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78 articles avec mer et riviere

Endives et crevettes en curry vert

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Endives et crevettes en curry vert

Dans le panier de l'AMAP, en hiver, on a souvent des endives. Elles ont généralement plus de succès crues que cuites. Mon aînée les déteste encore plus cuites que crues, mais cette fois-ci, cuisinées en curry avec du lait de coco, ça passait (mais n'exagérons...

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Curry de lotte et de crevettes aux épinards

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Curry de lotte et de crevettes aux épinards

Les premiers épinards ont fait leur apparition dans mon panier de légumes de l'AMAP. En général, les épinards sont plutôt appréciés chez nous et, comme bien souvent, quand je cuisine les légumes avec du lait de coco, c'est encore mieux :) Comme dans la...

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Encornets au fenouil, chorizo & tomates

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Encornets au fenouil, chorizo & tomates

Il y a plusieurs semaines déjà, j'avais pleins de fenouils dans mon panier de légumes et ils étaient énormes. Je n'ai pas trop d'idées pour cuisiner le fenouil personne n'est vraiment fan (personne ne déteste non plus) et sur Facebook, sur le mur de Nadia...

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Brochettes de saumon teriyaki au lait de coco

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Brochettes de saumon teriyaki au lait de coco

Il y a plusieurs semaines (mois même) j'avais reçu quelques produits de la marque Ayam de Gaspard qui est en stage chez eux. Il y a quelques années, j'avais déjà reçu certains produits de leur gamme, et ce sont des produits que j'achète aussi en temps...

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Rillettes aux sardines ou au thon

Publié le par Aurélie

Rillettes aux sardines ou au thon

Voici un petit dip pour l’apéritif, c’est super rapide, facile, délicieux, et on peut en faire de multiples variantes en changeant soit le poisson, soit le fromage et en le mixant plus ou moins finement, en y ajoutant des herbes ou des épices … bref,...

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Quiche au thon et aux poivrons grillés

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Quiche au thon et aux poivrons grillés

En ce moment, comme vous le voyez, les toiles d’araignées commencent à se former sur mon blog, et non pas parce que c’est bientôt Halloween mais parce que j’ai repris le boulot après 9 ans et demi de congé parental et que j’ai un peu de mal à m’organiser...

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Accras de morue

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Accras de morue

Pour ce tour en cuisine, j’ai choisi une recette chez Laura (et c'est elle qui vient piocher sur mon blog) J’ai choisi de faire des accras car j’en ai déjà souvent entendu parler mais je n’ai jamais eu l’occasion d’en goûter. Et bien ça a eu un succès...

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Curry de légumes au lait de coco et son poisson

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Curry de légumes au lait de coco et son poisson

Pour ce tour en cuisine, je dois choisir une recette chez Flaure pendant que Virginie vient chez moi. J'ai choisi cette recette car j'aime beaucoup les plats un peu asiatique, avec du lait de coco et bien parfumés. Cette recette me fait un peu penser...

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Kedgeree

Publié le par AurélieWa

Kedgeree

Pour ce tour en cuisine, je suis allée découvrir le blog de Nelly pendant que Cocotte vient piocher chez moi. J’ai trouvé quelques recettes qui me plaisaient et que je n’avais j’avais réalisée ou même que je ne connaissais pas … et j’ai donc jeté mon...

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Bokits au souskaï de morue et à l'avocat

Publié le par AurélieWa

Bokits au souskaï de morue et à l'avocat

Je vous ai déjà parlé de ma copine Elodie ? Une blogueuse alsacienne, comme moi, mais le truc en plus, c’est que son chéri vient de Guadeloupe … Ou est le rapport avec la cuisine me direz-vous ? C’est tout simple, c’est grâce à lui que je vous présente...

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