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Gaufres salées aux pommes de terre

Publié le par AurélieW

Gaufres salées aux pommes de terre

Je participe in extrémis au concours de Sorawel qui se termine ce soir. Il s’agit tout simplement de refaire une recette de son blog, et j’ai choisi les gaufres salées aux pommes de terre. Dans la recette, elle conseille de mettre un peu de muscade, et...

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Gâteau moelleux à la banane

Publié le par AurélieW

Gâteau moelleux à la banane

Comme bon nombre d’entre vous, quand j’ai des bananes un peu trop mûres, j’en fais un gâteau. J’ai fait une recette un peu différente, et la présentation aussi. Je suis contente du résultat, tout le monde s’est régalé avec ce gâteau moelleux. J’ai utilisé...

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Bouillon asiatique, soupe de poulet à la chinoise

Publié le par AurélieW

Bouillon asiatique, soupe de poulet à la chinoise

Pour un repas de famille il y a peu ou nous étions 23 à table, j’avais décidé de faire de la poule au pot (4 poules plus précisément). Vous imaginez bien qu’avec toutes ces poules, j’avais beaucoup de bouillon de volaille. Et j’ai eu envie de faire une...

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Gâteau au cottage-cheese et au potimarron

Publié le par AurélieW

Gâteau au cottage-cheese et au potimarron

Il y a quelques jours, je devais faire des gâteaux pour une manifestation, et j'avais oublié. 2 heures avant le début, je me suis donc mise aux fourneaux en regardant ce que j'avais encore dans mon frigo, et mon imagination m'a fait faire ce gâteau automnal...

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Tartare de saumon, cottage-cheese et fruit de la passion

Publié le par AurélieW

Tartare de saumon, cottage-cheese et fruit de la passion

J’aime beaucoup les poissons cru, les sushis, les tartares … et toute ma petite famille aussi. A l’occasion de l’anniversaire du petit dernier, j’ai voulu revisiter un peu le tartare de saumon, et je l’ai associé à du cottage-cheese, ce fromage frais...

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Cake au thon, épinards et fromage de chèvre

Publié le par AurélieW

Cake au thon, épinards et fromage de chèvre

Pour ce tour en cuisine je dois choisir une recette sur le blog d’Aline et c’est Mariva qui viendra piocher chez moi. Aline avait elle-même prise cette recette chez Chiara-Flo , qui l’avait prise chez Testeuse de recette qui l’avait prise chez Patchouka,...

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Fekakess à l'ail (sablés apéritif marocains à l'ail)

Publié le par AurélieW

Fekakess à l'ail (sablés apéritif marocains à l'ail)

Le week-end dernier, toujours pour l’anniversaire du petit dernier, il a aussi fallu penser aux apéritifs. Quelques jours auparavant j’avais craqué sur une recette de fekakess sur le blog de CulinaireAmoula. J’ai été vraiment surprise par ces sablés apéritifs,...

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Pizza au chorizo, champignons & mozzarella

Publié le par AurélieW

Pizza au chorizo, champignons & mozzarella

Pour la culinoversion de ce mois-ci, le thème est la pizza. A force de voir des pizza roulées, j’avais envie de tester, mais je m’y suis prise trop tard dans la matinée, et je n’aurais pas eu le temps de la faire cuire. De ce fait, ma pizza est normale...

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Gâteau mousseux aux pommes comme un bavarois

Publié le par AurélieW

Gâteau mousseux aux pommes comme un bavarois

Pour les 2 ans de mon petit 4ème, j’avais fait 2 gros gâteaux, l’un comme une truffe et le second que je vous présente aujourd’hui avec une mousse aux pommes, un cœur de pommes (à refaire, je ferais plutôt une petite compotée pour plus de tenue), le tout...

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