Cake chocolat courgettes

Pour continuer dans ma lancée, voici le cake chocolat courgettes. Ce cake est très aéré et moelleux, et pourtant fondant à la fois, il a un petit goût de "je-ne-sais-quoi" apporté par la courgette, qui reste indéfinissable. Vos enfants auront mangé de la courgette sans même s'en rendre compte.

150 g  de beurre
240 g de sucre
3 oeufs entiers
200 g de chocolat noir
200 g de courgette râpée (1 courgette)
300 g de farine
1 sachet de levure chimique

Faire fondre le beurre avec le chocolat. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite la farine et la levure, puis le chocolat et le beurre fondu. Pour terminer, ajouter la courgette râpée. Continuer de battre la préparaton jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Verser dans un moule à cake et faire cuire environ 1h à 180°C.