs

Ca y est, le soleil est de retour, la table, les chaises et le parasol sont sur la terrasse et les envies de salades en plein air sont de retour. J'avais très envie d'un taboulé, mais bon, ce n'est ni la saison des tomates ni celles des concombres et...

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