Gâteau Dora à la pomme

Voici le gâteau d’anniversaire que j’avais fait pour les 5 ans de ma puce. C’est une base de gâteau au yaourt aux pommes et le décor Dora est tout en chocolat selon la technique du Windows Color

Pour la technique je m’étais inspirée du forum gâteaux rigolos. Vous trouverez la tête de Dora ici

Pour le gâteau :

2 yaourts nature

2 pots de sucre

2 pots d’huile

6 pots de farine

2 sachets de levure chimique

6 œufs

quelques pommes épluchées et coupées en cubes selon votre goût
Mélangez tous les ingrédients. Le pot de yaourt vidé sert de mesure pour tous les autres ingrédients. Ici j’avais doublé les quantité car j’ai fait un grand gâteau, environ 30 cm x 20 cm.

Faire cuire 45-50mn à 180°C.

Pour Dora

200 g Chocolat blanc

200 g Chocolat noir

Il vous faudra commencer par imprimer Dora, puis mettre des feuilles transparentes dessus scotchées pour qu’elles ne bougent pas. Faites fondre du chocolat noir, et à l’aide d’une seringue, faites les contours de Dora. Laissez sécher. Faites fondre le chocolat blanc, et à l’aide d’une seringue, remplir le blanc de l’œil Ajouter un carré de chocolat noir et faire le fond du visage. Ajouter encore un carré de chocolat noir et remplir les yeux et la bouche. Ajouter le reste de chocolat noir et remplir les cheveux. Il faut laisser le chocolat durcir entre chaque couche. Lorsque le décor est bien dur, retournez le sur le gâteau, ainsi ce sera la côté lisse qui se retrouvera dessus.

Vous pouvez utiliser la même technique pour de nombreux autres motifs