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48 articles avec tartes - tartelettes & cie

Tarte façon tiramisu (spéculoos, mousse café & mascarpone)

Publié le par AurélieWa

Tarte façon tiramisu (spéculoos, mousse café & mascarpone)

Le week-end dernier, j’ai invité ma sœur à manger … évidemment, elle aime bien choisir ses menus en fonction de ce qu’elle voit passer sur mon blog, et là, elle avait envie de burgers au saumon. Mais elle a aussi vu une belle recette de tarte sur un autre...

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Tarte amandine & orange meringuée

Publié le par AurélieWa

Tarte amandine & orange meringuée

Vous le savez maintenant, à la maison, nous sommes de gros consommateurs d’oranges, puisque nous en consommons entre 30 et 45 kg chaque mois en saison (de décembre à février-mars). Alors outre le jus d’oranges pressées du matin, je les cuisine aussi....

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Pavlova aux fruits exotiques

Publié le par AurélieWa

Pavlova aux fruits exotiques

J’ai déjà souvent vu des recettes de Pavlova, mais je ne me suis jamais laissée tentée. Je ne suis pas spécialement fan de meringue ni de crème chantilly. Et puis, je ne voyais pas vraiment l’intérêt gustatif de ce dessert. Toutefois, 2 ou 3 fois, je...

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Gâteau tarte au pavot et aux fromages

Publié le par AurélieWa

Gâteau tarte au pavot et aux fromages

J’aime beaucoup le pavot, surtout utilisé en pâtisserie. J’ai découvert toutes ces pâtisseries au pavot en Allemagne, ou l’on trouve des streusels, des brioches, des tartes et Cie. Dans le dernier magazine Sweet Dreams, il y a d’ailleurs tout un chapitre...

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Gâteau tarte aux pommes rôties & à la pâte d'amande

Publié le par AurélieWa

Gâteau tarte aux pommes rôties & à la pâte d'amande

Une fois n’est pas coutume J je vous présente une recette de saison inspirée du magazine Sweet Dreams, dont je suis complètement fan et jamais déçue. J’ai donc choisi de faire une tarte aux pommes un peu décalée, avec des saveurs bien sympathique. J’ai...

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Gâteau tarte aux cerises et aux amandes

Publié le par AurélieWa

Gâteau tarte aux cerises et aux amandes

Pour ce tour en cuisine, je suis allée piocher une recette chez Mélanie pendant que Délices Cristellisés venait chez moi. J’ai choisi une délicieuse recette de tarte/gâteau associant les cerises (que j’ai en nombre au congélateur) et les amandes. C’était...

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Tarte biscuitée meringuée aux groseilles

Publié le par AurélieWa

Tarte biscuitée meringuée aux groseilles

Hier, mon n°2 fêtait ses 8 ans. Et comme c’est la pleine saison des fruits rouges, j’ai choisi de faire un tarte/gâteau meringuée aux groseilles, et c’est chez « La popotte de Manue » que j’ai trouvé mon bonheur. Comme elle, j’ai doublé les quantités....

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Petits choux à la crème de pistache

Publié le par AurélieWa

Petits choux à la crème de pistache

Je n’avais pas fait de petits choux depuis bien longtemps, et pour Pâques, j’ai eu envie d’en refaire. J’ai choisi de les garnir de crème à la pistache, car j’avais acheté un kilo de pistaches entières non salées et qu’il me restait encore un peu de pâte...

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Tarte ultra fondante au chocolat et à la banane

Publié le par AurélieWa

Tarte ultra fondante au chocolat et à la banane

Pour ce tour en cuisine je vais piocher une recette chez Mane l pendant qu' Amandine vient trouver de l’inspiration chez moi. Il y avait quelques recettes qui me faisait de l’œil, mais au final, j’ai choisi ces tartelettes, mais en étant plutôt (voire...

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