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Sablés apéritifs au parmesan

Publié le par AurélieWa

Sablés apéritifs au parmesan

Une fois n’est pas coutume, j’ai une fois de plus pris une recette sur le blog Amuses Bouche. J’ai déjà fait cette recette à de multiples reprises et je les aime beaucoup. Dans la recette de base, les noisettes sont remplacées par des amandes, cette fois-ci,...

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Soupe finlandaise au saumon, aneth & légumes

Publié le par AurélieWa

Soupe finlandaise au saumon, aneth & légumes

Il y a 2 mois environ, j’étais au salon du blog culinaire à Soissons avec mon amie Marie. Je vous en ai déjà parlé puisque j’ai fait une recette bien odorante avec Sécotine. Et puis, j’avais évidemment du public pour goûter ensuite à nos spätzles au munster,...

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Galette des rois à la frangipane

Publié le par AurélieW

Galette des rois à la frangipane

L'année dernière, j'ai trouvé chez Amuses Bouche . C'est vraiment ma recette préférée. Par contre, d'habitude je la fait avec de la poudre d'amande blanche, mais cette année je n'ai trouvée que de la poudre d'amandes complètes, les magasins avaient été...

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Pâte feuilletée inversée

Publié le par AurélieWa

Pâte feuilletée inversée

Et bien, ça fait un moment que je ne suis plus venue sur mon blog … les derniers articles depuis les fêtes étaient programmés, et j’ai réussi à avoir un virus sur mon ordinateur à mon retour L Et oui, les joies de l’informatique … quand tout fonctionne,...

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Galettes des rois, Epiphanie : quelques idées

Publié le par AurélieW

Galettes des rois, Epiphanie : quelques idées

Aujourd'hui, c'est l'Epiphanie ... comme je n'ai plus de PC à l'heure actuelle (merci les virus ... ça rend un temps de dingue de tout remettre en place) je vous remonte cette récap' publiée l'an passé pour l'Epiphanie Et bien sûr, avant de faire vos...

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Entremet au nougat comme une bûche de Noël

Publié le par AurélieWa

Entremet au nougat comme une bûche de Noël

Cette année, pour mes paniers de Noël, j’ai eu envie de refaire du nougat. Mais cette année, c’était visiblement une mauvaise idée … et oui, je me suis brûlée avec ma casserole à 145°C, et le temps que je me soigne, j’ai laissé mon nougat livré à lui-même...

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Torsades feuilletées apéritives au jambon & à la moutarde

Publié le par AurélieWa

Torsades feuilletées apéritives au jambon & à la moutarde

Pour ce tour en cuisine, comme j’ai choisi une recette à la période de Noël, j’ai décidé de faire un apéritif. J’ai choisi cette recette sur le blog de Justine. Cette recette est vraiment très simple et très rapide à réaliser, et c’est celle qui a eu...

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Christstollen - Pain de Noël aux fruits secs et confits

Publié le par AurélieWa

Christstollen - Pain de Noël aux fruits secs et confits

Le Christstollen, vous connaissez ? C’est un pain de Noël aux fruits secs et confits, avec plusieurs variantes selon les régions comme par exemple les Mandelstollen, Butterstollen, Marzipan- bzw. Persipanstollen, Mohnstollen, Nussstollen. Je suis partie...

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