Top articles

  • Copenhague, que faire, que voir, où manger

    31 juillet 2014 ( #Restaurants )

    Nous rentrons tout juste d’un séjour de presque 3 semaines à Copenhague, København en version originale. C’est vraiment un séjour que nous avons beaucoup apprécié et je vous donc vous en parler, pour vous faire voyager où pour vous donner envie de vous...

  • Le Clos des Délices - Ottrott (67) {Concours Inside}

    31 août 2016 ( #Restaurants )

    EDIT : Vous voulez connaître le nom du gagnant de la formule spa&brunch au Le Clos des Délices - Hôtel, Restaurant & Spa ? Le logiciel de tirage au sort aléatoire a désigné la 22ème personne ayant laissé un commentaire, il s'agit donc de Elodie Toutunplat...

  • Gagao, la cacaotéria de Strasbourg

    15 avril 2014 ( #Restaurants )

    Gagao, vous connaissez ? Non ? Vous connaissez les coffee shop comme Strabucks ? Et bien Gagao, c’est une cacaotéria artisanale, dans le même esprit, mais version chocolat, à Strasbourg, à deux pas de la cathédrale, où vous pourrez déguster, comme son...

  • La Belle-Vue, Saulxures (88)

    16 juin 2014 ( #Restaurants )

    Il y a une dizaine de jours, je vous parlais de notre visite aux fromages de l’abbaye de la famille Lorho. Après cette visite passionnante, nous sommes allés déjeuner tous ensemble à La Belle-Vue à Saulxures. J’en avais déjà entendu parler de temps en...

  • Les fromages de l'Abbaye -Lorho

    06 juin 2014 ( #Salons et manifestations )

    Il y a presque 2 semaines de cela, j’ai eu la chance d’aller visiter des caves d’affinages des fromages de l’Abbaye à Moyenmoutier (88). Evidemment, je n’étais pas seule, il y avait quelques autre blogueurs (et oui, le masculin l’emporte puisque nous...

  • Olivier Nasti - Comment faire la cuisine des légumes

    05 novembre 2015 ( #Salons et manifestations )

    Il y a un petit moment déjà (oui, j'ai toujours un train de retard, surtout avec les vacances qui viennent de se terminer) j'ai eu la chance de participer à un atelier culinaire avec Olivier Nasti, chef doublement étoilé avec son restaurant Le Chambard...

  • L'Alsace recuisinée

    02 juillet 2016 ( #Restaurants )

    Si vous êtes alsacien ou que vous habitez en Alsace, si vous êtes de passage dans notre région sur la route des vacances, si vous venez y passer des vacances, surtout n'oubliez pas de faire une halte dans un établissement des Etoiles d'Alsace, car une...

  • Brioche mousseline

    13 juin 2016 ( #Viennoiseries )

    Il y a fort longtemps que je n'avais plus fait de brioche, et en voyant celle du blog de Maryse&Cocotte circuler sur Facebook, je me suis dit qu'il était temps de m'y remettre. Je n'ai pas regretté, cette brioche était vraiment très bonne. Par contre,...

  • Flamme&Co - 1 personnalité, 1 flammée

    17 mars 2016 ( #Restaurants )

    Vous avez déjà entendu parler du Flamme&Co? C'est un restaurant de tartes flambées, classiques et moins classiques. Il y a 2 adresses, à Kayersberg et à Strasbourg. Olivier Nasti fondateur de ce concept (qui a d'autres délicieux restaurants) a choisi,...

  • Brownies aux noix de cajou, crandberries et fraises

    30 mai 2016 ( #Gâteaux - cakes ... sucrés )

    Si vous n'étiez pas déconnecté d'internet ces derniers jours, vous avez certainement vu passé la fameuse video de ce brownie hyper gourmand recouvert de fraises fraîches et couvert d'une couche de chocolat craquant ... Comme je suis faible, très faible,...

  • Beignets fourrés à la confiture de fraises

    28 février 2017 ( #Viennoiseries )

    Aujourd'hui c'est mardi gras et donc c'est une journée où il faut qu'on mange des beignets pour le goûter. J'avais prévu d'en acheter car ma dernière tentative il y a environ 10 ans s'était soldée par un lamentable échec : goût de friture dégueu, coeur...

  • Tous au restaurant - édition 2015 (Maison Kammerzell)

    11 septembre 2015 ( #Restaurants, #Salons et manifestations )

    L'opération Tous au restaurant, vous connaissez? Je vous parlais déjà de Tous au restaurant en 2013 mais aussi en 2012. Le mot d'ordre est "Votre invité est notre invité", ce qui signifie tout simplement que vous paierez un repas et que la seconde personne...

  • Ballotine de poulet à l'italienne

    19 mai 2017 ( #Plats de viande )

    Le week-end dernier a été un grand week-end pour nous. C'était le week-end de confirmation pour notre fille aînée, et évidemment, il a fallu concocter de bons petits plats pour contenter toute la famille.Le menu a été choisi en accord avec la confirmante,...

