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Tarte au potimarron, oignon & lardons

Publié le par AurélieWa

Tarte au potimarron, oignon & lardons

Pour ce tour en cuisine, j’ai choisi une recette sur le blog de StephMagg pendant que Carole venait chez moi. Comme souvent lors des tours, je cherche des recettes que je peux réaliser avec les ingrédients que j’ai dans le placard ou dans le frigo. Il...

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Curry de potimarron & pomme de terre

Publié le par AurélieWa

Curry de potimarron & pomme de terre

Comme vous le savez maintenant, je suis membre d’une AMAP et de ce fait, je reçois chaque semaine un panier généreusement garni de légumes. Pour faire manger de tous les légumes aux enfants, il faut parfois ruser, toujours varier, inventer et se renouveler....

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Galette des rois à la frangipane et à l'orange

Publié le par AurélieWa

Galette des rois à la frangipane et à l'orange

Et oui, encore une galette … seras-ce la dernière ??? Je ne sais pas encore… En tout cas, ce que je sais, c’est que cette version fruitée m’a beaucoup plu (je ne sais pas si les autres personnes qui l’ont mangées l’ont autant aimée que moi). Et oui, avec...

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Galette des rois au spéculoos

Publié le par AurélieWa

Galette des rois au spéculoos

Nous sommes encore au mois de janvier, je ne suis donc pas complètement en retard pour vous présenter encore des recettes de galettes des rois réalisées pour nos invités du week-end dernier. Celle-ci est au spéculoos. Au moment de la garnir, j’ai regretté...

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Sirop au citron bio de Sicile, fait maison

Publié le par AurélieWa

Sirop au citron bio de Sicile, fait maison

Juste avant Noël, lorsque les oranges ont été livrées (oui, chaque année je commande des caisses d’oranges bio de Sicile absolument délicieuses), j’ai eu l’occasion de me procurer une caisse de 15 kg de citrons du même producteur. J’en ai donc profité...

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Pâté de campagne (en bocaux stériles)

Publié le par AurélieWa

Pâté de campagne (en bocaux stériles)

Pour mes paniers de Noël cette année, j’ai eu envie de changer un peu du tout sucré et j’ai voulu offrir une terrine. Oui, mais quelle terrine ? Des foies de volaille, du poisson, du porc … C’est en cherchant sur Google image que cette recette m’a tentée,...

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Wraps à l'avocat, au saumon fumé et d'autres idées

Publié le par AurélieWa

Wraps à l'avocat, au saumon fumé et d'autres idées

Pour ce tour en cuisine, je suis allée piocher une recette chez Calinhorely pendant que Sonia venait chercher de l’inspiration chez moi. Une fois de plus, c’est un blog que je ne connaissais pas et j’ai donc parcouru en long, en large et en travers. Malheureusement...

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Sablés apéritifs au parmesan

Publié le par AurélieWa

Sablés apéritifs au parmesan

Une fois n’est pas coutume, j’ai une fois de plus pris une recette sur le blog Amuses Bouche. J’ai déjà fait cette recette à de multiples reprises et je les aime beaucoup. Dans la recette de base, les noisettes sont remplacées par des amandes, cette fois-ci,...

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Soupe finlandaise au saumon, aneth & légumes

Publié le par AurélieWa

Soupe finlandaise au saumon, aneth & légumes

Il y a 2 mois environ, j’étais au salon du blog culinaire à Soissons avec mon amie Marie. Je vous en ai déjà parlé puisque j’ai fait une recette bien odorante avec Sécotine. Et puis, j’avais évidemment du public pour goûter ensuite à nos spätzles au munster,...

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