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36 articles avec glaces - sorbets & cie

Sorbet fraises & huile d'olive

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Sorbet fraises & huile d'olive

La saison des fraises bat son plein, les groseilles, les framboises et les cerises arrivent aussi, bref, la belle saison des fruits rouges est là!Les enfants adorent et généralement, je n'ai pas vraiment l'occasion de faire quelque chose avec ces fruits...

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Crème glacée au pain d'épices

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Crème glacée au pain d'épices

Noël approche, on réfléchi au repas du réveillon, on cherche des idées sur le net, on regarde ce qu'on a dans son placard, on s'organise en fonction du temps qu'on aura, on prépare des choses à l'avance. Pour moi, Noël, c'est aussi les épices de Noël,...

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Glace à la fraise

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Glace à la fraise

Cette semaine, pour le tour en cuisine, j’ai choisi une recette chez Nathou, une recette que j’ai réalisé il y a quelques semaines déjà lorsque j’avais encore des fraises au jardin. Cette glace est vraiment très simple à faire et le bon goût de la fraise...

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Sorbet à la mûre et à la banane

Publié le par AurélieWa

Sorbet à la mûre et à la banane

Avec cette chaleur, j’ose supposer que vous êtes comme moi, et que la cuisine se limite à son minimum. Ici en tout cas, j’évite d’allumer le four, et même les plaques. On se nourrit de crudités, de grillades (et on mange les restes de grillades froides)...

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Crème glacée au Nutella (glace)

Publié le par AurélieWa

Crème glacée au Nutella (glace)

Pour cette ronde Interblog, je vais piocher une recette chez Natly dont je connais déjà le blog depuis bien longtemps et c’est Karine qui vient chercher de l’inspiration chez moi. Je n’ai pas eu besoin de chercher bien longtemps sur son blog, car en voyant...

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Granité au litchi (sorbet, glace)

Publié le par AurélieWa

Granité au litchi (sorbet, glace)

Lors de mon repas thaï, j’avais aussi fait un plat de poulet au litchi (pas encore publié). Evidemment, vu la saison, j’ai acheté des litchis au sirop en conserve. Et comme souvent dans les recettes qui nécessitent des fruits au sirop, il faut les utiliser...

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Sorbet à la mangue

Publié le par AurélieWa

Sorbet à la mangue

Lors de mon repas thaïlandais du week-end, j’avais servi pour les dessert différentes glaces et sorbets aux saveurs exotiques, dont la glace à la noix de coco. J’ai aussi réalisé un sorbet à la mangue, j’ai été très contente du résultat, mais il faut...

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Glace ou crème glacée à la noix de coco

Publié le par AurélieWa

Glace ou crème glacée à la noix de coco

Dans les prochains jours, je vous présenterais des recettes un peu exotiques, recettes que j’ai servies lors d’un repas à thématique thaï. Je commence aujourd’hui par un des desserts, car je sais que la recette est vraiment très attendue. Par contre,...

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Sorbet à la pomme

Publié le par AurélieW

Sorbet à la pomme

Cette semaine, j’ai assisté à un cours de cuisine au restaurant la Vieille Tour, et le pâtissier nous a laissé goûter une de ses nouvelles glaces, ou plus exactement un sorbet, à la pomme. Il nous a expliqué comment il procédait, mais évidemment, à la...

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