Sablés au cacao citron citron vert

Publié le par AurélieW

Une fois de plus j’ai voulu innover un peu, et cette fois ci je l’ai pu grâce à Histoire de Goût.

 

250 g de farine
125 g de beurre
90 g de sucre
1 oeuf
2 cs de cacao citron citron vert

 

Coupez le beurre en dés. Creusez un puit dans la farine et y déposer le beurre, mélangez. Incorporez le sucre et l'oeuf ainsi que le cacao au citron.
Ne travaillez pas la pâte trop longtemps, elle risquerait de durcir et de perdre son croustillant.

Etalez votre pâte finement et découpez la à l’aide d’un emporte pièce ou comme moi, à l’aide d’un rouleau à springerle

Déposez sur une plaque à pâtisserie et enfournez 10 à 15 mn à 200°C.

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J
J'ai trouvé ta pâte... très sympa je note. Merci Bisous
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A

oui, ça change vraiment


G
tu peux m'écrire directement à l'adresse ginsiskhan@gmail.com pour te donner mes recettes de courgettes. Elles font terriblement envie. Surtout en association avec ton savoir faire.
Ginsiskhan
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A

je veux bien recevoir tes recettes de courgettes (via contacter l'auteur sous ma bannière) mais je vas peut être devoir les mettre de côté pour l'été prochain, car là, j'arrive au bout de mes
courgettes!!!


V
Waou trop bOOoo, ça à l'air trop bon
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A

oui, c'était très bon!


C
excellent ces biscuits!
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A

oui, ils sont beaux et rigolos


B
ahhh, j'ai compris, j'avais râté un épisode !!!! ils sont super
bonne journée
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A

pas de problèmes!!!


G
Ce cacao saveur citron c'est vraiment original dans des biscuits !! et j'ai bien envie moi aussi (comme les autres visiteurs!) de visualiser un peu ton rouleau !à bientôt
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A

allez, je le mets en ligne dans 5 mn, je viens de le prendre en photo (enfin ce matin)


M
Cacao, citron vert ce doit être bien parfumé.
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A

oui ça apporte une touche citronnée, mais tout en légerté


C
prets à être croqués pour les goûters de la rentrée!!!
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A

mouais.... pur les goutes à la maison, car chez nous à l'école c'est gouter fruits ou légumes!!!


L
miammmmm....trop trop bon

bisous
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A

oh oui, tout a fait!


T
Un truc m'échappe toutefois, tu dis qu'il faut incorporer de l'écorce de citron (pas cité en ingrédient) mais pas le cacao...
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A

faut que je relise, j'ai du ecrire ecorce au lieu de cacao car le cacao est déjà aromatisé, je vais corriger ça de suite, merci d'avoir mis le doigt dessus


T
Sympa, ça doit être réalisable en ajoutant des zestes avec du cacao classique... A tester !
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A

oui, je pense aussi avec des zestes ou alors, comme c'est le cas pour ce cacao, avec des huiles essentielles de citron


S
LOL tu vas dire que j'ai l'esprit mal tourné dès le matin mais le petit gateau du devant a un dessin en relief un peu..hum..phallique LOOOOLLLL roo sag, tais toi elle va te prendre pour une folle!!!!
sag qui part au boulot en rigolant ;o))))
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A

rho, oui, je vais te le dire, t'es pire qu'un homme!!!
Bon plus sérieusement je me demande vraiment ce que ça représente ces trucs, des amandes, des feuilles???


M
Je ne connais pas ce cacao aux deux citrons mais j'imagine le goût délicieux de tes sablés.
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A

oui, ça apporte une légère touche de différence


S
hum une recette qui me fait plaisir. bisous
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A

oh oui, elle était bien plaisante


S
hummm ça donne envie de coquer dedans!!!!
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A

oui, ils ont une petite touche en plus


M
Merci Aurélie , en effet je suis contente de m'étre lancé dans le tiramisu , si j'avais su je l'aurais fait avant , c'est relativement facile et bon ! Il a été apprécié par tous ! A bientot , bisous
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A

et bien voilà, je sens que maintenant tu vas en faire plus souvent


C
je ne connais pas ton rouleau....mais qu'est ce que c'est beau !
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A

je vais essayer de penser à le photographier


S
hum...à croquer
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A

tout a fait


S
Très original ces petits sablés... J'en croquerai bien un pour goûter
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A

ils sont bons avec leur petite touche en plus


J
Ils doivent être très bons avec un petit goût en plus.
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A

oui, effectivement c'est le petit truc en plus, mais le gout est léger


M
très jolis biscuits! biises micky
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A

merci!


