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Financier au citron, pavot et huile d'olive

Publié le par AurélieW

Financier au citron, pavot et huile d'olive

Il me restait des blancs d’œufs de ma recette de crème basilic au chocolat blanc et aux abricots rôtis. Comme j’aime beaucoup les financiers, j’en ai à nouveau fait un, mais avec du pavot et du citron, et en remplaçant le beurre par de l’huile. Le résultat...

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Fafron d'Agenor (gratin de bettes/blettes aux pruneaux)

Publié le par AurélieW

Fafron d'Agenor (gratin de bettes/blettes aux pruneaux)

Cette semaine dans mon panier de légumes il y avait une énorme botte de bettes. Comme très souvent je ne savais pas quoi en faire, j’ai donc cherché dans mon fichier de recettes (toutes les recettes reçues de l’AMAP depuis le début) une recette pour utiliser...

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Velouté de courgette au Kiri

Publié le par AurélieW

Velouté de courgette au Kiri

Avec cette recette, je participe pour la première fois à la ronde Interblog. J’ai donc pioché une recette sur le blog « La cuisine du métissage », blog que je vais visiter de temps en temps. J’ai choisi de réaliser sa recette de velouté de courgette au...

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Panna Cotta au Nutella

Publié le par AurélieW

Panna Cotta au Nutella

Pour l’anniversaire du pirate toujours, j’ai réalisé des Panna Cotta au Nutella en plus de celles au Carambar. J’ai beaucoup aimé et il faut dire que de façon générale j’aime beaucoup les Panna Cotta, ces petites crèmes cuites italiennes si … crémeuses...

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Panna Cotta napolitaine ou verrine Margharita

Publié le par AurélieW

Panna Cotta napolitaine ou verrine Margharita

J’ai fait une verrine napolitaine ou Margherita. Pourquoi ce nom ? Si je me souviens bien, lors d’un voyage scolaire à Naples quand j’étais en 4ème (waow, ça fait déjà la moitié de ma vie !!!) on nous avait expliqué qu’une pizza avait été créée spécialement...

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Napolitain maison

Publié le par AurélieW

Napolitain maison

Qui ne connaît pas le Napolitain ? Tout le monde connaît ce gâteau au chocolat entre deux couches de gâteau vanille, scellé par une crème au chocolat et garni d’un glaçage aux vermicelles. Ce gâteau, mon fils le voulait pour son anniversaire, et donc,...

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Cake pop's

Publié le par AurélieW

Cake pop's

Ah, les cakes pop’s, ces fameux cake pop’s… Et oui, je me suis aussi lance dans la réalisation de ces fameuses sucettes gourmandes, pour le plus grand bonheur des enfants. Alors, en soit, la fabrication n’est pas franchement compliquée, mais je trouve...

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Panna Cotta au Carambar

Publié le par AurélieW

Panna Cotta au Carambar

Pour le goûter d’anniversaire du petit pirate, j’ai aussi réalisé des petites panna cotta, dans les tout petits gobelets en plastiques pour servir le café. J’aime beaucoup les panna cotta, autant la texture que la facilité à les réaliser. J’ai trouvé...

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