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22 articles avec fruits

Crumble aux fruits rouges

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Crumble aux fruits rouges

C'est le début de l'été et aussi la pleine saison des fruits rouges. De ce fait, je cuisine pas mal de recette sucrées en ce moment puisqu'il faut bien cuisiner tous ces fruits en essayant de varier les plaisirs. Les enfants ont réclamés un crumble, ils...

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Salade feta & pastèque

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Salade feta & pastèque

C'est l'été, il fait chaud, on a besoin de se rafraîchir, de manger léger. Cette recette est devenu un classique chez nous, ce sucré salé, ces saveurs mêlées, ce croquant, cette fraîcheur devraient vous convaincre aussi (enfin seulement si vous appréciez...

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Kaiserschmarrn à la cerise

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Kaiserschmarrn à la cerise

Vous connaissez les Kaiserschmarrn? C'est une spécialité autrichienne, une crêpe épaisse recoupée, c'est super réconfortant, c'est beaucoup plus rapide à faire que nos crêpes françaises, les enfants ont adoré, on peut changer l'accompagnement ou ajouter...

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Fondant à la rhubarbe

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Fondant à la rhubarbe

C'est la saison de la rhubarbe, j'en ai encore au jardin et j'essaie de me renouveler pour varier les plaisirs. Dans le livre La Cuisine de Solveig aux éditions Solar, je trouve souvent mon bonheur quand il faut cuisiner les fruits et les légumes de saison,...

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Pavlova à la fraise et à la vanille

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Pavlova à la fraise et à la vanille

Il y a quelques temps, j’avais découvert la pavlova grâce à Cathy … et on avait adoré !!! Pour Pâques, j’ai choisi d’en refaire, et comme la saison des fraises d’Alsace commençait aussi tout juste, j’ai choisi d’en faire version fraises, rose et vanille....

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Tarte tatin à la mangue

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Tarte tatin à la mangue

J’aime beaucoup la mangue, mais je trouve que ce n’est pas évident de trouver une bonne mangue goûteuse et mûre à point. (chez Grand Frais, les mangues qui arrivent par avion sont excellentes … mais le prix est en conséquence aussi !!!) J’ai eu envie...

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Ecorces d'oranges confites

Publié le par AurélieWa

Ecorces d'oranges confites

Pour ce tour en cuisine, je suis allée piocher une recette chez nininou d’amour. Depuis l’hiver dernier, je stockais régulièrement des écorces d’oranges dans mon congélateur dès qu’on en mangeait. En me promenant sur son blog, j’ai vu qu’elle avait 2...

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Compote de fraises, rhubarbe & réglisse

Publié le par AurélieWa

Compote de fraises, rhubarbe & réglisse

Il y a quelque temps je vous proposais une compote de rhubarbe à la réglisse, que j’avais fait cuire au four dans une cocotte en fonte. Ma fille aînée avait tellement aimé, que je suis repartie sur le même genre de compote, pour le plus grand bonheur...

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Compotée de rhubarbe à la réglisse bonbon

Publié le par AurélieWa

Compotée de rhubarbe à la réglisse bonbon

Cette semaine, j’ai coupé les tiges d’un pied de rhubarbe afin d’en faire une tarte. Après avoir fait cette tarte justement, il me restait un peu de rhubarbe, mais trop peu pour en refaire une seconde tarte. J’ai choisi d’en faire une compotée que j’ai...

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