Velouté de panais

Publié le par AurélieW

Velouté de panais

Dans mon penier de légumes il y avait des panais. je me suis dis : "oh non, beurk" car mon premier essai avec des panais m'avait totalement dégouté. mais bon, comme vous avez déjà suivi toutes mes aventures pour arriver à aimer les navets et que la mission...

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Endives ou chicons au thon

Publié le par AurélieW

Endives ou chicons au thon

Lorsque j'ai vu la photo de ce plat sur le blog d'Eliane , ma décision était prise de tester ce plat. De plus, la semaine suivante, j'avais un sachets d'endives (chicons) dans mon panier de légumes. Je n'ai pas tout a fait respecter la recette d'Eliane...

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Yaourts Belle-Hélène

Publié le par AurélieW

Yaourts Belle-Hélène

Celà fait un bon moment déjà que j'avais abandonné les yaourts maison. mes enfants ne les mangent pas, moi je ne les aimait pas tous, seul mon mari les mangeait, mais les manger tous tout seul, on finit par se lasser aussi. Je les ai toujours réalisé...

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Poulet à la choucroute

Publié le par AurélieW

Poulet à la choucroute

Cette semaine, dans le panier de légumes de l'AMAP, il y avait à nouveau un sachet de choucroute, accompagnée d'une recette de pintade à la choucroute. j'ai remplacé la pintade par un poulet. On a bien aimé cette association que je n'aurais pas pensé...

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Soupe de carottes à La Vache qui Rit

Publié le par AurélieW

Soupe de carottes à La Vache qui Rit

Oui, oui, je reviens encore avec de La Vache qui Rit, mais comme il m'en restait encore après avoir fait mes naans. Cette soupe était bien crémeuse et j'ai beaucoup aimé son goût tout doux 5-6 carottes 2 oignons 1 cube de bouillon 4 Vaches qui Rient (je...

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Cake au carambars

Publié le par AurélieW

Cake au carambars

S'il y a bien un bonbon que j'aime cuisiner, et c'est d'ailleurs le seul, c'est le Carambar. Bon, vous me direz, le Carambar est plus un caramel qu'un bonbon. J'ai déjà testé la tarte au carambar qu'on adore par exemple (pas encore publiée, oh la la,...

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Coleslaw (salade aigre-douce chou et carottes)

Publié le par AurélieW

Coleslaw (salade aigre-douce chou et carottes)

Dans mon panier, il y avait un grand sachet de chou blanc râpé, et il m'a fallu trouver pas mal d'inspiration pour en venir à bout. Donc j'en ai fait une salade très classique (en tout cas je la vois souvent au rayon traiteur). On a bien aimé. 1/4 chou...

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Tartelettes au chocolat au lait et à l'amaretto

Publié le par AurélieW

Tartelettes au chocolat au lait et à l'amaretto

Nous avions envie d'un dessert bien chocolaté ce week-end et comme il me reste encore pas mal de chocolat au lait de Pâques j'essaie de le liquider pour faire de la place aux nouveaux lapins. Donc j'ai trouvé une petite recette sympa dans La petite bibliothèque...

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Tatin d'endives à la coppa

Publié le par AurélieW

Tatin d'endives à la coppa

Celà fait déjà un bout de temps que j'avais envie de tenter une tarte tatin à l'endive, c'est donc chose faite et j'ai bien aimé. Je dirais même que pour ceux qui n'aiment pas l'endive cuite pourraient l'apprécier ainsi car elle a perdu toute son amertume....

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Cheese-naans (naans à la Vache qui Rit)

Publié le par AurélieW

Cheese-naans (naans à la Vache qui Rit)

J'ai eu envie de faire des cheese-naans, ces naans au coeur coulant et fondant. J'ai essayé la recette de pâte à naan de ChaCha qui me disait que sa recette était plus facile. Je ne l'ai pas trouvé plus rapide (étant donné que j'ai aussi tout mis dans...

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