Courgettes confites à l’ail

Publié le par AurélieW

Je vous donne une nouvelle idée pour varier les plaisirs avec vos nombreuses courgettes du jardin. C’est une recette simple, facile, goûteuse et rapide car préparée au micro-ondes.

 

2 courgettes (une verte et une jaune pour moi)

3 gousses d’ail

1 filet d’huile d’olive

Sel, poivre

 

Coupez vos courgettes en dés (si elles ont la peau dure, épluchez-les). Mettez les courgettes dans une cocotte pour le micro-ondes. Ecrasez vos gousses d’ail. Salez et poivrez. Versez l’huile d’olive dessus et mélangez. Faites cuire 10mn.

Vous pouvez servir ces courgettes avec des pâtes ou les ajoutez à une sauce tomate.

Le soir même il me restait des pâtes et des courgettes, je les ai mélangées et disposées dans un plat à gratin, j’ai versé dessus une sauce béchamel et des dés de mozzarella et tout le monde a adoré.

Publié dans Légumes

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L
ça a l'air tres bon
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A

oui, ça l'était


D
Ca a l'air bon tout ca et puis le jaune et le vert des courgettes font un beau mariage de couleurs
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A

oui, c'était très goûteux et joli à voir


S
Très beau et très original.
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A

merci


L
Que de belles recettes à mon retour! Coup de coeur pour celle-ci, très très belle...
8:o)
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A

et puis ça fait une rectte en plus pour accomoder les courgettes


T
en voilà une recette qu'il faut que je teste....simple et rapide..
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A

exact, simple rapide et qui plaît


E
Très sympa, merci!!
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A

de rien


S
ça a l'ai délicieux!!!!
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A

oui, ça l'est et surtout ça change!


C
c'est rigolo ces pâtes noires et ces courgettes jaunes sont plus croquantes, je les aime bien
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A

d'ailleursle courgettes jaunes jaunes sont les seules qui ont bien voulu pousser dans mon jardin cette année


K
Merci pour cette délicieuse idée !!! Bisous
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A

y'a pas de quoi!


G
Rapide, frais, léger et en plus du jardin ! Bravo
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A

et oui, que du positif!


E
Trop joli, bravo !
Bisous
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A

Merci Eva


B
super recette, surtout qu'en vacances on a pas trop le temps de cuisiner
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A

et surtout pas l'envie de rester trop longtemp devant les fourneaux qui chauffent...il fit bien assez chaud comme ça


Y
quelle jolie présentation :)
merci pour la recette :)
bisous
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A

merci, j'ai essayé de faire un effort pour la présentation et en plus la recette est très simple


F
J'adore tes courgettes et la présentation !
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A

merci, c'est vrai que j'ai fit un effort pour la présentation


M
Très joli le mélange de couleurs,
bonne journée, bisous, Mamouzette
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A

rien qu'avec les couleurs ça donne envie d'e manger


C
Super comme idée Aurélie, en plus rapide le top !!!
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A

et oui, c'est bien apprécié le rapide par cette chaleur


F
ail et courgette, c'est génial le potager! c'est plein de saveurs gourmandes. Bizzz
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A

et oui, c'est une vraie mine de saveurs


O
superbes ces pâtes
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A

merci Océane


C
c'est une chance d'avoir des bons légumes du jardin ça change tout
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A

ah oui, c'est certain, c'est une vraie mine d'or rouge et vert


C
Malheureusement, il n'y a que moi qui aime les courgettes à la maison, il faudrait que j'essaie de leur en faire manger
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A

quand je les ai mélangées aux pâtes et à la béchamel, cest passé tout seulsans qu'ils sans rendent compte, même les 2 petits réticents


L
Quelle bonne idée ! Je n'y avais jamais pensé mais ta photo me donne des envies !

Bonne journée
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A

et bien dans ce cas, j'espère que ça te plaira


M
Bonne idée le concept de courgettes confites.
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A

ça permet de varier un peu les plaisirs a risque d'être sturé de courgettes très bientôt


M
Je ne pourrais pas faire cette recette car moi et l'ail ne sommes pas très amis... En revanche, visuellement parlant, ta recette est superbe!
Bises
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A

ah oui, et c'est sur que sans l'ail, la recette est un peu fade


W
recette sympa et super belle présentation !
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A

oui, on apprécie tous et surtout ça change un peu!


C
j'ai plus de courgettes au jardin mais il faut que j'en achete pour tester cette recette , bisous
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A

moi je n'en ai plus non plus dans mon jardin mais celui de mes parents déborde et ils sont en vacances, donc j'en profite!


R
chouette recette ! je sens qu'ici,on va bientôt saturer côté courgettes et tomates...
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A

et oui, pareil chez moi alors...innovons innovons!!


L
Merci, juste ce qu'il me faut pour ce midi!
Lydie73
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A

léger, rapide et gouteux, que demander de plus!!


M
Le genre de recette gouteuse et rapide qu'on aime en été!!!
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M
Le genre de recette gouteuse et rapide qu'on aime en été!!!
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A

exctement, et surtoput, une nouvelle recette pour varier le plaisirs avec les courgettes


C
c'est tout simple mais ça doit être très bon...
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A

de cette façon, on adore les courgettes, un vrai délice