750 grammes
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83 articles avec cremes desserts - pannacottas & cie

Tiramisu aux pommes et sa sauce caramel

Publié le par Aurélie

Tiramisu aux pommes et sa sauce caramel

Edit 2013 : J'ai refait cette recette, servie en verrines pour un repas de famille. Vous pouvez réaliser cette recette en utilisant des biscuit cuiller du commerce coupés et adapté à la taille de la verrine, ou faire ce tiramisu dans un plat à gratin...

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Maronnettes ou MaronSui's

Publié le par AurélieWa

Maronnettes ou MaronSui's

S’il y a bien un livre dont je suis complètement fan ces derniers temps, c’est l’épicerie du fait maison aux éditions Solar … il y a pleins de recettes qui me font envie, des sucrées, des sales. En ce moment, j’ai d’ailleurs un pain de mie qui cuit …...

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Mousse à la fraise et aux fleurs de sureau

Publié le par AurélieWa

Mousse à la fraise et aux fleurs de sureau

C’est la pleine saison des fraises et nous en mangeons à toutes les sauces : mousses, glaces, crèmes, confitures, natures … bref, on adore. Et puis, Andros a récemment sorti un nouveau produit, une soupe à la fraise, en gros des fraises mixées, pas de...

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Mousse au chocolat soufflée au piment d'Espelette

Publié le par AurélieWa

Mousse au chocolat soufflée au piment d'Espelette

Il y a quelques semaines j’ai été contactée par Pauline pour participer à un concours un peu insolite à mon goût puisqu’il s’agit de préparer un dessert avec du Piment d’Espelette. Alors j’ai accepté par défi et ensuite seulement j’ai réfléchi. Et puis,...

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Flan au pain d'épices

Publié le par AurélieWa

Flan au pain d'épices

Dans le cadre du tour en cuisine, j’ai choisi une recette chez Chau7 (qui d’habitude aime bien venir s’inspirer chez moi J ) pendant que Mimimarie venait chez moi. J’ai parcouru son blog, que je connaissais déjà, et en voyant la recette de flan au pain...

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Crème à la fraise

Publié le par AurélieWa

Crème à la fraise

Pour cette ronde interblog, je choisi une recette chez une blogueuse alsacienne comme moi Claude la cigogne, pendant que Berny vient s'inspirer chez moi J’ai pas mal hésité, puisque j’étais en vacances et qu’il me fallait soit une recette simple à faire...

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Petites crèmes dessert à la vanille pour Pâques

Publié le par AurélieWa

Petites crèmes dessert à la vanille pour Pâques

Pendant ce week-end pascal de 4 jours, nous en avons profité pour fêter en famille et avec les amis. Donc les prochains jours, vous aurez des recettes de Pâques, même si vous ne les ferez plus sous cette forme pascale … mais ça me permettra de faire un...

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Crèmes brûlées à l'orange

Publié le par AurélieWa

Crèmes brûlées à l'orange

Celles et ceux qui suivent régulièrement mon blog savent que chaque hiver je m’approvisionne en oranges de Sicile. Et cette année encore plus que les autres car à nous 6 nous en liquidons 3 caisses par mois soit 45 kg … et là, les dernières caisses sont...

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Mousse au chocolat sur base de crème anglaise

Publié le par AurélieWa

Mousse au chocolat sur base de crème anglaise

Avec mon amie Marie, nous avions été sélectionnées pour participer au concours Chefs à Bord, grâce à ce kougelhopf au saumon et au sandre. Le thème pour cette étape était la mousse au chocolat. Nous y avons donc travaillé, nous avons testé plusieurs recettes,...

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