Purée de pomme de terre au fromage

Publié le par AurélieW

J’adore la purée de pommes de terre maison, et plus encore depuis que je la fais avec le batteur K de mon Kenwood qui en fait une sorte de purée mousseline. Pour varier un peu, j’y ai cette fois ci ajouté du fromage frais à la tomate séchée.

 

8 grosses pommes de terre

200 g de fromage frais à la tomate séchée (ou autre)

 

Faites cuire vos pommes de terre dans la cocotte minute environ 20 mn. Epluchez les et mettez les dans le bol du robot avec le batteur K et faites tournez jusqu’à l’obtention d’une purée. Ajoutez le fromage frais et assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre.

Servez avec une feuille de basilic.

Vous pouvez bien sûr et selon votre goût y ajouter un jaune d’œuf, de la crème fraîche, du fromage râpé ou du beurre.

Publié dans Légumes

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D
je te remercie pour cette recette car figures-toi que je ne sais pas faire la vrai purée!!! lol
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A

et bien voilà, maintenant tu sauras, c'est bête comme chou et c'est tellement bon


S
Superbe présentation ! En plus, je n'aurai même pas pensé à utiliser le crochet K, je sens que ma prochaine purée va être pour bientôt
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A

honnêtement, je n'ai jamais mangé d'ausi bonnes purées que depuis que j'ai ce crochet!


L
Je ne savais pas qu'on pouvait faire la purée avec le batteur K du Kenwood...
Moi j'utilise toujours mon moulin à légumes...
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A

et bien tente une fois la purée (que de pommes de terre, le reste ça marche moins bien) avec le batteur K, tu verras, tu ne devrais pas être déçue


T
une idée astucieuse cette petite touche ..!
bonne nuit
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A

un vrai délice pour une purée bien mousseuse


S
humm une purée!!!!
zen veux!!
bisou
sag
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A

une purée vraiment excellente!


B
j'aime beaucoup,
bonne soirée
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A

une purée vraiment extra


C
très bonne idée, ça doit être bien bon
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A

oh oui, une purée vraiment excellente


C
quelle jolie présentation ! quel talent !!
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A

pour le coup, c'était vraiment très simple


L
j'adore la purée au point d'écraser mes patates dès que j'en vois dans mon assiette!
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A

c'est aussi en purée que je préfère mes patates!


M
un vrai délice la purée maison et il faudra que je teste ta version.
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A

on adore cette purée à la maison, tout le monde en raffole


A
elle doit etre bien savoureuse et gouteuse ta purée.
angegaby
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A

pour moi c'est vraiment la mailleure purée


S
jadore la purée

miammmm, miam
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A


celle ci est pour moi la meilleure des purées



P
Huuummmm, j'adore la purée de pommes de terre!! Très jolie ta présentation ^^
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A

pour moi, celle ci est vraiment la meilleure


B
Elle doit être très bonne, bisous!
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A

A mon gout c'est vraiment la meilleure purée


T
très bonne idée d'y mettre ce fromage frais ! à tester
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A

oui, c'est la petite touche qui change


B
MIAM-MIAM!!!


belle journée!!
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A

A mon goût c'est la meilleure purée


M
Tiens moi aussi j'ai fait une purée de pommes de terre hier soir! et je dois entrer la recette sur mon blog dans la journée. La tienne à l'air super bonne! Bises
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A

c'est tellement bon une bonne purée maison


C
Il n'y a rien de meilleur qu'une purée maison, relevée avec des tomates séchées, ce doit être un délice
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A

pour mo, cette purée est vraiment la meilleure


R
c'est une valeur sûre la purée ! ici, c'est thermomix qui la fait... je n'en ai jamais fait autant auparavant !
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A

et oui, hacun son ustensile, moi c'est Mr Ken...Wood


M
Moi aussi je ne fais plus la purée qu'avec le KitchenAid, elle est trop bonne

bon dimanche, bisous, Mamouzette
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A

Excellente même!


C
mon fils adorerait !
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A

tout le monde adore cette purée


R
Ca doit être vraiment très bon . Très jolies photos .
Amitiés de Liège ,
Roland
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A

un pur régal cette purée