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Yaourt façon chocolat chaud

Publié le par AurélieW

Yaourt façon chocolat chaud

Me revoilà avec ma yaourtière. J'ai déjà refait plusieurs recettes que je publierais au fur et à mesure (vanille, rose, chataîgne...) Ici j'ai voulu faire un essai pour avoir un yaourt au bon goût de chocolat chaud, mais je n'ai pas tout à fait réussi....

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Flans de carotte

Publié le par AurélieW

Flans de carotte

Je cherche souvent de nouvelles idées de recettes pour utiliser tous les légumes que j'ai dans mon panier chaque semaine, afin de ne pas lasser les enfants (et les grands). Et pour les carottes, je crois que j'ai trouvé LA recette qu'ils aiment chez Charméla....

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Tartines au thon de Mamie

Publié le par AurélieW

Tartines au thon de Mamie

Cette recette est simple comme tout, ma grand-mère en fait chaque année pour le réveillon de la Saint-Sylvestre. C'est devenu une vraie tradition, on s'en régale et ce sont quasiment les seuls toasts que nous mangeons avec ma soeur et mon frère. Elle...

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Tarte amandine aux poires et au chocolat praliné

Publié le par AurélieW

Tarte amandine aux poires et au chocolat praliné

Cette tarte bien de saison est absolument divine et change de ma tarte poire-chocolat que je fait d'habitude. Bien sûr elle très très riche au niveau des calories....mais quel délice. De plus j'ai utilisé la tablette de chocolat que j'ai reçu lors du...

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Moelleux au miel et aux épices

Publié le par AurélieW

Moelleux au miel et aux épices

Voici encore une recette Tupperware issue du livre micro Vap', naturellement délicieux.... C'est tout simplement une sorte de pain d'épices, mais que je trouve plus légère, aérée et moelleuse. Je pense que cette recette est tout a fait réalisable dans...

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Gâteau aux pommes Hello Kitty

Publié le par AurélieW

Gâteau aux pommes Hello Kitty

Ma fille a fêté son anniversaire cette semaine, elle a voulu un gâteau aux pommes décoré à la façon de Hello Kitty. Et ce matin là, il y avait sur le blog de Patchouka cette recette. Ni une ni deux, j'ai réalisé ce gâteau que nous avons bien aimé (mais...

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Yaourt nature (enfin parfait !)

Publié le par AurélieW

Yaourt nature (enfin parfait !)

J’ai enfin ressorti ma yaourtière et j’ai essayé une autre technique : faire bouillir et refroidir mon lait avant de le mélanger au ferment et de le mettre en yaourtière. Et ça y est, bingo, joie et bonheur, mes yaourts sont moins acides, beaucoup plus...

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Gelée de pommes épicée à la vanille ou à la cannelle

Publié le par AurélieW

Gelée de pommes épicée à la vanille ou à la cannelle

Et vous, que faites vous de vos épluchures et pépins lorsque vous faites une compote de pommes ? Et bien j’ai découvert que ces déchets que l’on jette généralement au compost sont en fait un vrai trésor. Et oui, on peut en faire une délicieuse gelée de...

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Confiture de mirabelles à la fève tonka

Publié le par AurélieW

Confiture de mirabelles à la fève tonka

Me revoilà une fois de plus avec une confiture (oui, je sais, les mirabelles, c'est fini depuis au moins un mois, mais j'avais oublié de la publier plus tôt). Voici encore une confiture épicée, originale et qui change. 1500 g de mirabelles dénoyautées...

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Cake à la noix de coco et à la betterave rouge

Publié le par AurélieW

Cake à la noix de coco et à la betterave rouge

Et oui, je continue dans ma lancée avec les betteraves rouges. Mais là, promis, c’est ma dernière recette (enfin jusqu’à ce que je reçoive de nouveau des betteraves dans mon panier de légumes !!!). Dans ce cake on ne sent pas du tout la betterave mais...

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