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Magrets de canard séchés au poivre

Publié le par AurélieW

Magrets de canard séchés au poivre

POur cette ronde Interblog, c'est Melo qui vient piocher chez moi pendant que je vais chercher de l'inspiration chez Séverine Ca faisait longtemps que je voulais tester les magrets de canard séchés. L’an dernier, j’avais fait du filet mignon de porc sur...

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Ravioles de pommes de terre et ballotines de poulet

Publié le par AurélieW

Ravioles de pommes de terre et ballotines de poulet

Je vous parlais hier du concours de la pomme de terre d’Alsace et vous présentais l’entrée que j’avais réalisée. Aujourd’hui, je vous présente mon plat, qui manque clairement de couleur (je n’ai pas bien géré mon temps … ça me servira de leçon pour un...

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