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Effilochée de poulet à la cacahuète en burger

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Effilochée de poulet à la cacahuète en burger

Dans la dernière Degustabox, il y avait, entre autre, un paquet de pain à burger. Evidemment, ce sont des sachet de 4 et nous sommes 6, alors on a profité du week-end où seuls 2 de nos enfants étaient à la maison.Comme je m'y suis un peu prise à la dernière...

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Poulet tandoori, sauce au yaourt

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Poulet tandoori, sauce au yaourt

Il y a environ 2 mois, j'avais choisi de recevoir le livre "I love cuisine vapeur" aux éditions Solar. Je me suis dit que comme j'avais un Thermomix mais pas de cuit-vapeur, je trouverais plein de nouvelles idées. En feuilletant ce livre, en effet, il...

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Pain à la cannelle

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Pain à la cannelle

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de recevoir le livre "I love ma cuisine au Thermomix" aux Editions Solar. J'ai déjà repéré quelques recettes qui me font de l'œil, mais mon premier essai aura été ce pain roulé à la cannelle qui aura eu un succès...

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Kasknepfle (quenelles ou pâtes alsaciennes au fromage blanc)

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Kasknepfle (quenelles ou pâtes alsaciennes au fromage blanc)

Ah les Kasknepfle ... ces délicieuses petites pâtes alsaciennes au fromage ... c'est si bon et tellement simple et rapide à faire. C'est à mi-chemin entre les gnocchis et les spätzles.Pour vous donner une idée des quantités, je pars toujours sur la base...

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Muffins marbrés chocolat & pistache

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Muffins marbrés chocolat & pistache

Comme vous l'avez déjà remarqué, ma fille est grande fan de cupcake et elle commence à vraiment aimer pâtisser ... Pour Pâques c'est elle qui s'est occupée du dessert et elle a choisi de faire des cupcake au chocolat et à la pistache. Comme dans la dernière...

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Ficelles apéritives aux lardons et au Comté

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Ficelles apéritives aux lardons et au Comté

Pour Pâques, il a fallu que je trouve des idées d'apéro sympa mais pas trop longues à réaliser car nous étions 24 le samedi soir et 15 le dimanche midi. De plus, j'ai voulu faire des recettes faciles à doubler. C'est donc en feuilletant le livre Thermomix...

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Conservation sous vide

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Conservation sous vide

Il y a quelques temps déjà, Ingrid qui travaille pour Airblock, entreprise qui propose différentes solutions pour la conservation sous vide m'a proposé de tester une boîte avec une pompe manuelle sous vide et des sacs avec un système de fermeture étanche.Ne...

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Cupcake arc-en-ciel ou Rainbow cupcake

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Cupcake arc-en-ciel ou Rainbow cupcake

Pendant les dernières vacances, ma fille de 9 ans s'est prise de passion pour les cupcakes. Elle a même choisi un livre à la médiathèque sur ce thème en plus de feuilleter celui que nous avions à la maison.Depuis un petit moment déjà elle souhaitait faire...

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Riz sauté aux encornets et aux crevettes

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Riz sauté aux encornets et aux crevettes

Dans la dernière Degustabox, il y avait un paquet de Riz Riso Gallo long grain Aroma que j'ai décidé de mettre en valeur avec une recette de riz sauté aux fruits de mer. On a tous adoré ce plat d'inspiration thaïlandaise, un vrai délice. Riz sauté aux...

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