Moelleux à la noisette et aux groseilles ou ananas

Publié le par AurélieW

Je vous présente une recette de financiers qui n'en est pas. En fait, il me restait des blancs d'oeufs et je voulais faire des financiers, mais je n'vais pas de poudre d'amandes. Je les ai donc fait avec de la poudre de noisettes. Donc si quelqu'un sait comment s'appellent les financiers à la noisette, je suis preneuse.

130 g de sucre

50 g de poudre de noisettes

50 g de farine

1 pincée de levure chimique

4 blancs d’œufs

70 g de beurre

1/2 boîtes de morceaux d'anans au sirop
1 petit bol de groseilles

 

Commencer par mélanger au fouet le sucre, la poudre de noisettes, la farine et la levure. Ajoutez ensuite les blancs d’œufs. Ce mélange doit être soigneusement battu. Faire fondre le beurre et l’ajouter à la pâte. Laisser reposer la pâte au moins 1 heure au frais (j’ai pas eu la patience !!!!!ils ont passé au four de suite)

Préchauffer le four à 180°C ou th.6.

Versez un peu de pâte dans vos moules. Sur chaque alvéole, ajouter quelqes groseilles ou quelques petits morceaux d'anans. Faire cuire 10 mn environ pour des petits moules et 17 à 20 mn pour un moule plus grand (moi avec mes petits moules avec 10 mn de cuisson je n’arrivait pas à les démouler, avec 20 mn aucun problèmes mais ils étaient un peu caramélisés, ce qui était tout de même très bon !!)

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T
UN DE CHAQUE POUR MOI !
^-^
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A

vas y sers toi, les uns sont aussi bons que les autres


P
ça tombe bien j'ai plein de noisettes !!! merci pour cette recette !!!!
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A

oh ben profites en!!!


E
hum je croquerais bien dans celui au groseille!!!
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A

oui, ça apporte une touche acidulée à l'ensemble sucré


C
Miam, miam, ils ont l'air délicieux
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A

oh que  oui, en moins d'une heure les 60 ont été avalé


B
jai justement pas mal de groseilles qui m'appellent dans le jardin !!!!!
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A

et bien c'état pour liquider un petit peu mon stock!


M
excuse moi aujourd'hui ce sera un copier coller
c'est dimanche et pas beaucoup de temps, pour nous aujourd'hui ça va être la foule........il y a vide grenier dans notre petite ville, pour une fois qu'il y a une manifestation agréable, nous allons aller chiner.......attention aux pieds......bon dimanche
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A

bon dimanche!


S
Douce nuit et un très bon dimanche à toi. Biz
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A

merci


J
ils ont l'air très très bons
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A

pour preuve, les 60 ont été mangés en moins d'une heure


P
Hmm groseille ou ananas je prends!
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A

sers toi!


N
Il me plaisent bien tes financiers noisette, il va falloir que j'essaie. bises
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A

c'était très bon, je les trouve plus gouteux que les classiques


P
trop bon très bon mariage bz patmamy
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A

un vrai délice


M
qui parle de "financier" en cette période....(rire) on devrait leur donner un autre nom, mais on les mangera quand même
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A

oui, ils sont bons, c'est l'essentiele t tant pis pourle nom


M
hummmmm!!!! ça m'a l'air bon , ceux aux fraises me font envie
bon we
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A

euh...y'en a pas à la fraise, c'est groseille ou ananas


K
Ce doit être délicieux avec une glace ou un café !!! Bisous
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A

moi c'était pour le thé...mmmmhh


Y
ces macarons semblent etre bon
faut-il battre les oeufs en neige???
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A

non, j'ai battu les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que ça ai doublé de volume!


J
Très appétissants, j'en aurai bien mangé un mais apparemment il y en a plus.
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A

et non, en moins d'un heure ils ont tous été mangé (les 60!!!)


