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Boulettes de dinde, carottes au miel & semoule

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Boulettes de dinde, carottes au miel & semoule

Je fais rarement des boulettes car j'ai toujours l'impression que ça va me prendre du temps. Finalement, lorsque je m'y mets je me rends compte que ce n'est pas si long que ça et en plus tout le monde aime beaucoup à la maison. J'ai accompagné d'une semoule...

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Banane bread ou cake à la banane trop mûre

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Banane bread ou cake à la banane trop mûre

Il y a quelques années j'avais tenté de faire du banana bread avec des bananes trop brunes et finalement on n'avait pas trouvé ça exceptionnel. Ces derniers temps, avec le confinement, je ne vais faire des courses toutes les 2 ou 3 semaines. Evidemment,...

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Velouté de radis roses (chaud ou froid)

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Velouté de radis roses (chaud ou froid)

Dans mon panier de l'Amap, en ce moment, on reçoit chaque semaine 2 grosses bottes de radis. Malheureusement, une bonne partie de ces radis est véreuse donc on n'a plus trop envie de les manger à la croque si il faut tous les couper avant. On peut manger...

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Cours de cuisine autour du Foie Gras chez Feyel

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Cours de cuisine autour du Foie Gras chez Feyel

Il y a plusieurs semaines j'ai eu la chance de participer à un cours de cuisine autour du foie gras chez Feyel. C'est déjà la deuxième fois que j'y participe. L'atelier est animé par Lionel Hunckler et on y découvre des recettes abordables pour tous et...

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Milla ou gâteau de semoule au potiron

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Milla ou gâteau de semoule au potiron

Nous y sommes, l'automne arrive avec ses belles couleurs chaudes et évidemment toutes ces courges, châtaignes et autres champignons. Les arbres se colorent, les températures rafraîchissent, on pense au feu de bois, aux tisanes et aux plaids. Dans mon...

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Nußstriezel - Brioche roulée à la noisette

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Nußstriezel - Brioche roulée à la noisette

En ce dimanche pluvieux post-rentrée des classes, histoire de bien se mettre dans le rythme avec cette météo automnale et histoire de se remonter le moral avec un goûter sympa, je vous propose aujourd'hui cette recette de brioche roulée à la crème de...

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Pizza à la betterave et au munster blanc

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Pizza à la betterave et au munster blanc

Il y a quelques semaines, les éditions "La Nuée Bleue" m'ont proposé de me faire découvrir le livre "l'Alsace enchantée" de Leïla du blog "Je vais vous cuisiner" Je connaissait déjà un peu son livre car Leïla est venue faire une dédicace dans ma ville...

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Eggboat, baguette farcie et cuite au four

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Eggboat, baguette farcie et cuite au four

Comme chaque mois, voici une recette réalisée avec un des produits reçu dans ma Degustabox. Ce mois-ci, il n'y avait pas vraiment de produits cuisinable, à part ces tomates séchées et la sauce tomate. j'avais déjà fait une recette de ce genre il y a plusieurs...

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Bâtonnets glacés bi-goûts : fraise & rhubarbe

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Bâtonnets glacés bi-goûts : fraise & rhubarbe

Voici venu le défi gourmand n°3 de Cuisineaddict ayant pour thème "dessert individuel à emporter".Pour réaliser ce défi, il faut utiliser le Moule à Glace Silicone 8 Mini Esquimaux avec bâtonnets Silikomart Evidemment, mes enfants étant de grands fans...

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