Fondant au chocolat

Publié le par Aurélie

Voici une recette à faire pour et avec les enfants, histoire d’occuper la première journée maussade des vacances scolaires. J’ai déjà souvent fait des fondant au chocolat, mais pour moi, c’est celui ci mon fétiche.

Normal, me direz-vous, il est bien calorique, donc rien de mieux pour se remonter le moral :) 

Donc si vous ne savez pas quoi faire cet après-midi, voici un peu d'occupation et de quoi se régaler à l'heure du goûter

 fondant-au-chocolat.jpg

200 g de chocolat noir

180 g de beurre

170 g de sucre

6 œufs

40 g de farine tamisée

 

Préchauffez votre four à 180°C. Mettez les œufs dans le batteur du robot et laisser tourner jusqu’à ce qu’ils doublent de volume. Pendant ce temps faites fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes (par tranches de 30 secondes, en remuant à chaque fois entre, jusqu’à ce qu’il soit bien homogène). Ajoutez le sucre dans les œufs et continuez à laisser tourner, puis ajoutez la farine puis le mélange chocolat-beurre.

Versez la préparation dans un moule à manqué et faire cuire 20mn.

 

Pour le goûter des enfants, on le mange tel quel, mais pour le servir d’une façon un peu plus classe, vous pouvez ajouter une boule de glace vanille ou une crème anglaise et quelques amandes effilées.

 

Ce gâteau est délicieux, il est fondant et sa fine croûte est croustillante


 

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J
Une belle tuerie! J'adore! Bises!
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L
Aussitôt vu sur fb... aussitôt réalisé !! Il sera dévoré ce soir !!!
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C
avec une petite crème anglaise aussi, trop bon bises
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O
tu sais Aurélie, je fonds avec ce gâteau!!!!!
merci pour ce délicieux partage
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L
Ton fondant est juste superbe!! Bises
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U
miamm un classique qu'on adore=)
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L
quel beau fondant !
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J
hummm j'en pique une part....
bizzz
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P
miammmmmmmmmmmmmmmmmmm bon fondant
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J
comme dit une amie à moi, il y a ce qu'il faut!merci
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C
Mais c'est trop bon un fondant au chocolat, personne peut resister !
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M
ohh oui il a l'air vraiment super bon !! et cette croute mmmm
bizzz
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U
il a l'air exquis!!!!!!je note!!biz
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P
Miam, trop bon ^^
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L
moi c'est tel quel et surtout avec une petite cuiller pour gratter le plat!!
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O
Wahou il donne vachement envie !!! Un classique, mais toujours aussi bon !!
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P
Miam, j'adore!
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M
Moi aussi j'en veux, miammm

manue :))
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D
très gourmand ce fondant ^^
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D
ici beau soleil, alors çà sera soit ballon, vélo ou piscine couverte ^^ bises
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D
ici beau soleil, alors çà sera soit ballon, vélo ou piscine couverte ^^ bises
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L
coucou,
je prends de suite une part avant qu'il
n'y a ai plus !!!! :)
bizzzzzzzzzzz
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F
C'est vrai qu'il a l'air super fondant! J'ai comme l'impression qu'il a chez toi des enfants qui ont du se régaler!
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W
il me fait bien envie, justement je bois un café ! j'en prendrais bien un morceau !
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A
j'en veux une groooooooooooosse part ;-)
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S
Miam Miam, un dessert au chocolat
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A

un vai bonheur!!


A
Bon, je tente donc un message, et visiblement ça fonctionne. Je vais tester cette recette, très certainement, ainsi que les autres, d'ailleurs. Dis, à quand la recette des Spaetzles ?
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A

Faut que je les refasses pour avoir des photos, allez, je m'y mets ce week end, promis!!!


S
Super bon !!!!!!!!!!!! Ravie !!!! à bientôt j'espère !?
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S
bon est-ce que 16h c'est bon pour venir manger le gouter ben oui comme toute femme qui se respecte je suis gourmande et j'aime le chocolat lol
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A

Trop tard, on a déjà tout mangé.....trop bête!!!!!!!!!!!!!! En même temps avec 3 enfants et un mari gourmand, tu sais ce que c'est, ça fait jamais long feu!!!!!!!!!!!!!!!