  • Moelleux à la coco, ganache choco-citron & choco-vanille {concours inside}

    29 septembre 2015 ( #Gâteaux - cakes ... sucrés )

    La semaine passée, comme chaque mois, j'ai eu la chance de découvrir une nouveauté de chez Solar. Cette fois-ci, il s'agit du livre Mes desserts faciles et bluffants auteur du blog Hervé Cuisine. Il y a déjà quelques recettes qui me font de l'oeil, mais...

  • Echange de maison, découvertes culinaires & {concours inside}

    05 octobre 2015 ( #Concours - infos - sponsorisés )

    L’échange de maison ? Vous vous demandez pourquoi j’en parle sur ce blog ? Je vous ai déjà parlé de l’échange de maison comme mode de vacances, lorsque nous étions à Copenhague par exemple ou à Paris. On est complètement fan de ce mode de vacances car...

  • Le Bistrot des Arts - Strasbourg (67)

    05 octobre 2014 ( #Restaurants )

    Récemment, avec d’autres copines et copains (et oui, il y a maintenant un homme dans le groupe des blogueuses d’Alsace … des blogueurs donc maintenant !!!) nous avons eu la chance de retourner chez Arnaud Barberis et Valérie Boulanger pour découvrir la...

  • Calissons au pain d'épices

    17 février 2014 ( #Gourmandises et chocolats )

    Et oui, j’ai encore quelques recettes à vous présenter qui étaient dans mon panier de Noël (et heureusement que j’ai ce genre de recettes en stock, car en ce moment, je ne cuisine pas grand-chose de « nouveau » que je pourrais publier ici. Et puis, même...

  • Pizza à la figue, chèvre & miel de citronnier

    17 octobre 2016 ( #Quiche - Cakes et Cie..salés )

    L'autre soir, en me promenant sur Facebook, Cathy, du blog Cath'Etoiles publiait une photo d'une pizza au chèvre frais et aux figues prête à être enfournée. En voyant sa photo, j'ai salivé et j'ai vraiment eu envie de tester. Tous les ingrédients étaient...

  • Pain polaire ou pain suédois souple

    09 mars 2014 ( #Boulangerie, #Sandwichs - burgers - wraps & Co )

    Pour ce tour en cuisine, je suis allée piocher une recette chez Amalia. En voyant cette recette de pain polaire, j’ai arrêté de me promener sur son blog, car j’ai vraiment eu un coup de cœur pour ce pain. C’est le genre de sandwichs que j’aime bien manger...

  • Semmelknödel, sauce au poireau & à l'Ossau-Iraty AOP

    07 mars 2016 ( #Légumes, #Fromage )

    Lors de nos dernières vacances en Allemagne avec nos amis de Haute-Savoie, nous avions passé une journée à visiter Trier (Trèves) ... et nous avions très très froid!!! Nous avons donc cherché un restaurant pour le repas de midi et par chance nous sommes...

  • Tarte façon tiramisu (spéculoos, mousse café & mascarpone)

    26 février 2014 ( #Tartes - tartelettes & Cie )

    Le week-end dernier, j’ai invité ma sœur à manger … évidemment, elle aime bien choisir ses menus en fonction de ce qu’elle voit passer sur mon blog, et là, elle avait envie de burgers au saumon. Mais elle a aussi vu une belle recette de tarte sur un autre...

  • Madeleines

    03 mars 2014 ( #Gâteaux - cakes ... sucrés )

    Ce week-end, j’ai organisé une réunion Tupperware pour aider une amie à moi qui débute. Nous avons donc réalisé quelques recettes et j’en ai moi-même réalisée un certain nombre pour le goûter. J’ai promis à mes invitées de les mettre sur mon blog les...

  • Birnen-Reis-Torte ou entremet au riz au lait à la poire et au caramel

    16 octobre 2015 ( #Anniversaires - occasions - entremets )

    Mon aînée a fêté ses 12 ans il ya quelques jours, et lorsque je lui ai demandé ce qu'elle aimerait comme gâteau pour cette occasion, elle m'a demandé un riz au lait géant ... Euh ... oui, bon, je luis fais souvent du riz au lait dans des petits pots,...

  • Vinaigrette au Melfor

    22 avril 2016 ( #Sauces - condiments ... )

    Comme chaque mois, j'ai reçu une Degustabox dans le cadre d'un partenariat avec mon blog. Ce mois-ci, j'ai reçu la box sans alcool. Ma voisine/copine a reçu celle avec alcool et dans sa box, il y avait un vinaigre Melfor. Alors pour moi, la vraie alsacienne...

  • Cosses de fèves cuisinées à la feta & à la tomate

    04 juillet 2016 ( #Légumes )

    En ce moment, nous avons des fèves dans notre panier de légumes. Les années précédentes, les cosses étaient plutôt abimées et je ne pensais pas à la cuisiner. A l'Amap, ils nous ont donné une recette de cosses de fèves à la tomate, j'ai hésité, une amie...

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