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23 articles avec alsace

L'Alsace en kit livrée chez vous

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

L'Alsace en kit livrée chez vous

Une fois n'est pas coutume, voici encore un article un petit peu chauvin. L'Alsace, j'y suis née, j'y ai grandi, j'y vis, j'y vois grandir mes enfants ... bref, j'aime ma région. Et j'ai des amis qui ont eu une super idée ... Fanny & Fabrice envoient...

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Alsace Qualité

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Alsace Qualité

Il y a quelques semaines, nous avons été conviées à une soirée Alsace Qualité, soirée organisée par les filles de l'agence CommeLM, au Black&Wine (bar à vins dont je dois absolument encore vous parler car c'est un très chouette endroit). Lors de cette...

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Tarte flambée au Maggi Arôme Saveur

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Tarte flambée au Maggi Arôme Saveur

Il y a quelques temps, j’ai reçu de la part de Maggi une petite bouteille d’Arome Saveur à utiliser dans une recette. L’arôme saveur de Maggi, en Alsace, c’est une institution. Je n’achète plus la petite bouteille, beaucoup trop petite pour nos besoins...

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Moricettes, Mauricettes, malicettes, bretzels

Publié le par Aurélie

Moricettes, Mauricettes, malicettes, bretzels

Edit 2014 : J'ai refait cette recette mieux réussie au niveau du goût et du visuel. Par contre, je me suis rendue compte qu'il ne faut pas les faire pocher longtemps, il faut juste les tremper et les ressortir, sinon le goût sera trop "bicarbonaté" En...

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Käsespätzles, sauce alsacienne au Munster

Publié le par AurélieWa

Käsespätzles, sauce alsacienne au Munster

A l'heure ou vous lisez cette recette, je suis prête à partir à Soissons au Salon du Blog du Culinaire, et, demain après-midi à 17h, avec Sécotine, ancienne alsacienne, nouvelle parisienne, nous ferons déguster cette recette aux gourmandes et gourmands...

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Bäbbetärtel, Tarte à la crème alsacienne

Publié le par AurélieW

Bäbbetärtel, Tarte à la crème alsacienne

Je participe au tour en Alsace dans le cadre du Tour en Cuisine Et pour ce tour, malgré que je sois alsacienne, j’ai très longuement réfléchi à la recette que j’allais réaliser. Finalement, j’ai pris un livre de recettes alsaciennes de grand-mère (d'ailleurs,...

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