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24 articles avec fromage

Semmelknödel, sauce au poireau & à l'Ossau-Iraty AOP

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Semmelknödel, sauce au poireau & à l'Ossau-Iraty AOP

Lors de nos dernières vacances en Allemagne avec nos amis de Haute-Savoie, nous avions passé une journée à visiter Trier (Trèves) ... et nous avions très très froid!!! Nous avons donc cherché un restaurant pour le repas de midi et par chance nous sommes...

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Pommes de terre farcies à l'alsacienne

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Pommes de terre farcies à l'alsacienne

Le temps est gris et humide bien souvent en cette saison, et il faut manger de bons petits plats réconfortants pour faire face à la météo capricieuse. Je suis une grande adepte du fromage sous toutes ses formes et aujourd'hui, c'est un fromage bien de...

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Crackers apéritifs au Beaufort

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Crackers apéritifs au Beaufort

Il y a plusieurs mois déjà, j'ai eu envie de tester une recette de crackers apéritif au fromage. En effet, lorsque j'ai un paquet de Monaco devant moi à l'apéritif, je suis capable de le vider, je suis fan!!! Mais en général, je suis moins fan des trucs...

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Boulettes au fromage de chèvre

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Boulettes au fromage de chèvre

Les beaux jours reviennent (enfin, en Alsace, façon de parler ... même si on a un temps sec et plutôt ensoleillé, je trouve que cette année, il fait froid) et les envies d'apéros sur la terrasse aussi. J'avais reçu le livre Apéros pour tous! aux éditions...

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Terrine de poivrons grillés et fromage de chèvre frais

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Terrine de poivrons grillés et fromage de chèvre frais

Pendant l'été, j'avais eu la chance de recevoir un beau colis contenant des petits bidons d'huile d'olive de différentes sortes d'Afidol ... je devais faire une recette depuis longtemps, mais une fois de plus (comme souvent ces derniers temps) je me suis...

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Chawarma savoyard à la Tomme de Savoie

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Chawarma savoyard à la Tomme de Savoie

Il y a quelque temps, j’ai été contactée pour participer au Défi Gourmand Tomme de Savoie. Le thème étant la street food, j’ai un peu réfléchi à ce que j’allais proposer, et mon choix s’est très vite porté sur la chawarma, mais avec du poulet et une sauce...

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Tarte fine au Munster

Publié le par AurélieWa

Tarte fine au Munster

Cette semaine, pour le tour en cuisine, j’ai choisi une recette chez Lénou pendant que Rachelle venait piocher chez moi. J’ai longtemps hésité, et puis finalement, un soir de flemme culinaire, j’ai jeté mon dévolu sur cette tarte fine au Munster (et bien...

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Fondue au fromage alsacienne au Munster et au cumin

Publié le par AurélieWa

Fondue au fromage alsacienne au Munster et au cumin

Comme j’adore le fromage et qu’en plus, l’hiver est propice aux recettes caloriques, laitières et gourmandes, j’ai réfléchi à une nouvelle idée. A la maison, on est fan de fondues, raclettes et autres fromages fondus. J’ai donc décidé de revisiter la...

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Camembert au four farci aux pommes

Publié le par AurélieW

Camembert au four farci aux pommes

Pour ce tour en cuisine je suis allée piocher une recette chez Neaira et c’est Joana qui est venue chez moi. Comme j’aime beaucoup le fromage sous toutes ses formes, évidemment, en tombant sur ce camembert cuit aux pommes, je n’ai pas pu résister d’autant...

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