Compotes : pommes-poires-vanille, pommes-mirabelles-cardamome, pommes-pêches-menthe, pommes-bananes-citron vert & gourdes Babypotes Béaba

Publié le par AurélieW

Ca y est, la saison des pommes arrive, et l’automne va suivre de près. Mon grand-père a un verger, et il y ramasse les pommes (il n’aime plus monter à l’arbre) et nous en apporte de temps en temps. Ces pommes sont très bonnes mais il faut s’en occuper rapidement, car forcément, après une chute, elles ont tendance à pourrir très vite. J’ai donc préparé des compotes pour les goûters d’école de mes enfants.

compote-pomme.jpg

D’ailleurs, à propos de goûter, je ne sais pas vous, mais moi, mes enfants adorent les Pom’Potes, mais je trouve ça plutôt polluant et cher. Il y a quelques années je me disais qu’il faudrait inventer des gourdes réutilisables (je regrette de ne pas avoir déposé le brevet du coup) et 4 ans plus tard, Béaba a sorti des babypotes, des gourdes réutilisables justement (non, je ne suis pas sponsorisée J). J'avais découvert ça sur le blog de Chenille-Papillon

Du coup, j’en profite, je remplis des Tupperware de différentes compotes et petit à petit nous les décongèlerons et j’en remplirais ces jolis gourdes écologiques (mais pas données, il faut l’avouer !!! par contre, j’ai trouvé un site ou elles sont moins chères : Paraseller à 8.15 euros pièce contre 11 à 12 euros en magasin de puériculture. Ok, il y a des FDP, mais moi, j’ai 4 enfants et j’avais aussi besoin d’autres produits)

 compote-pomme-banane-citron-vert-pomme-poire-vanille.jpg

Pour en revenir à la recette, j’ai donc fais 4 sortes de compotes :

Pommes, poires, vanille

Pommes, pêches, menthe

Pommes, bananes, citron vert

Pommes, mirabelles, cardamome

 compote-pomme-peche-menthe-pomme-mirabelle-cardamome.jpg

Pour les quantités, à vous de voir, j’ai fais au pif (comme d’hab’) mais je mettais à peu près 2/3 de pommes et 1/3 d’autres fruits (sauf la banane ou j’ai fait ¾ / ¼ )

Mettre les fruits épluchés et dénoyautés ou épépinés dans une casserole avec un peu d’eau et faire cuire. Ajouter ensuite les épices ou herbes et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les fruits soient bien tendres.

Passer la compote au moulin à légumes pour avoir une compote bien lisse (indispensable pour mettre dans les gourdes) ou mixer à l’aide d’un mixeur plongeant.

Publié dans Fruits

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M
Olala moi qui ADORE les compotes, cet article me donne envie de toutes les goûter, les unes après les autres !! tes compotes sont magnifiques !!! bisous
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C
super toutes ces compotes ; j'avais acheté cette gourde il y a quelques temps, elle est super pratique et écolo !! bises bon week end
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I
aaahhh, tu m'apprends quelquechose avec ces gourdes. Mes enfants sont plus grands alors j'ai perdu de vue depuis longtemps la marque Béaba! ils sont encore en primaire à l'âge des compotes, alors
je vais voir cela de ce pas, pour les goûters de l'école c'est génial, en plus mon pommier est plein! merci Aurélie!
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S
J'aime beaucoup ton billet. Tu es une maman formidable
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S
waouh !!! que de jolies couleurs et jolis parfums !!
Il est pourtant 00h00 mais pourtant tu m'as donné envie d'en manger !
Excellent week-end !
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R
Mais comme c'est jolie et plein de couleur et de gourmandises!
bisous
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K
il y en a pour tous les goûts :-)
bisous Aurélie :*}
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E
Trop gourmands tous ces parfums ! Trop jolies petites gourdes ! Rhooo je veux aussi un petit goûter moi ... ;-)
Bisous, une belle fin de semaine !
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C
Hum que de jolies douceurs
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P
oui chez moi aussi septembre est surbooké!!!)) bises
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A
On ne peut qu'aimer les fruits comme ça!
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B
Elles sont superbes et bien délicieuses. Que de gourmandise.
Bonne fin de semaine
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@
Miam, des compotes maisons.
Bises et bonne soirée.
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K
Super ces gourdes !! Une super idée !! De très belles compotes !
Bis
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B
Je compote tu compotes elle compote...
et les enfants se régalent...extra!
Bisous gourmands
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C
je plonge avec plaisir ma cuillère dans chaque compote!!!!!!
bonne soirée
bisous
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P
je te remercie pour ta réponse!!!une prochaine fois !!! avec Manue, peut-être autour d'un atelier savon??? bises))
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A


ah ben oui, en plus j'ai promis d'en refaire un bientôt ... mais le mois de septembre est déjà surbooké, ce sera donc surement en octobre chez moi ou peut être chez Manue



