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Ballotine de poulet à l'italienne

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Ballotine de poulet à l'italienne

Le week-end dernier a été un grand week-end pour nous. C'était le week-end de confirmation pour notre fille aînée, et évidemment, il a fallu concocter de bons petits plats pour contenter toute la famille.Le menu a été choisi en accord avec la confirmante,...

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Comme une Forêt-Noire

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Comme une Forêt-Noire

Pour Pâques, ce sont mes 2 filles qui ont choisi le dessert qu'elles avaient envie de faire.Comme mon collègue m'a prêté son livre de recette Thermomix "Mein Kochbuch" en échange du mien (et oui, on a voulu comparer les recettes du livre de base de chaque...

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Œufs aux épinards à l'irakienne - Makhlama bil sbenagh

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Œufs aux épinards à l'irakienne - Makhlama bil sbenagh

Les épinards arrivent dans le panier de légumes, et lorsque je cherche des idées pour les cuisiner, c'est chez Flo que je vais jeter un œil. Elle a toujours de très chouettes idées, des idées épicées mais pas piquantes. Ces œufs à l'irakienne sont divins...

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Riz sauté à la Hainan

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Riz sauté à la Hainan

La cuisine asiatique, on aime beaucoup à la maison, mais finalement, je n'en fait pas si souvent, car je choisi mes recettes en fonction du panier de l'AMAP et du coup, les choses un peu plus exotiques n'en font pas partie.Mais lorsque j'ai feuilleté...

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Tresse aux épinards et à la mozzarella

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Tresse aux épinards et à la mozzarella

Le printemps s'installe, et ça commence à se voir dans le panier de légumes de l'AMAP. Les épinards sont de retour, et ça fait 2 semaines consécutives que je fais cette tresse ultra simple, qui plaît (ou pas) à tout le monde. Elle a quand même plutôt...

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Wok de tagliatelles de riz, crevettes & poulet

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Wok de tagliatelles de riz, crevettes & poulet

Comme chaque mois, j'ai reçu un livre des Editions Solar, et ce mois-ci, c'est cuisine au wok saine et facile.Qui dit wok dit recettes asiatiques (mais pas que ...) et comme j'adore ça, évidemment, je savais que je trouverais mon bonheur.J'ai choisi une...

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Kit pour cake à l'orange

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Kit pour cake à l'orange

Pour Noël, chaque année, j'ai l'habitude d'offrir des paniers gourmands aux maîtresses (petit clin d'œil à celle qui m'a poussé à publier ce soir), parrains, marraines de mes enfants et à ma famille.Et pour Noël, il y avait, entre autre (et cette année...

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Chia pudding au lait d'amande

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Chia pudding au lait d'amande

Dans une de mes dernières Degustabox, il y avait un sachet de graines de chia Seeberger. Ne connaissant pas ces graines, je ne savais pas trop quoi en faire et elles ne m'inspiraient pas plus que ça. L'autre jour, au travail, pendant la pause, j'ai vu...

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