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70 articles avec entrees et salades

Salade de lentilles crémeuses

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Salade de lentilles crémeuses

Nous aimons bien les lentilles à la maison, nous avons appris à les redécouvrir il y a quelques années pour changer du classique "petit salé - lentilles".Avec les enfants, c'est en salade que ça passe le mieux. Et j'ai ressorti dernièrement un livre des...

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Betterave au sésame

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Betterave au sésame

Il me restait quelques betteraves rouges au frigo qui étaient encore en assez bon état pour faire une salade (car j'en ai encore quelques autres qui ne sont plus de toute fraîcheur et que je vais essayer de faire passer en potage), et en feuilletant le...

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Salade Caesar

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Salade Caesar

La salade Caesar est un grand classique et pourtant, j'ai l'impression qu'il en existe 1000 versions avec de nombreuses variantes dans la sauce par exemple.Pour ma part, j'ai ressorti un petit livre de cuisine qui m'inspire toujours quand je suis justement...

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Salade de poireaux vinaigrette, tomates & oeufs

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Salade de poireaux vinaigrette, tomates & oeufs

Une fois n'est pas coutume, je vous présente une recette d'un de mes livres de cuisine préféré : "Cuisine végétarienne pour tous les jours" aux Editions Solar. J'adore ce livre, il est rempli d'idées de recettes plus chouettes les unes que les autres...

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Pêches au thon

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Pêches au thon

Les pêches au thon, c'est extrêmement simple et rapide à faire, c'est une entrée idéale, voire même un repas complet léger en été si on l'accompagne d'une belle salade ou de crudités. C'est une fois de plus un repas froid, mais quand il fait chaud, que...

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Escalivada - salade de légumes grillés catalane

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Escalivada - salade de légumes grillés catalane

Dans mon dernier article, je vous parlais de mon plaisir de découvrir les spécialités culinaires locales lors de mes vacances. Alors aujourd'hui, ce sera encore une recette de salade estivale que nous avons adoré et que nous avait préparé notre hôte dans...

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Salade feta & pastèque

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Salade feta & pastèque

C'est l'été, il fait chaud, on a besoin de se rafraîchir, de manger léger. Cette recette est devenu un classique chez nous, ce sucré salé, ces saveurs mêlées, ce croquant, cette fraîcheur devraient vous convaincre aussi (enfin seulement si vous appréciez...

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Salade orientale au fenouil

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Salade orientale au fenouil

Comme toujours, je cherche des idées recettes en fonction du contenu de mon panier de légumes. Les premiers fenouils étant arrivés cette semaine, j'ai une fois de plus pioché une recette dans mon livre chouchou La Cuisine de Solveig que j'avais reçu des...

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Salade complète gourmande

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Salade complète gourmande

Parfois (souvent) je n'ai pas d'idées pour le repas. De plus, j'ai une contrainte, c'est d'utiliser les légumes de mon panier, panier qui se renouvelle chaque semaine. La semaine dernière, pour un repas du soir, j'ai donc utilisé des pommes de terres...

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Salade de betteraves rouges, carotte & roquette

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Salade de betteraves rouges, carotte & roquette

Le printemps arrive avec ses envies de salades (enfin ça, c'est la théorie, car les soupes sont finalement encore les bienvenues vu les températures très fraiches). Mais je me suis vraiment réjouie lorsque les premiers radis, les premières laitues, maintenant...

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