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Tajine de poulet au citron confit et aux olives vertes

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Tajine de poulet au citron confit et aux olives vertes

Depuis un an environ, je cuisine régulièrement des tajines (et oui, avant je n'en faisais jamais, et oui!!!). Et depuis que je cuisine des tajines, les légumes passent mieux. Du coup, dès que j'ai pas mal de légumes racines dans le frigo, généralement,...

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Sauté de porc au chorizo et aux olives vertes

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Sauté de porc au chorizo et aux olives vertes

En ce moment, je m'inspire souvent de blog de Sécotine fait sa maligne (j'ai des périodes comme ça, ou pendant un petit moment je vais faire plusieurs recettes d'un seul blog qui m'aura un peu plus tapé dans l'œil qu'un autre).Et l'autre jour, j'ai craqué...

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Saumon en curry rouge

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Saumon en curry rouge

Chez nous, tout le monde aime manger asiatique, thaïlandais tout particulièrement. Le mois dernier, dans ma Degustabox, j'ai à nouveau reçu du lait de coco, et j'ai donc su que je l'utiliserais pour faire une recette de curry. Je me suis souvenue d'une...

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Wiener Kaprizen - Sablés au chocolat et noisettes

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Wiener Kaprizen - Sablés au chocolat et noisettes

Et oui, encore une nouvelle recette de bredeles ... plus chocolatés pour cette variété et très gourmands avec la noisette sur le dessus.Une fois de plus, j'ai choisi cette recette dans mon magazine allemand chouchou Sweet Dreams, qui regorge toujours...

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Mini Linzer Plätzchen

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Mini Linzer Plätzchen

Si je dois élire une recette de bredeles chouchou, cette année, ce sera celle-ci. C'est vraiment la sorte que j'ai préféré et bien évidemment, il n'en reste déjà plus (sauf dans les sachets à offrir).C'est une recette que j'ai prise dans mon magazine...

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Kit pour polenta aux champignons

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Kit pour polenta aux champignons

Il y a peu de temps je vous présentais un kit pour riz au lait au Carambars que j'avais offert dans mes paniers de Noël. L'an passé j'ai choisi de faire un kit salé pour préparer une polenta.J'aime bien garnir les paniers gourmands de ce genre de kit,...

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Bûche de Noël étoilée, ganache montée au thé

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Bûche de Noël étoilée, ganache montée au thé

Noël approche et il faut déjà penser au repas des fêtes. Je fais donc des tests pour le dessert et j'ai eu l'idée de faire une bûche avec mon grand emporte-pièce en forme d'étoile.Avec cette recette je participe au concours "Ré-inventez la bûche de Noël...

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Lasagnes aux fruits de mer et aux bettes

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Lasagnes aux fruits de mer et aux bettes

Il y a quelques semaines j'ai été contactée par Escal qui me proposait de tester leurs produits. Comme ils proposent surtout des produits de la mer et que j'adore ça j'ai dit oui. Mais j'ai aussi dit oui car c'est une société alsacienne et que j'aime...

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Fondant au chocolat et à la crème de marrons

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Fondant au chocolat et à la crème de marrons

Le chocolat, la crème de marrons, pour moi, ça représente les mois froids de l'année. Avec -5°C le matin cette semaine en plaine d'Alsace, c'est l'idéal pour le goûter.Cette recette a été vue et revue sur les blogs mais je l'ai vue sur le blog "Les douceurs...

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