Aumonière figues noisettes comté

Publié le par AurélieW

C'est la pleine saison des figues (blanches et violettes pour moi) et des noisettes, j'ai donc voulu les associer pour une entrée gourmande. Avec ma fille, nous en avons fait des aumonières avec du Comté pour une entrée très gourmande. Nous avons eu beaucoup de succès avec cette recette si simple à réaliser.


6 feuilles de bricks
12 figues
une vingtaine de noisettes
12 fines tranches de Comté
6 brins de ciboulette

Concassez grossièrement vos noisettes. Mettez les dans un saladier. Coupez vos figues en 6 et ajoutez les aux noisettes. Ajoutez ensuite le Comté en morceaux. Mélangez l'ensemble. Etalez vos feuilles de brick. Au centre de chaque feuille de brick, déposez une cs de cette préparation. Refermez vos feuilles de bricks en aumonières en les liant avec un brin de ciboulette.

Passer au four une dizaine de minuetes à 200°C.


Pour ne pas que le lien de ciboulette ne se casse en le nouant, faite blanchir vos brins dans de l'eau bouillante quelques secondes, cela les assouplira

Publié dans Entrées et salades

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C

Mmmmmmmmmm encore une très jolie rectte, brao


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A

merci à toi


M

A la maison on est pas trop sucré salé mais pourquoi pas sans la figue Bisous


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A

mais dis donc, si tu enlève les ingrédients principaux de toutes les recettes, et bien il ne restera plus grand chose


M

trop trop bon !!!!!!!!!


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A

oh oui,, excellent même


D

Super, il en reste encore lol^^
Passe une très belle fin de journée
amitié
didier d


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A

dans ma famille de gourmands, c'est rare qu'il reste qqch


N

Hum!!! j'adore, un savoureux mélange!!


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A

oui, ce mélange est vraiment top!


M

Hum! des aumônières aux figues.
Bises,


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A

elles étaient délicieuses


T

Très sympa!
Bonne idée!
Belle photo!
;-)TitAnick


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A

merci
Et aujourd'hui j'ai publié ton cake bettes gorgonzola trop trop bon!


S

Je voulais juste te dire que ton blog porte bien son nom, il correspond à ce que je pense quand je vais m'y promener. Mes envies, mes délices.


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A

merci pour ce joli compliment


S

hummmmmmm, un plat parfait


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A

c'est un peu ce que j'ai pensé tellement jai aimé ces saveurs!


B

hummm ça me tente bien
bonne soirée


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A

un pur délice!


P

hummmmmmm trop trop top ..
j'ai encore "un stock" de figues à la maison ...
vais vite tester ta recette...
bisous


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A

Alors, y'a plus qu'à


R

avec des aliments au goût aussi prononcé, ça doit être terrible !


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A

on a adOOOré


C

j'adore ce genre de petites choses et les figues alors...

et pour ceux et celles qui ont 5 mn pour concocter une petite recette autour du potiron ou de la courge et gagner un petit robot très sympa, c’est ici :
http://cuisineplurielle.canalblog.com/archives/2009/10/09/15261447.html


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A

oui, on a adoré ça à la maison


C

parfait en entrée et so chic !
bisous


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A

oh que oui, ça faisait tout beau dans l'assiette


G

Le mélange de ces trois ingrédients doit être sublime !


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A

oui, ça fait un sucré salé, fondant croquant


K

Une très belle idée !!! Bisous


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A

et tellement bon ce sucré salé croquant fondant


C

cette association est saisissante


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A

délicieuse


D

Exellente entrée!! J'adore!!!


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A

oui, on a adoré, un délice


©

Tout celà me fait saliver miam
Amitié

Didier d


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A

merci Didier


A

Hum, tout ce que j'aimeuhhhh !


Répondre
A

on a adOOOré


J

Que des choses que j'aime et la présentation en aumonière est très jolie !


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A

et comme c'est ma grande de 6 ans qui a tout fait, je ne te raconte même pas sa fierté d'y être arrivée seule (sauf le nouage un peu délicat de la ciboulette)


S

euh, j'ai juste un p'tit soucis, je n'arrive pas à lire les commentaires ni les réponses que tu fais aux miens !...


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A

oui, tu n'es pas la seule, il va falloir que je le signale à Overblog


S

et tu les passes au four ? biz... bon dimanche


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A

oui, 10 mn à 200°C


S

Hummm un mélange de saveurs bien appréciable en cette saison, bravo pour cette aumonière!!
Bon dimanche ;)


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A

tout le monde a apprécié ces saveurs de début d'automne vraiment délicieuse


M

sympa! merci pour cette recette et bon dimanche!


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A

c'est une recette qui a eu beaucoup de succès


C

Magnifique, bon dimanche


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A

et tellement bon!


C

quelle belle recette croquante et originale


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A

c'est croquant et fondant et aussi sucré et salé


J

humm joli mélange....


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A

et absolument délicieux


P

Huuuuummmmm, tout ce que j'aime!!!


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A

oui, moi aussi, j'adore et je suis contente que ça ai plu à tout le monde


C

au rythme où tu me fais saliver il va faloir que j'investisse dans du sopalin et un clavier waterproof


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A

ah oui, et l'essuie tout coute moins cher qu'un nouvel ordi


M

en plus, c'"est super joli!!! bises


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A

oui, ça fait une jolie présentation


M

Très sympatique cette farce à la figue noisette et comté.
C'est très original et le mariage est parfait.


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A

ce mariage a été très apprécié


Y

ça m'a l'air délicieux!!! je n'ai jamais essayé les figues en "salé"...


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A

moi je le fais de temps en temps en sucré salé et on adore


B

là, je suis tentée!!! merci


bon dimanche!!


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A

norma que tu sois tentée, c'était délicieux


M

Simple et gourmand, c'est génial, très belle présentation,
je ne connaissais pas les figue blanches, ont elle le même goût que les violettes???
bisous, Mamouzette


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A

je trouve que les figues blanches sont plus sucrées et aussi plus fragile


M

Ces aumônières sont divines !


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A

oh que oui, un vrai bonheur


C

j'aime beaucoup les figues : tes aumonières devaient être bien goûteuses...


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A

oui, le sucré salé, le fondant croquant, tout en un...un vrai délice