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Confiture de rhubarbe à la vanille

Publié le par AurélieWa

Confiture de rhubarbe à la vanille

Pour ce tour en cuisine, je dois choisir une recette chez Rachelle pendant qu'Emilie vient chez moi. Comme c’est la pleine saison de la rhubarbe, dès que j’ai vu cette confiture, j’ai arrêté mon choix. Nous aimons beaucoup la confiture de rhubarbe à la...

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Yaourt au praliné et au lait concentré sucré

Publié le par AurélieWa

Yaourt au praliné et au lait concentré sucré

Depuis que j’ai une yaourtière Multidélice, j’en refais un peu plus régulièrement qu’avant. C’est un art que je ne maîtrise toujours pas, malgré mes multiples essais, mais parfois, certains essais sortent du lot. Et cet essai là, par exemple, était onctueux,...

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Que faire avec : des fleurs d'acacias

Publié le par AurélieWa

Que faire avec : des fleurs d'acacias

Et oui, c'est la saison des fleurs d'acacias en Alsace ... mais bon, cette année, vu le manque de soleil et les températures trop fraîches, les fleurs n'ont pas cette saveur et cette odeur si typiquement suave ... En fait, j'espère qu'il ne va pas pleuvoir...

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Gaspacho de betteraves rouge et de fraises

Publié le par AurélieWa

Gaspacho de betteraves rouge et de fraises

Il y a quelques jours, j’avais été contactée par Carré Frais pour participer à un concours permettant de gagner des BabyCook, en proposant une recette adapté à un enfant de 12 à 36 mois (ça tombe bien, j’ai un petit de 2 ans et demi à la maison, et même...

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Macarons en chocolat, garnis de pâte de spéculoos

Publié le par AurélieWa

Macarons en chocolat, garnis de pâte de spéculoos

Il y a plusieurs semaines déjà, j’avais reçu un moule en silicone de Silikomarkt, le moule choco-macarons. En le commandant, je pensais que c’était une feuille en silicone servant à faire des macarons classiques (oui, le visuel était petit et je suis...

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Lasagnes aux asperges vertes

Publié le par AurélieWa

Lasagnes aux asperges vertes

Pour ce tour en cuisine, je pioche une recette chez Clivia pendant que Fraizy vient chercher une idée chez moi. Comme c’est la pleine saison des asperges et que j’en reçois un sac rempli chaque semaine de mon AMAP (asperges vertes), j’ai donc choisi une...

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Mousse au chocolat soufflée au piment d'Espelette

Publié le par AurélieWa

Mousse au chocolat soufflée au piment d'Espelette

Il y a quelques semaines j’ai été contactée par Pauline pour participer à un concours un peu insolite à mon goût puisqu’il s’agit de préparer un dessert avec du Piment d’Espelette. Alors j’ai accepté par défi et ensuite seulement j’ai réfléchi. Et puis,...

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