Sourires à la vanille

Publié le par Aurélie

Je remonte cette recette que j'ai refaite, presque dans les même conditions météorologiques qu'il y a plus de 3 ans :) Pour plus de gourmandise, vous pouvez évidemment fourrer ces biscuits, avec une ganache chocolatée aromatisée avec un peu de sirop de noisette, 1 cs de jus d'orange, ou tout simplement abec de la pâte à tartiner. Bref, cette recette est une très bonne base pour s'ouvrir à votre imagination :)

Que faire quand c’est le premier jour des vacances scolaire et que le temps n’est franchement pas la pour nous faire sourire et qu’il faut occuper les enfants…et bien, j’ai trouvé, ils ont fabriqués leurs sourires, histoire de nous le rendre.

Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette d'Eryn que vous trouverez ici 

Bon, la recette originale parle en tasses, oui, mais quelle tasse utiliser : celle à expresso, à thé, celle du petit déj' ou celle des enfants, mm,mm...

Finalement, je suis allée chercher la conversion sur Google et ça donne ça :

 

 

 

Pour 70 sourires :

300 g de beurre

2 œufs

200g de sucre

500g de farine

1cs de poudre de vanille

Battre le beurre dans le robot jusqu’à ce qu’il soit bien mou. Ajouter ensuite dans l’ordre les œufs, le sucre avec la poudre de vanille puis la farine.

Lorsque la pâte est bien amalgamée, faites en une boule dans vos mains et étalez la sur une épaisseur de 4 à 5 mm.

Découpez-les à l’aide de l’emporte pièce et faites les cuire environ 15 mn à 180°C.

J’adore cette recette car la pâte est vraiment très souple et très facile à travailler, il ne faut même pas trop la fariner pour l’étaler, ce qui fait que l’on peut bien la retravailler sans qu’elle ne durcisse.

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V
ils sont trop beaux ! j'en ai fait un peu
dans ce genre pour Halloween .@+
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M
Bonsoir,

J'adore les biscuit, ceux-ci semblent très bon et drole aussi, j'adore.Merci
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M
Voilà fait et dégusté, verdict : très bon !! Ma fille a adoré les faire et les trouve délicieux !! Merci !!
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A


Merci pour le verdict :)



M
Je vais les faire tout de suite !! En plus, j'ai justement cet emporte pièce !!
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M
Hé oui ces petits biscuits sont un peu ta marque de fabrique puisqu'ils ornent fièrement la bannière de blog et ton avatar si je ne m'abuse?! Alors oui je te souhaite bonne chance pour ce concours!
J'espère que tu vas le remporter haut la main!
Bisous
Manon
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A


oui, oui, ce sont bien ceux là, j'adore ce côté positif avec le sourire :)



U
bonne chance pr le concours avec ces jolis biscuits!!biz
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H
ils sont craquants ces petits gâteaux !!
bonne journée
Hervé
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B
c'est trop mignon!
Nous en fait aussi... on a même d'autres smileys...on va essayer avec ta recette!!
Merci et joyeux premier mai
Plein de bonheur à déguster en famille ou entre amis
Bizzz
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A
ça va plaire à Mattias
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G
Mmmmhh avec un sorbet ça doit être une tuerie.
Bisous
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L
à croquer pour une petite pause gourmande! bisous
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L
bien sympas ces bsicuits!!!
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R
Jolis sourires!
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S
trop mignon!!!!
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O
ils sont très beaux
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S
Les biscuits, c'est toujours bon ! Avec un petit café, on le plonge et on le mange ! Miam ! Merci :)
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C
oh comme ils sont mimis ces sourires!
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N
Des beaux smiley !! Peut-être vont-ils attirés le soleil !!
bizz
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K
Trop chou ces p'tits sablés !!! Bizzzz
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P
De jolis sourires!
bonne journée, PRici
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L
si ça peut ramener le soleil je suis preneuse!!
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M
c'est vraiment mignon, ils me font penser aux minis BN. ^^
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S
j'adore ces biscuits aux jolis sourire ca rmeonte le moral avec le temps qu'il fait pfff !!
bizz ma belle
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P
c'est une superbe idée! effectivement, ça met du baume au coeur!! bonne journée. Bises
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M
Tous gais ces biscuits!
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B
mmmmmmmmmm tros bon bravo ma belle
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C
Ils sont trop mimis tes gâteaux ! :)

Et ils ont l'air bons, aussi !
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R
C'est une bonne idée pour les journées pluvieuses !
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M
Merci pour ces jolis sourires !!

bon début de semaine, le soleil arrive !!!

biz
manue
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J
De jolis petits sablés. La mesure tasse et une mesure d'Amérique du nord. Tu as trouvé l'équivalence. J'en ai deux, puisque je m'en servais au Canada (1 tasse =250ml) et j'avais également rapporté
les mesure françaises. Belle journée
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E
C'est très chouette ! ils sont beaux ces sourires!
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C
très beaux sourires !
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B
c'est amusant et ça occupe les enfants, bonne semaine
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L
ils sont beaux ces sourires !
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C
Vu le temps qu il fait chez moi tes petits sourires me remonte le moral . Bises et bonne journée .
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D
Très jolis ces petits biscuits !
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C
très sympa ces petits smiley
ou avais tu trouver l'emporter pièce, ma fille les adorent lol
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A


c'était un kit tout prêt Ancel il y a quelques années, mais il n'existe plus malheureusement :(



C
C'est vrai qu'ils sont très beaux et doivent plaire aux enfants !!! Bizs
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D
J'lai croquerai bien tes sourires ^^ Bonne journée
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M
très très réussie et tellement adorables,j'aime beaucoup
bonne journée
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W
trop beau j'adore !
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C
Coucou Aurélie,

Je vais finir par la faire cette recette de biscuits qui me tente depuis des années !!! fourrés à la vanille ou au chocolat, ça doit être terriblement régressif et absolument délicieux !!
Bonne journée ma belle !
Capu
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A
Ils sont bien jolis et mettent en joie dés le matin. Bisous
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C
ça donne la patate ces petits sablés "sourire"
à croquer
bon lundi
bisous
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B
:o)
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L
clin d 'oeil à ton blog aujourd hui! merci pour ces sourires qui font du bien! bises Lou
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K
adorables tes petits biscuits !!
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S
coucou, je sais que ton post date de pas mal de temps.... mais en ce qui concerne la mesure de tasse.... c est la mesure de l amerique !, une tasse equivaut en gros a 250 ml ! voila.... mais peut
etre que depuis le temps tu le sais deja.... becs du quebec
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A


Merci, c'est en effet ce que j'avais déduit... une mesure d'environ 250 ml. Mais maintenant, au moins, j'en suis sûre. merci pour l'info :)



H
super jolis!! tu utilise quel emporte pieces?
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A

La j'aais exprès acheté il y a quelques mois le kit pâtissier de Dr Oetker pur fire ses sablés qui sourient (je ne sais plus le nom exact, mais au rayon pâtisserie du supermarché) et c'est cet
emporte pièce que j'ai utilisé


O
J'ai fait des ronds avec un coquetier. Pour les yeux et la bouche j'ai utilisé un couteau.
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A

Merci pour l'idée, c'est vrai que c'est pas bête du tout