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Lasagnes aux asperges vertes

Publié le par AurélieWa

Lasagnes aux asperges vertes

Pour ce tour en cuisine, je pioche une recette chez Clivia pendant que Fraizy vient chercher une idée chez moi. Comme c’est la pleine saison des asperges et que j’en reçois un sac rempli chaque semaine de mon AMAP (asperges vertes), j’ai donc choisi une...

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Mousse au chocolat soufflée au piment d'Espelette

Publié le par AurélieWa

Mousse au chocolat soufflée au piment d'Espelette

Il y a quelques semaines j’ai été contactée par Pauline pour participer à un concours un peu insolite à mon goût puisqu’il s’agit de préparer un dessert avec du Piment d’Espelette. Alors j’ai accepté par défi et ensuite seulement j’ai réfléchi. Et puis,...

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Compote de fraises, rhubarbe & réglisse

Publié le par AurélieWa

Compote de fraises, rhubarbe & réglisse

Il y a quelque temps je vous proposais une compote de rhubarbe à la réglisse, que j’avais fait cuire au four dans une cocotte en fonte. Ma fille aînée avait tellement aimé, que je suis repartie sur le même genre de compote, pour le plus grand bonheur...

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Curry rouge aux boulettes de poisson (thaï)

Publié le par AurélieWa

Curry rouge aux boulettes de poisson (thaï)

Voici une dernière recette thaï (enfin dernière pour le moment, car j’adore cette cuisine). Cette fois-ci, je suis partie sur le poisson cuisiné en boulettes, mais tout en restant sur ma sauce préférée, le curry rouge, bien parfumée mais sans être trop...

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Crème glacée au Nutella (glace)

Publié le par AurélieWa

Crème glacée au Nutella (glace)

Pour cette ronde Interblog, je vais piocher une recette chez Natly dont je connais déjà le blog depuis bien longtemps et c’est Karine qui vient chercher de l’inspiration chez moi. Je n’ai pas eu besoin de chercher bien longtemps sur son blog, car en voyant...

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Flan au pain d'épices

Publié le par AurélieWa

Flan au pain d'épices

Dans le cadre du tour en cuisine, j’ai choisi une recette chez Chau7 (qui d’habitude aime bien venir s’inspirer chez moi J ) pendant que Mimimarie venait chez moi. J’ai parcouru son blog, que je connaissais déjà, et en voyant la recette de flan au pain...

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Granité au litchi (sorbet, glace)

Publié le par AurélieWa

Granité au litchi (sorbet, glace)

Lors de mon repas thaï, j’avais aussi fait un plat de poulet au litchi (pas encore publié). Evidemment, vu la saison, j’ai acheté des litchis au sirop en conserve. Et comme souvent dans les recettes qui nécessitent des fruits au sirop, il faut les utiliser...

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