C
Cela doit être fabuleux ce mélange de saveur...
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A

un délice


D
J'ai très envie de goûter tes ptits biscuits!! bisous
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A

ils étaient très bon


*
Ahhh ils seront les bienvenus sur ma table de ce soir avec un bon thé !!!
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A

ah oui, avec un thé c'est le top


L
Mmm du cacao et du citron, quelle belle idée de dessert.
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A

du bonheur!


P
Du cacao citron citron vert, c'est très original, je me demande quel goût ça peut bien avoir!
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A

et bien ça a....... le gout du citron


K
Magnifiquement bon !!!! Bisous
Répondre
A

délicieux avec un thé


S
une alliance de gout qui change, mais pourquoi pas ^^
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A

oui, ça apporte une petite touche différente


S
j'en veux bien un ou deux
Répondre
A

ben t'es venue trop tard...y'en a plus!!!


C
hummmm tes sablés sont magnifiques !!! Passe un très bon dimanche Bisous
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A

et bien bon aussi


N
Très bons sablés, cacao-citron vert est très bon goût.Merci
Bisou
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A

oui, c'est original comme saveur


O
trop beaux ces sablés!!! merci pour le partage de la recette si simple..
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A

simple et bon...


S
Je les vois très bien derrière la vitrine d'une pâtisserie.
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A

Oiur ça faut encore que je fasse des progrès!!!


C
je veux bien un ou deux sablés
bonne journée
bisous
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A

tu es venue trop tard, il n'y en a plus!


C
Belle idée cette association de saveurs : citron choc. Bon dimanche
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A

c'était très bon!!


S
cacao citron citron vert c'est très original à essayer bon dimanche
Répondre
A

c'est très bon!!


A
Merci pour la recette

Je ne connais pas la recette miaaaaaaaaaa

Bizzzzz
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A

c'est très bon et original!


P
petits gâteaux bien sympas avec un capuccino celà me va !
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A

oui, oui, ou avec le thé, ça le fait aussi


L
ça alors ton rouleau te fait de superbes gateaux! Je n'en ai jamais vu, tu nous montrerais quelle tête ça a?
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A

il faut que je me prenne le temps de prendre mes ustansiles en photos, ça risque juste de prendre...un peu de temps, mais je vais le faire


B
MIAM-MIAM!!!

belle journée!!
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A

comme tu dis!


M
J'adore la forme de tes biscuits! où as tu trouvé ce rouleau?
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A

c'est ma soeur qui me l'as ramené de je ne sais ou, désolée de ne pas pouvoir être plus précise


S
Tes sablés sont à croquer sans compter !
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A

oui, c'est a peu preès ça!


A
Ils ont l'air délicieux bon dimanche!
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A

ils l'étaient


F
Je t'en prends un pour croquer dedans !
Bon dimanche
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A

sers toi...


M
ça doit être trop bon!
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A

oh oui!


V
excellente idée
bon dimanche
val
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A

merci


M
Super ces petits gâteaux, je t'en pique un pour aller avec mon café de midi, merci
bon dimanche, gros bisous, Mamouzette
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A

gourmande va!


F
huuum ils sont beaux et certainement délicieux !
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A

oh oui, très bon!


P
Huuuummmm, trampouillés dans le thé, miam, miam... ^^
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A

oui, c'est comme ça que je les préfère!


M
je suis curieuse de goûter ce mélange original de cacao et citron... je ne connais pas cette façon de découper les sablés ! en tout cas, avec un thé, je suis partante ! bon dimanche
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A

c'est un rouleau spécial et ça existe aussi en plaques