Tartines alsaciennes façon Flammenkueche

Publié le par AurélieW

Cette recette est rapide et évite de jeter le pain qui commence à durcir ou à ramollir. De plus, on peut décliner cette recette selon nos goûts.

 

Des morceaux de baguettes qui commencent à sécher

2 cs de crème épaisse

2 cs de fromage blanc

1 oignon finement émincé

1 poignée de lardons

Sel, poivre muscade

 

Mélangez la crème et le fromage blanc et assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade. Etalez sur vos morceaux de baguettes. Ajoutez l’oignon émincé et quelques lardons. Mettre au four chauffé à 200°C pendant une dizaine de minutes et dégustez

 

Vous pouvez éventuellement aussi y ajouter un peu de fromage râpé, des lamelles de champignons…..laissez parler votre imagination… Accompagné d’une salade verte, ça fait un petit repas pour le soir.

 

 

 

Publié dans Alsace

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A
J'aime beaucoup!!!
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C
ça c'est de la tartine qui tue ;-)

* * Bises
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J
c'est trop bon sa miam ! avec une salade c'est top
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M
Toutes gourmandes ces tartelettes!!
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B
j'adore ces petites tartines il va d'ailleurs falloir que j'ne refasse tres vite

gros bisous
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S
Très belle idée gourmande !
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C
c'est d'enfer
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G
Hum! Comme c'est bon ces tartines!!
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S
une bien jolie tartine et tes poivrons sont très goûteux, j'adore les 2 ms pas ensemble bien sûr !!! lol
bz
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L
la flammenkuch j'adore ça !!!!! trop appétissant ta recette !
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Y
hummm j'adoore ...
moi j'appelle ça des baguettes flambées :)
bisous
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F
Une bonne idée salée pour recycler du pain avec plein de bonne saveurs !
Bonne soirée
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S
elles ont l'air trop bonnes tes tartines, c'est impec avec une bonne salade !
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V
J'ai déjà fait ça de retour d'Alsace, il y a qq années, un régal! Bisous
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P
Ah c'est sympa de faire ça sur du pain!! En général pour les flamme, c'est Mr qui s'y colle, je vais lui donner le tuyau pour qu'on essai une fois sur du bon pain. Miam!
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C
oh monnnnnnn dieuuuuuuuu
je salive à mort !
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N
ces tartines sont à tomber !!! j'adore les flammekueche alors tes tartines j'en veux bien ....oui au moins ça (LOL)
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F
superbe idée pour ton recyclage, je note. bisous et bon w-end.
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S
ingénieux
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L
Le genre de tartines pas du tout recommandées pour moi en ce moment puisque je m'en suis baffrée tout l'hiver (et que je risque de recommencer d'ailleurs!)
Bises
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A
humm j'adore la tarte alsacienne alors cette tartine doit être excellemment gourmande!! bisous et bon weekend
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N
Très délicieuses tartines.Bravo
Bon week end
Bisou
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M
J'adore la version tartine, j'en fait souvent aussi
bon week end, bisous, Mamouzette
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A
très bonne idée. Merci
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K
très appétissant et très gourmands !! bisous
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M
Je ne peux que dire oui... et justement, il me reste un peu de baguette!
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C
Coucou Aurélie alors ça c'est trop bon !!! Prêt en 2 temps bref tout ce qui me plait :o) Je te souhaite une très bonne journée Bisous
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C
miam ! j'adore la flammekueche donc ces tartines me plaisent beaucoup...
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S
miam,miammmmmmmmmmmmmm
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O
j'adore la flammekueche, je vais adorer ces tartines, en plus c'est pratique, ça évite de faire la pâte !
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A
yamiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, ca doit etre bon.
bravo pour cette recette.
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T
mmm... quel délice !!
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C
hummm j'adore ça la flammekueche, très bonne idée cette recette avec le pain.
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R
les flam's sous n'importe quelle couture, c'est miam miam !
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E
Miam miam trop bon ça !
Bisous :)
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S
oh mais voilà une excellente idée .... je note !
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F
Du "recyclage" comme ça, j'en voudrais tous les jours!! ;)
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C
Oui! tres sympa!
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N
J'ai envie de croquer dans dedans!!
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S
Miam ! Bonne idée !
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