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Tarte à la rhubarbe alsacienne meringuée

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Tarte à la rhubarbe alsacienne meringuée

C'est la saison de la rhubarbe qui bat son plein, et qui dit rhubarbe ... dit tarte meringuée. C'est vraiment un dessert que j'adore et que je fais régulièrement. J'ai testé de nombreuses recettes (qui se ressemblent toutes, mais il y a toujours des petites...

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Hotpot coréen au bœuf

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Hotpot coréen au bœuf

Le dernier livre que j'ai reçu des Editions Solar est "Plats du soir avec des superaliments". Dans l'introduction, il y a des petites explications sur ces "superaliments" et ensuite, les recettes sont classées en fonction des événements, comme par exemple...

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Extracteur de jus Slowstar Keimling

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Extracteur de jus Slowstar Keimling

J'ai eu la chance de pouvoir tester un extracteur de jus pendant 2 mois. Ces deux mois sont maintenant passés et je peux vous faire part de mon ressenti.N'ayant jamais eu l'occasion de tester un extracteur de jus auparavant, je me suis laissée guidée...

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Ballotine de poulet à l'italienne

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Ballotine de poulet à l'italienne

Le week-end dernier a été un grand week-end pour nous. C'était le week-end de confirmation pour notre fille aînée, et évidemment, il a fallu concocter de bons petits plats pour contenter toute la famille.Le menu a été choisi en accord avec la confirmante,...

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Comme une Forêt-Noire

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Comme une Forêt-Noire

Pour Pâques, ce sont mes 2 filles qui ont choisi le dessert qu'elles avaient envie de faire.Comme mon collègue m'a prêté son livre de recette Thermomix "Mein Kochbuch" en échange du mien (et oui, on a voulu comparer les recettes du livre de base de chaque...

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Œufs aux épinards à l'irakienne - Makhlama bil sbenagh

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Œufs aux épinards à l'irakienne - Makhlama bil sbenagh

Les épinards arrivent dans le panier de légumes, et lorsque je cherche des idées pour les cuisiner, c'est chez Flo que je vais jeter un œil. Elle a toujours de très chouettes idées, des idées épicées mais pas piquantes. Ces œufs à l'irakienne sont divins...

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Riz sauté à la Hainan

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Riz sauté à la Hainan

La cuisine asiatique, on aime beaucoup à la maison, mais finalement, je n'en fait pas si souvent, car je choisi mes recettes en fonction du panier de l'AMAP et du coup, les choses un peu plus exotiques n'en font pas partie.Mais lorsque j'ai feuilleté...

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Tresse aux épinards et à la mozzarella

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Tresse aux épinards et à la mozzarella

Le printemps s'installe, et ça commence à se voir dans le panier de légumes de l'AMAP. Les épinards sont de retour, et ça fait 2 semaines consécutives que je fais cette tresse ultra simple, qui plaît (ou pas) à tout le monde. Elle a quand même plutôt...

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