Escalopes de poulet surprise Petricorena

J’essaie chaque jour de trouver de nouvelles idées à réaliser avec mes produits Petricorena. Aujourd’hui j’ai décidé de faire des escalopes de poulet surprises.

3 escalopes de poulet de jaune (nourri au grain)

2 tranches de jambon de Bayonne

2 tranches de fromage de brebis

De la ciboulette

3 cs de sauce Sakari douce

Coupez vos escalopes de poulet en 2 dans l’épaisseur. Mettez y une demi tranche de jambon de Bayonne, une tranche de fromage basque de brebis puis ciselez un peu de ciboulette. Refermez votre escalope avec un cure-dent. Badigeonnez de Sauce Sakari et faites cuire dans une poêle bien chaude

J’ai eu le coup de cœur pour la sauce Sakari, j’adore son goût, ses arômes etc.. mais attention, j’ai chez moi la sauce douce qui est quand même piquante. Heureusement que je n’ai pas la sauce forte, je pense que mes papilles ne l’auraient pas supportée !!!