L
que de compotes! je gouterai bien chacune d'elle! Bon weekend!! bises
Lou
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J
Absolument délicieux! J'en veuxxxxxxx! Bises Julia
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C
perso, les compotes, je les stérilise pour qu'elles se conservent .... pour l'école, j'ouvre un bocal et je transfère dasn de mini tups
l'idée de la gourde est pas mal.... je vais voir parce qu'à part le grand qui torche le bocal avant d'aller en cours, les autres aiment bien emporter aussi, et sorties des gouter de maternelle ou
cp où t'as des tables... chouette le gouter à la cuillère
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L
mon papa est le roi des compotes, mais les tiennes ont l'air bien bonnes, et pas que pour les petits!!!!
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D
j'aime les compotes, donc je goûterais bien à tout !
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F
De belles compotes, les enfants seront heureux en rentrant de l'école et en plus tu peux varier les parfums tous les jours.
Bonne journée, FLaure
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P
génial , miam!!!j'adore tes compotes!c'est sympa ces petites gourdes !!!! on les trouve où??? et 4 enfants??? ça c'est du boulot !!sinon, je n'ai pas eu le temps de te répondre mais malheureusement
je ne pourrais pas venir au pique nique des bloggeurs , peut-être une prochaine fois!(( bises
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A


coucou, et oui, 4 loulous de presque 2 ans à presque 9 ans. j'ai mis le lien pour les gourdes moins cher chez Paraseller (8 euros) sonon en magasin de puériculture ça coute 11-12 euros pièce


Dommage pour le pique nique mais ce sera peut-être pour l'année prochaine



M
bonjour, sympa cette idée de compote maison si tu as beaucoup de fruits, elles sont sympa aussi les petites gourdes pour les mettre, bisous bonne journée
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R
Une très bone idée, c'est bie meilleur et c'est écologique ! Bravo pour toutes ces compotes.
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M
Régressives à souhait ces petites compotes j'aurais aimé toute les goûter!
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M
Merci pour ces savoureux mélanges....Bisous Monique
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G
Mais oui, il n'y a pas que la confiture qui nous régale, les compotes c'est excellent aussi !! Tes 4 versions sont excellentes !! Bisous
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V
Miam miam, j'ai toujours adoré la compote de pomme! Sauf que chez nous, elle se mange chaude en plat principal (par exemple : poulet rôti, compote de pomme, frittes)
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M
Ma fille est une grande consommatrice de compotes et j'ai également la babypote!
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P
De bons goûters sains en perspective!
Bonne journée, Prici
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P
Je vais p-e en acheter quand mon petit loup sera plus grand!
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D
De belles compotes maison, j'adore ! Bonne journée
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K
Sympa ces petites gourdes! je fais des bocaux de compote car plus de place au congélateur.
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A
j'ai déjà vu aussi des gourdes non jetables mais pas celle de cette marque, par contre par très pratique au niveau du nettoyage.

pour ma part, j'utilise les bouteilles de yaourts à boire de ma yaourtière, bien rigide et niveau nettoyage aucun souci
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A


Celles-ci, je les mets au lave-vaisselle et  aucun souci. Mais c'est vrai que les bouteilles de yaourt à boire, c'est top aussi (sauf pour les plus jeunes qui s'en mettraient partout)



C
humm de bonnes compotes !!! bonne journée
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L
hum, que de bonnes compotes gourmandes !
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C
présentation de belles compotes variées. Bises et bonne journée
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B
bons et sains goûter bravo!
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M
hier j'ai aussi fait des compotes !!!!! j'adore tout tes parfumas, j'ai fait pommes reine claude, un délice !!

chez nous c'est la rentrée, on est presque prêt à partir...
bizz

manue :))
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