750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Tomates farcies au fromage de chèvre frais

Publié le par AurélieW

Tomates farcies au fromage de chèvre frais

Nous profitons encore pleinement des tomates gorges de soleil, nous les adorons, mais j’essaie tout de même de varier les plaisirs pour ne pas nous lasser. J’ai à nouveau cherché dans mon fichier de recettes que j’avais créé avec toutes les lettres hebdomadaires...

Lire la suite

Manger Bloguer, manger sain, manger durable, manger mieux

Publié le par AurélieW

Manger Bloguer, manger sain, manger durable, manger mieux

Stéphane, du site Recettes.de Cuisine, vient de créer un nouveau site : Manger Bloguer. Le but de ce site est de promouvoir une nouvelle façon de manger, manger sain, manger durable, manger mieux. Il pense que les blogueurs peuvent changer les choses...

Lire la suite

Clafoutis (sucré) aux tomates cerise et au lait de chèvre

Publié le par AurélieW

Clafoutis (sucré) aux tomates cerise et au lait de chèvre

Depuis un moment déjà, j’avais envie de tester les tomates dans un dessert. L’occasion s’est présentée lorsque mes grands-parents m’ont donné un cageot rempli de tomates cerises et que j’ai trouvé une recette de clafoutis sucré aux tomates dans le journal...

Lire la suite

Tatin d'aubergines

Publié le par AurélieW

Tatin d'aubergines

J'avais une belle aubergine marbrée dans mon panier de légumes et je ne savais pas trop quoi en faire. Dans uen ancienne fiche recette que l'AMAP nous avait distribué il y avait une recette de tarte tatin à l'aubergine. J'ai donc testé et nous avons tous...

Lire la suite

Le P'tit B, Caen (14)

Publié le par AurélieW

Le P'tit B, Caen (14)

Lors de notre séjour en Normandie, nous avons écouté les conseils des “locaux” et sommes allés manger au restaurant Le P’tit B à Caen, dans le quartier de Vaugeux. Nous n’avons pas été déçu, les cuissons étaient parfaites et bien maîtrisées, et surtout,...

Lire la suite

Tarte aux poires et au caramel de Thierry Mulhaupt

Publié le par AurélieW

Tarte aux poires et au caramel de Thierry Mulhaupt

J’ai reçu assez de poires ce week-end pour faire une bonne tarte (merci Seb et Marie), et j’ai voulu changer de ma classique (mais délicieuse) tarte choco-poires. Comme je mangeais justement un caramel, je me suis dit que je pourrais faire une tarte poire...

Lire la suite

Salade de chou blanc façon japonaise

Publié le par AurélieW

Salade de chou blanc façon japonaise

J’avais un énorme chou blanc qui attendait dans mon frigo que je me décide enfin à la cuisiner. Mais comme j’ai beaucoup de légumes dans mon panier Amap en ce moment, je commence toujours par les plus périssable, donc forcément, le chou traînait depuis...

Lire la suite

Fondant au chocolat et à la betterave rouge

Publié le par AurélieW

Fondant au chocolat et à la betterave rouge

Comme vous l’avez peut-être déjà remarqué, j’aime bien cuisiner les légumes sous forme de dessert. Le plus souvent ça passe mieux auprès des enfants, je trouve que ça apporte un petit « quelque chose » de nouveau, une saveur autre, une texture différente....

Lire la suite

Nems au reblochon et à la tomate

Publié le par AurélieW

Nems au reblochon et à la tomate

Avec cette recette, je participe pour la seconde fois à la ronde Interblog. J’ai donc pioché une recette sur le blog «Au beurre fondu », blog que je découvre par cette ronde. J'ai lu ce blog de A à Z, j'ai été bluffée par ses magnifiques réalisations...

Lire la suite

Crêpes aux bettes (blettes) et mimolette

Publié le par AurélieW

Crêpes aux bettes (blettes) et mimolette

Dans mon panier de légumes cette semaine, il y avait à nouveau 10 grandes feuilles de bettes/blettes. Et comme à chaque fois qu’il y en a, je me demande ce que je vais bien pouvoir en faire, car j’aime bien varier et présenter un même légume de façon...

Lire la suite