750 grammes
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Coleslaw (salade aigre-douce chou et carottes)

Publié le par AurélieW

Coleslaw (salade aigre-douce chou et carottes)

Dans mon panier, il y avait un grand sachet de chou blanc râpé, et il m'a fallu trouver pas mal d'inspiration pour en venir à bout. Donc j'en ai fait une salade très classique (en tout cas je la vois souvent au rayon traiteur). On a bien aimé. 1/4 chou...

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Tartelettes au chocolat au lait et à l'amaretto

Publié le par AurélieW

Tartelettes au chocolat au lait et à l'amaretto

Nous avions envie d'un dessert bien chocolaté ce week-end et comme il me reste encore pas mal de chocolat au lait de Pâques j'essaie de le liquider pour faire de la place aux nouveaux lapins. Donc j'ai trouvé une petite recette sympa dans La petite bibliothèque...

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Tatin d'endives à la coppa

Publié le par AurélieW

Tatin d'endives à la coppa

Celà fait déjà un bout de temps que j'avais envie de tenter une tarte tatin à l'endive, c'est donc chose faite et j'ai bien aimé. Je dirais même que pour ceux qui n'aiment pas l'endive cuite pourraient l'apprécier ainsi car elle a perdu toute son amertume....

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Cheese-naans (naans à la Vache qui Rit)

Publié le par AurélieW

Cheese-naans (naans à la Vache qui Rit)

J'ai eu envie de faire des cheese-naans, ces naans au coeur coulant et fondant. J'ai essayé la recette de pâte à naan de ChaCha qui me disait que sa recette était plus facile. Je ne l'ai pas trouvé plus rapide (étant donné que j'ai aussi tout mis dans...

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Cake ou terrine aux carottes

Publié le par AurélieW

Cake ou terrine aux carottes

J'ai voulu trouver une nouvelle façon de manger mes carottes hebdomadaires et c'est dans le livre "La bible de la cuisine du potager " que j'avais reçu de Alapage que je l'ai trouvé. Je n'avais bien sûr pas tous les ingrédients (comme d'habitude) et j'ai...

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Carottes et navets façon couscous

Publié le par AurélieW

Carottes et navets façon couscous

J'avais à nouveau plein (trop!!!) de navets dans mon panier. Et en plus, cette fois ci c'était des navets boule d'or, ceux qui sentent encore plus le navet. Mais bon, vu que mon tajine de l'autre jour était sympa, j'ai voulu faire un couscous..... sauf...

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Gâteau au chocolat

Publié le par AurélieW

Gâteau au chocolat

Pour le goûter, j'ai préparé un gâteau au chocolat, qui me vient de "La petite bibliothèque du chocolat de Larousse". Je l'ai déjà fait plusieurs fois, il n'est ni trop mousseux et aéré, ni trop fondant, c'ets un juste milieu. Vraiment, à la maison nous...

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Spaghettis au pourpier d'hiver

Publié le par AurélieW

Spaghettis au pourpier d'hiver

Cette semaine, j'avais à nouveau un sachet de pourpier dans mon panier de l'AMAP. Mais cette semaine, j'ai découvert qu'il existait deux sortes de pourpiers, le pourpier d'hiver, avec de tiges très fines et longues et de petites feuilles qui me fait un...

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Salade de pamplemousse et chou blanc au thon

Publié le par AurélieW

Salade de pamplemousse et chou blanc au thon

En me promenant de blogs en blogs, je suis tombée sur une recette de mamouzette . Bien sûr, je n'avais pas la moitié des ingrédients, mais j'avais là mon idée pour le dîner et bien vitaminée en plus. 2 pamplemousses 1 boîte de thon 1 mangue 300 g de chou...

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Radis blanc à la béchamel

Publié le par AurélieW

Radis blanc à la béchamel

Dans mon panier cette semaine il y avait des radis blanc longs, et sur la lettre de l'AMAP il y avait cette recette. J'ai à nouveau fait un peu à ma sauce, mais j'ai été surprise. jamais je n'aurais pensé à faire cuire longuement des radis malgré que...

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