A
Je n'en fais qu'une bouchée !! lol
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A

sans problèmes, chez nous les 60 sont parties en moins d'une heure


M
Avec les groseilles acidulées, ça doit être délicieux.
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A

oui, ça tranche bien avec le sucré de la pâte


C
Trop bon, j'arriver certainement trop tard pour en déguster un
bon week end
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A

et oui, les 60 ont été mangé en moins d'une heure


V
Pour répondre à ton com, les miens aussi!!!
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A

bob ben on ne doit pas avoir la bonne recette de chamallows


V
J'avoue que je ne saurais pas choisir entre les 2! Bisous
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A

Pas besoin de choisir, faut prendre les deux


M
ah , les groseilles, les miennes sont tardives et rosissent à peine! j'attends pour ta belle recette
de gouter
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A

chez nous on est en plein dedans


C
Je trouverais mignon noisetines aux groseilles ou ananas. Maintenant le nom exact Heuuuu ha ha En tout cas alléchant Bisous
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A

noisettines, j'y ai pensé, mais c'est un nom protégé, déposé etc..... et y'a une blogueuse qui a du changer le nom de  sa recette à cause de ça


D
facile,rapide et surement bons!
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A

oui, pour preuve, les 60 ont été mangé en moins d'une heure


S
il sont délicieux à souhait

bonne weenkend
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A

oh que oui


C
lors d'une prochaine commande où visite sur Paris pui-je leur parler de leur conduite envers toi????
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A

ah ben si tu veux, car je ne suis pas la seule blogueuse dans ce cas... en tout cas moi j'ai décidé de les boycotter, tout comme les autres blogueuses dans le même cas!!!


B
je pense que çà reste des financiers, c'est comme les macarons avec de la poudre de noisette!!!!en tout cas à la groseille çà me plait beaucoup
belle journée!!!
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A

et puis au final, peu importe le nom, ils étaient très bon


P
Oh, tes petits moelleux me font de l'oeil!!! Je les verrai bien trempés dans mon thé!!! Délicieux merci ;o))
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A

c'est exactement comme ça que je les ai dégusté!


P
de bons biscuits qui accompagneraient parfaitement mon café!
bon week end!
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A

oui, je te le confirme, moi c'était avec un bon thé


A
Superbes ces petits moelleux !! Gros bisous et bon week end !
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A

ils étaient extra, les 60 mangés en moins d'une heure


M
hum j'en prendrai bien un à mon petit déj
financiers ou pas, ça m'a l'air délicieux
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A

ils étaient délicieux...la preuve, les 60 ont été mangés en moins d'une heure


S
J'aime bien ce mariage de fruits, je n'y aurais pas pensé ! Bises !
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A

je te confirme que c'est délicieux!


C
bizarre le problème avec Hector Poulet!!! tte pte commande reçue avec cadeau (ptit) suivi de celle-ci avec rigueur et aucune pub de ma part... peut-être pêche au nvlle cliente:)))
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A

moi ils m'ont dit texto : "trop de décéptions!" Je te dis, même pas fichus de dire bonjour, merci svp... ni de faire de phrases. Leur rôtisson m'intéressait mais la ils peuvent se brosser pour que
je l'achète!


C
Je me suis déja retrouvée dans la même situtation et j'avais limite preferé avec la noisette , ça leur donne un bon petit gout !

* * Bises
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A

oui, moi aussi je préfère avec de la noisette, ils ont plus de goût!


M
Oh ! ils me plaisent tes moelleux ! ils accompagneraient bien mon thé que je suis en train de boire ! bonne journée !
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A

oh oui, parfait pour le thé!


W
gardes-moi en un de côté pour le café, j'arriiiiiive !!!!! LOL
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A

c'est trop tard, en moins d'une heure ils ont été dévorés


R
ces petits gâteaux au coeur de fruits rouges sont très appétissants ! et pour le nom ? euh...
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A

ben pour le moment on va les laisser s'appeler petits moelleux


G
je suis fan des petits gâteaux à la noisette !c'est vrai qu'ils caramélisent assez vite, mais c'est super bon !bon samedi !
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A

oui, ils étaient extra malgré le côté caramélisé


L
Il me donne envie ces ptits gâteaux.
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A

ils sont partis en moins de temps qu'il ne faut pour le dire