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48 articles avec tartes - tartelettes & cie

Tarte aux poires amandine

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Tarte aux poires amandine

L'automne est bien arrivé après un très bel été à rallonge. Avec l'automne, c'est la saison des pommes, des poires et des coings qui arrive. La saison des poires n'est pas très très longue (ou en tout cas, une fois cueillies, elles ne se tiennent pas...

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Tarte fraises rhubarbe

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Tarte fraises rhubarbe

Il y a quelques semaines, la première rhubabre pointait son nez dans le jardin et je recevais ausis ma première (petite) botte de rhubarbe dans mon panier de légumes. Les enfants ont réclamé une tarte à la rhubarbe, mais malheureusement il n'y en avait...

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Mohn-Käse Kuchen - Tarte au fromage blanc & au pavot

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Mohn-Käse Kuchen - Tarte au fromage blanc & au pavot

Il y a quelques temps, je suis allée au marché de Freiburg im Breisgau. C'est un très beau marché qui a lieu chaque matin (sauf le dimanche) au pied de la cathédrale (Münsterplatz) dans cette très jolie ville du Baden-Württemberg en Allemagne (ville dans...

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Galette des rois à la crème de noix

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Galette des rois à la crème de noix

Nous sommes encore au mois de janvier, alors je continue de faire des galettes des rois pour la plus grande joie de petits et des grands. Pour changer un peu, j'ai voulu retrouver la saveur de la galette des rois que fait ma grand-mère, une galette aux...

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Galette des rois aux pommes caramélisées

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Galette des rois aux pommes caramélisées

C'est le mois de janvier, c'est le mois des galettes. Et comme l'Epiphanie a des dates différentes, j'en fais tout le long du mois. Et oui, profitons de la gourmandise. En effet, chez nous en France, on fête les rois le 1er dimanche de janvier. Mais en...

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Galette des rois à la noix de coco, feuilletage chocolat

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Galette des rois à la noix de coco, feuilletage chocolat

Il y a quelques années, j’avais déjà fait une galette des rois garnie non pas d’une classique mais délicieuse frangipane à l’amande, mais d’une crème à la noix de coco avec quelques pépites de chocolat pour faire une galette dans un esprit Bounty. Aujourd’hui,...

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Tarte coco chocolat comme un bounty

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Tarte coco chocolat comme un bounty

Comme vous le savez, je reçois chaque mois un livre des éditions Solar et en automne, j'avais reçu Desserts faciles et bluffants par Hervé Cuisine. En ce moment, je cuisine moins souvent des goûters que je ne le faisait auparavant (et c'est bien dommage...

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Tarte à la rhubarbe meringuée

Publié le par AurélieW

Tarte à la rhubarbe meringuée

Le printemps est de retour (enfin bon, ceux qui vivent dans une région comme la mienne me comprendront, 10°C et de la pluie, ça ressemble plus à l'automne voire même à l'hiver!!!) Mais en tout cas sur les étals du marché les fruits et légumes du printemps...

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Pavlova à la fraise et à la vanille

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Pavlova à la fraise et à la vanille

Il y a quelques temps, j’avais découvert la pavlova grâce à Cathy … et on avait adoré !!! Pour Pâques, j’ai choisi d’en refaire, et comme la saison des fraises d’Alsace commençait aussi tout juste, j’ai choisi d’en faire version fraises, rose et vanille....

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Tarte tatin à la mangue

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Tarte tatin à la mangue

J’aime beaucoup la mangue, mais je trouve que ce n’est pas évident de trouver une bonne mangue goûteuse et mûre à point. (chez Grand Frais, les mangues qui arrivent par avion sont excellentes … mais le prix est en conséquence aussi !!!) J’ai eu envie...

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