750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Confiture fraises rhubarbe

Publié le par AurélieW

Confiture fraises rhubarbe

C’est de saison alors je vais vous donner une recette de confiture avec les fruits du jardin… Cette fois ci j’ai testé la confiture dans la machine à pain et franchement, c’était parfait car je n’avais pas besoin de surveiller et de touiller mais ma maison...

Lire la suite

Cuisses de canard au miel et à l’orange

Publié le par AurélieW

Cuisses de canard au miel et à l’orange

J’ai eu des invités de dernière minutes et il me fallait quelque chose de rapide à faire. J’avais un pot de miel de tilleul que j’avais reçu de Jours heureux et là, l’inspiration m’est venue. 8 cuisses de canard 8 cc de miel de tilleul Le jus de 2 oranges...

Lire la suite

L’omelette du Masculin

Publié le par AurélieW

L’omelette du Masculin

Pour une fois, sur ce blog, une recette que je n’ai pas réalisée,…….. pas moi, mais mon homme…..il avait envie de me faire plaisir..alors pour une fois, à lui l'honneur sur ce blog, même si c'est une recette très simple 5 œufs 80 g de lomo coupé en dés...

Lire la suite

Yaourts à la noisette

Publié le par AurélieW

Yaourts à la noisette

Et encore une recette de yaourt... Celle ci je l'aime autant que la recette de yaourt aux amandes 2 yaourt nature 1 litre de lait 2 cs de purée de noisettes 1 cs de sucre Mélangez tous les ingrédients jusqu’à ce que la texture soit bien homogène. Versez...

Lire la suite

Salade de légumes grillés

Publié le par AurélieW

Salade de légumes grillés

Voici une recette qui m'a été inspirée par une amie (merci Hélène) qui avait servie une salade verte aux légumes grillées. J'ai repris l'idée, mais pour en faire un plat complet, je l'ai réalisée avec du boulghour 2 poivrons rouges 2 aubergines 2 courgettes...

Lire la suite

Bavarois KiBa Choco (cerise, banane & chocolat)

Publié le par AurélieW

Bavarois KiBa Choco (cerise, banane & chocolat)

Oui, oui, je suis dans ma période bavarois. Un KiBa, késako ???? C’est tout bête, ça me vient de mes années de vie en Allemagne ou au bar on commandait un KiBa, qui n’est rien d’autre qu’un mélange de jus de banane et de jus de cerise, qui donnait un...

Lire la suite

Moussaka

Publié le par AurélieW

Moussaka

J’ai retrouvé un de mes livres de cuisine grecque « Griechisch kochen » et j’ai donc eu envie d’une moussaka que je n’avais plus fait depuis…… hum… fort longtemps 600 g d’aubergines Sel 600 g de pommes de terre 2 oignons 400 g de tomates pelées (1 boîte)...

Lire la suite

Sablés Viennois

Publié le par AurélieW

Sablés Viennois

Ca y est, j'ai trouvé ma recette de sablés viennois fétiches... elle provient du livre "Secrets gourmands" de Pierre Hermé. 225 g de farine 190 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 30 g de blanc d'oeuf (soit 1 blanc) 2 pincées de fleur...

Lire la suite

Cranberry Muffins

Publié le par AurélieW

Cranberry Muffins

J’ai à nouveau sorti un livre de cuisine, celui ci s’intitule « So kocht Amerika » car j’avais envie de muffins bien américains et qu’il me restait des canneberges à utiliser 150 g de canneberges 2 œufs 180 g de cassonade (pour moi 100 g de sucre complet...

Lire la suite

Spritz Comté Noisettes

Publié le par AurélieW

Spritz Comté Noisettes

Avant Noël, j’ai l’habitude de faires des bredalas. Et j’ai eu envie d’en faire une version salée pour l'apéro il n'y a pas longtemps. J’ai donc pris mon livre de cuisine et j’ai remplacé le sucre par du fromage. Voilà le résultat : 100 de noisettes moulues...

Lire la suite