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Batbout au thon

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Batbout au thon

Pour ce tour en cuisine, je vais choisir une recette chez Aziza et c’est Gavotte qui vient chez moi. J’ai choisi une recette que je ne connaissais pas du tout, et toute la famille s’est régalée … je pense donc que les batbouts seront de nouveaux à notre...

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Sablés aux pépites de chocolat ou aux graines

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Sablés aux pépites de chocolat ou aux graines

Souvent, quand je fais de la tarte aux fruits, il me reste de la pâte, mais pas suffisamment pour faire une seconde tarte. Comme je fais souvent de la pâte sucrée, un peu sablé, et que tout le monde aime cette pâte, j’utilise maintenant ces restes de...

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Curry de légumes au lait de coco et son poisson

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Curry de légumes au lait de coco et son poisson

Pour ce tour en cuisine, je dois choisir une recette chez Flaure pendant que Virginie vient chez moi. J'ai choisi cette recette car j'aime beaucoup les plats un peu asiatique, avec du lait de coco et bien parfumés. Cette recette me fait un peu penser...

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Tarte à la rhubarbe meringuée

Publié le par AurélieW

Tarte à la rhubarbe meringuée

Le printemps est de retour (enfin bon, ceux qui vivent dans une région comme la mienne me comprendront, 10°C et de la pluie, ça ressemble plus à l'automne voire même à l'hiver!!!) Mais en tout cas sur les étals du marché les fruits et légumes du printemps...

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Boisson rafraîchissante à la fraise & à la menthe

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Boisson rafraîchissante à la fraise & à la menthe

Pour ce tour en cuisine, je dois aller piocher une recette sur un tout jeune blog, celui de Maharia. Alors en effet, il n’y avait pas encore beaucoup de choix, mais j’ai malgré tout trouvé beaucoup de choses qui me plaisaient. Au final, j’ai choisi une...

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Soupe de panais aux cacahuètes

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Soupe de panais aux cacahuètes

Depuis 2 ou 3 semaines, j’ai de nouveau des panais dans mon panier de légumes. Ce n’est pas notre légume préféré, mais à force de le rencontrer régulièrement depuis que nous sommes abonnés à notre AMAP, nous nous y habituons et trouvons parfois des recettes...

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Ballotines de poulet au foie gras et son duo d'asperges

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Ballotines de poulet au foie gras et son duo d'asperges

C’est encore la saison des asperges en Alsace, même si cette année, la production n’est pas énorme. Mais dans mon AMAP, je reçois encore chaque semaine une belle botte d’asperges vertes. J’ai eu envie d’essayer de les manger crues, je les ai associées...

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Tajine de poulet aux pommes de terre

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Tajine de poulet aux pommes de terre

Pour ce tour en cuisine, j’ai choisi une recette chez CuisinerPassion pendant que Calinhorely venait chez moi. Je me suis laissée tenter par un tajine alliant le poulet et les pommes de terre, une association qui à la base ne m’attire pas plus que ça,...

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Pavlova à la fraise et à la vanille

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Pavlova à la fraise et à la vanille

Il y a quelques temps, j’avais découvert la pavlova grâce à Cathy … et on avait adoré !!! Pour Pâques, j’ai choisi d’en refaire, et comme la saison des fraises d’Alsace commençait aussi tout juste, j’ai choisi d’en faire version fraises, rose et vanille....

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